葡萄园机械化程度不高，全靠手工采摘。又赶上前几日秋雨绵绵，地里都是烂泥，雇人进园采摘的成本自然就要升高。

杜亚伯停了车，先安顿叶临和童童在庄园里的展厅喝点儿热的，就连忙穿了长靴下园里看情况。

葡萄已经到了该采摘的熟度，多耽误一天酿出红酒的风味就越难以把控。

杜亚伯和合伙人在田边商量，还有三分之一的葡萄未摘，工作量确实不小。

“亚伯，今年我们要亏了。”合伙人庄叔开玩笑似地对杜亚伯说。

“不会，”杜亚伯笑笑，随手摘下一颗葡萄丢进嘴里，酸涩的味道引得他眯了眯眼，“这一季的葡萄要上市都是后年的事儿了，要陪也不是今年。”

“哈哈哈。”一老一少在田边苦笑。

上午十点多，早上的明媚阳光渐渐退去，天边又开始阴沉起来。

“天气预报真是越来越准了，”老庄收起笑容看着远处，“说今天还会继续下雨，果然又来了。”

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“要放弃吗？”杜亚伯捏捏圆润的葡萄，再不摘这些宝贝可就真要熟过了。

“没事，我想办法，你今天带朋友来玩，就安心玩吧。”庄叔也丢了一颗葡萄送进嘴里，酸得咧开嘴巴。

叶临活了一把年纪，还是第一次近距离的接触这么多的葡萄酒。他带着童童在展品柜前一件件地看那些被射灯照得晶亮的酒瓶，小声读标签上面的字。

“怎么都是果汁？我要吃葡萄的啊。”童童对这些没有丝毫兴趣，撇了撇嘴坐在一旁的皮沙发里。

“这哪里是果汁，这是酒好吧？”叶临靠近童童在他圆嘟嘟的小脸蛋上捏了一把。

“果汁也有的，”杜亚伯回来，已经换掉了沾满泥水的靴子，说，“就是很酸怕你受不了。走，带你们去看看。”

叶临和童童一起来了精神，从沙发上蹦起来，大手牵着小手走到门口，童童很自觉地一边拉了一个。

“去看看我工作的地方。”杜亚伯说着，紧了紧捏着童童的手。

“你工作的地方不是在红莓酒吧吗？”叶临疑惑地皱紧了眉头。

杜亚伯笑着，带着两人走在庄园的小路上，外面果真又飘起了雨。

“那是我玩儿的地方啦，我正儿八经的工作是在这里酿酒。每年就忙这一个月，把摘好的葡萄酿成酒封存起来，然后就可以满世界的疯玩，是不是很爽？”杜亚伯把叶临和童童让在走廊里面，自己的一小节肩头漏在屋檐下，潲上了雨。

“太爽了。”还没等叶临说话，童童急不可耐的说了一句，“怪不得漂亮哥哥总是在大马路上骑摩托车哦。”

“哈哈。”叶临和杜亚伯一起笑。

到了酿酒车间门口，杜亚伯取了干净的工作服给叶临和童童，又给他们仔细地戴上头套、手套、脚套，自己也差不多同样地打扮。

“在旁边看不要说话哦。”杜亚伯低下身子，又为童童戴上口罩，再起身帮叶临把戴歪的口罩整理好。

指尖掠过叶临耳际引得他心里跟着痒痒，四目相对的时候竟然没了之前的那种羞涩，居然能安稳平和地对视上几秒。

“谢谢。”叶临嘴角弯起，跟着眉眼也弯，这一句是早上在车里他就很想说的话。

不光是谢谢杜亚伯帮他戴好了口罩，为他做了好吃的荷叶鸡和大米粥，也不是杜亚伯冲动地扭转方向盘，往小区的方向冲。

而是在该冷静的时候，冷静了下来，为自己保留了一点点想要若无其事，假装云淡风轻的自尊。

“不谢。”杜亚伯最近的微笑似乎很多，他歪了歪脑袋对一大一小两个宝贝摆摆手，“我去工作了。”

红葡萄酒与白葡萄酒最大的不同在于它们的皮、梗和籽，这些东西富含花青素和单宁。好的酿酒师会把控好这些成分的量，给予葡萄酒更深厚的风味和色泽。

这个葡萄大丰收的月里，杜亚伯已经是第三次来这里把控酒的酿造过程。

他指挥工人把压榨过的葡萄醪输送到发酵罐中，再监督添加适当的添加剂。整个过程一丝不苟，认真严肃。

站在很远的地方，叶临看杜亚伯的身影，突然就想到了在杜亚伯家的不锈钢案台上看到的那本“有机什么化学”。

他脑补着杜亚伯在实验室里，穿着一身白大褂，举着试管滴滴晃晃造□□的样子，忍不住发笑。

“给20度恒温发酵，踩第二遍桶的时候把温度提高两度。”杜亚伯交代着，拇指捻起一块葡萄醪扯开口罩放在鼻子下面嗅嗅。

“果汁呢？”等杜亚伯回来，童童立刻嘟着小嘴问。

“你刚没看到，都被送到大不锈钢桶里去发酵了啊。”杜亚伯坏笑着捏捏童童的鼻子。

童童扭着屁股不乐意：“你骗我哦。”

“没有啦。”杜亚伯抱起童童，轻碰叶临的肩膀，“走吧，去看看我们的葡萄园。”

为了得到最新鲜的葡萄，杜亚伯和庄叔最开始选址的时候，就把酿酒厂建在了葡萄园的旁边。这样不需要机车运送，夜晚温度低的时候，摘了葡萄直接就能送到厂子里来。

两大一小打了伞，站在细雨里，看着一小圈围起来的葡萄藤。雨滴顺着葡萄叶聚合成一大滴，再打在涨红的葡萄果上。

“这一小块是适合当水果来吃的品种，我帮你们打着伞你们自己去摘。”杜亚伯下了台阶，踩着小石子路走到一棵齐腰高的葡萄树下。

“哦哦……”童童欢呼着，蹦到杜亚伯身边，伸出小手就揪了一颗往嘴里送。

“哎，没洗呢！”叶临老妈子上身，连忙叫喊。

“没农药，只上了点有机肥，完全无公害的产品，”杜亚伯说着也揪了一颗丢给叶临，“天然的，你也尝尝。”

叶临笑着钻进杜亚伯的伞下，从衣服上擦了擦雨水，吃了。

虽然没有在超市里买的葡萄那么甘甜，但果香味很足，叶临吃了一颗还想来第二颗。

杜亚伯变戏法似的从尾兜里掏出一个剪钳，把钳子塞进童童的手里，再捏着那小手“咔嚓咔嚓”剪下两大把，一把给童童，一把给叶临，说：“走，雨天还是别墨迹了，咱们回去吃。”

小孩子就是喜欢这种新奇的玩意儿，自己种的葡萄，自己摘来似乎更美味。叶临带着童童跟杜亚伯回到展厅，洗了葡萄一人一颗的分着吃。

“今天天气不好，但再等几天葡萄全都摘没了再来就没意思了，”杜亚伯说着看看叶临再看看童童，“所以还是想带你们来看看。”

“挺好的，就当呼吸点新鲜空气了，也挺好。”叶临把剥好的葡萄去了籽塞进童童嘴里，微笑着看杜亚伯。

杜亚伯看着叶临愣了会儿神，然后说：“等这一批葡萄酒装瓶的时候，再带童童来一次吧，看看他当年看着酿造的那些酒都变成了什么样子。”

“好呀，什么时候？”叶临觉得这个主意真心不错，随口问。

“过两三年吧。”杜亚伯把目光从叶临身上移开，望向窗外。

“要那么久？”叶临惊叹，“这都赶得上我培养一届学生了。”

“可不是吗，叶老师，三年又三年，哈哈哈。”

叶临看着杜亚伯的侧脸，不确定那人的脸颊是不是有些发红，便侧了侧身子准备看得再仔细一些。

不料杜亚伯猛然起身，从展厅里随便找了张纸写下了他为这一批酒起的名字，还是一行法文，意思是“赤｜裸的暗恋“。