厨娘长姐巧当家,病弱夫君抢带娃
作者:鲸萤 | 分类: | 字数:106.4万
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第257章 只怕老板另有其人
方形的桌子旁边配上了四条长凳,食客有什么问题小二都会立刻回复
就算不能立刻解决,但也能让客人感觉自己被重视了。
几乎是无懈可击的一家酒楼。
看来,自己要有一个强大的对手了。
突然,店小二的声音传来:“客官,您的白切鸡、野笋炒肉上好了,有问题您再叫我。”
“有劳。”
店小二走了之后,李野草看向面前的两盘菜。
白切鸡菜色泽金黄,尝了之后皮滑肉嫩,滋味异常鲜美,蘸了料碟以后味道更加丰富。
野笋炒肉竹笋清香,肉片滑嫩。
而且笋片没有涩味,应该是过了热水的。
一口她便尝了出来,做饭的厨子很讲究。
蓦地,旁边那桌不知聊到什么,伙计自谦一笑:“唉哟这位客官您抬举了,我们主家是从京城来的,所以懂的菜式多了些。”
京城来的么?
看来确实如此,这里可没有厨艺这么好的师傅。
李野草吃完正打算回去,就在即将踏出门槛时,被方才接待自己的店小二又请了回去。
“姑娘,我们主家想见您。”
这给她整疑惑了。
她不曾踏足京城,更与那里的人素不相识,叫她做甚?
唯一的可能,便是以对手的身份。
李野草面色淡然,波澜不惊,浅浅应了一声:“好。”
随即挪动莲步,随着小二的指引迈步走上了二楼。
咚咚咚……
小二恭谨的敲了两声门,弓着身子站在门口:“主子,把人请上来了。”
“让她进来吧。”
里面的声音传来,听着有些沙哑随性。
小二恭顺的推开门,李野草抬步迈了进去。
刚进门,呛的她差点没立刻退出来。
屋里烟雾缭绕,烟草味呛鼻熏眼。
“你就是李野草?看起来也不怎么样嘛。”
坐在太师椅上的男人嘬了一口烟杆,随后从嘴里吐出厚厚的烟雾,很轻蔑地眼神看了她一眼,扫视一圈又收了回去。
李野草看到是这样的主家,直接蚌埠住了。
原以为会是一位精明能干的主家,没想到会是……呃,这样的。
这样的人怎么会经营出这么好的酒楼?看着不像啊……
难道说……主打一个反差?
男子看李野草没有反应,心中不免有些得意,继续说道:“我早就听说过你了,身为一介女子,不在家里为夫君操持家务,反而抛头露面做起了厨子的行当。”
“真是不知廉耻,不顾脸面。”
李野草冷笑一声:“吃多了?管的着么你。”
上来就开骂,别管,问就是发疯她爽。
男人面色更加鄙夷,将烟斗在桌面上磕了磕。
“自古以来都是男主外,女主内。”
“谁家好女儿不是打理家务,让男子在外拼搏一片天地?我劝你还是回家去吧,给自己留点脸面。”
“别到时候被我挤兑走了,还要哭鼻子。”
他的冷嘲热讽让李野草心里非常不爽,随即唇角带笑,上下认认真真的扫量他。
大方光正的视线让男人有些不自在,正了正闲散的坐姿。
“自古以来说冠必正,纽必结,袜与履,俱紧切,阁下此时衣冠不整,袜履不紧,出现在外人面前可是为人处世之道?”
“再问阁下,是你邀请我上来的,受邀即是客,客人面前吞云吐雾可是有礼义廉耻的行为?”
“脑袋有泡,说话像猪,真是下头。”
李野草感觉此时自己已经怒气冲上肺腑,这么说话都是她客气了。
自己的努力被这么一个下头男贬的一文不值,甚至把她打入尘埃里再无出路,真他吗的想给他一个大逼兜。
但却不能这样,否则一时爽快,后续难料。
说完,李野草转身就走。
管他脸色好不好看呢。
男人暴怒而起,放下狠话道:“我会让你在安定镇做不下去,这里只能有一家独大的酒楼!你等着瞧吧。”
李野草嗤笑不闻,她几乎已经断定,这人必不是食百味的真正老板。
只怕,另有其人。
回了店里,李野草把外面的情况简单跟梁姐他们说了一下。
铁柱这暴脾气,直接把那狗老板骂了八百遍:“瞧不起谁呢这夯货,早晚要让他知道厉害。”
李野草平复心神,不恼也不怒,打开巨大木桶看了眼里面活蹦乱跳的海鲜。
“好了,小于把海货运回来了,我亲自下厨,给你们做顿海鲜大宴吃!”
自从和那三个老板额外订了海鲜生意,拐子每日早起了一个时辰,出海带回来的货更多了。
而且还全是优质,一如既往的新鲜。
八爪鱼大螃蟹和生蚝,现在都是常见货。
李野草化动力为食欲,想着反正也没有客人,食材已经到了,那就更不必苦了自己的肚子。
这么新鲜的海货可以生腌,做成麻辣八爪,蒜蓉生蚝,清蒸麻辣螃蟹……都是一等一美味。
大手一挥,让大家一块准备材料,准备来个海鲜版满汉全席!
配料弄完,李野草就让其他人出去等吃了。
难得休息一天,后厨她来就行了。
撸起袖子就是干!
姜葱蒜盐辣椒切段切末,酱油香油等调料等按照比例做成腌料,又将洗干净的活海鲜放进腌料中浸泡。
鲜活有力的大虾猛的一阵扑腾,李野草眼疾手快的一把盖上木板,压上两块砖头。
因为身边没有保鲜膜和冰箱,就让铁柱带着一个伙计先搬着放进了冰窖里。
随后热锅下油,葱姜蒜爆香。
呲啦一声!
炒出香味后放入处理后的海货,翻炒至虾变色加入花椒粒,再加入小米辣。
翻炒均匀后加入土豆块,莴笋,和秘制酱料,迅速翻炒出锅。
“斯哈,好香啊老板!”
“俺能先来一块尝尝味不?”
什么尝味,分明是馋虫忍不住了!
店里伙计为这一锅麻辣海鲜哐哐举大旗。
无奈,李野草盛了几小碗让他们几个伙计先尝。
铁柱灵机一动,捧着碗拿着板凳就坐到了店门口:“诶呀,香晕喽!”
“这一大碗全是海鲜,吃着都过瘾!斯哈,又辣又爽,土豆一抿就烂,入口即化诶!”
梁姐吐气又吸气,这显眼包!
李野草细眉一挑,唇角勾起:“让他去,铁柱鬼点子多着呢。”