第299章 怎么亏本

很快，三人到了尚美汐家门，然后老铁和秦耀就告辞离开了。

尚美汐到了家里，此刻屋子里空无一人，时间还早，她就进了空间，然后在空间里洗澡按摩，放松下自己。

她想到了郝迪哥的饭店，如果照此下去，怕是饭店无法长久经营下去。一个饭店，一定要有自己独特的味道，这样才能让客人记得住，从而成为回头客。

可是郝迪哥饭店没有任何特色，跟其他家毫无区别，加上员工管理不善，这样很难有回头客。

现在开饭店的还很多，想要做出有特色的饭店才能立足脚跟，不然迟早倒闭。

只是，这毕竟是郝迪哥自己的事情，她也无法插手，到时候最多给他提下意见。

想到这里，尚美汐就叹口气，随后放松全身，享受按摩的舒适感受。

这个时候，郝迪还在饭店里忙上忙下，如今饭店都已经开业两个月了，他可以说是每天都忙的没时间休息，饭店的客人却越来越少，回头客更是凤毛麟角，他很是奇怪，也找了客人问原因，但是客人基本也说不出什么，只是说饭店很普通。

这个回答就太模棱两可了，郝迪也摸不透情况，也就继续开着店铺。

他找到开业两个月的财务报表，打算看看自己的经营情况，第一个月算是试水，经营不善就罢了，可如今第二个月都结束了，那他就得好好算下盈亏问题。

当他看了报表之后，马上就很生气。

没想到的是他每天忙个半死，饭店不但没赚到一分钱，既然还亏了4千块。这虽然不是大数目，可是对他来说，打击可太大了！要知道，他这两个月如果在店铺做事的话，那也能赚不少钱了，可没想到自己开业却成这样的结果。

若是长此以往，那他岂不是要亏的衣服都买不起。

这怎么可以呢？

郝迪开始反思自己，到底饭店哪里出了问题，是菜的口味，还是给工人开工资，或者是员工数量问题，他百思不得其解。

毕竟饭店开起来也不容易，人手也无法再缩减，其实最大的问题就是客人太少，那样收入低，自然是无法赚钱的。

但怎么招揽客人是个问题，郝迪很是烦恼，他也总不能把客人给逼进来吧，到底该怎么办呢？

晚上回到家里，吃饭的时候，郝迪就一副闷闷不乐的样子，连话也不想说了。

尚美汐很快就发现了郝迪的异样，想着直接问郝迪不太合适，就问他旁边的四姐，“姐夫这是怎么了，是不是压力太大了？”

其实尚美汐很清楚饭店的情况，若是郝迪不做大改变的话，想盈利是有难度的。毕竟，菜的口味是饭店的重中之重，但郝迪的饭店就没有重视过此事。

所以，郝迪饭店不赚钱也是在她预料之中，但她认为尝试下也没事，反正亏不了多少，而且经过尝试后吸取的经验非常宝贵，以后就不会犯类似错误了。

四姐看了眼郝迪，凑近尚美汐的耳边，小声说道，“好像是亏了钱。”

她怕大声说让郝迪听到之后伤心，因为郝迪肯定不想让其他人知道此事，这可是非常丢丑的事情。

尚美汐却是露出一副不以为然的样子，她觉得钱能解决的事情那就不是事情。

“这有什么，就当交学费了，用家庭账填补上去就可以了。”

听到尚美汐这样说，四姐很高兴，马上就安慰郝迪，“郝迪，你听到了没，小妹说让你店铺亏损的用家庭账填补上去就行，你别担心了，高兴些。”

如今尚美汐发话了，那郝迪就不用自掏腰包，可以说给郝迪很大的恩惠。

当初郝迪开店的时候，也是用的家庭账单，此饭店称得上是家庭资产，亏损用家庭的钱到也合情合理。

只是，郝迪却没有觉得轻松，反而觉得心情更加沉重了。

他就看着尚美汐说道，“小妹，我觉得自己能力有欠缺，把事情想的太简单了，当初我是看到其他饭店赚钱才想着开饭店的，可如今饭店经营不善，我怕如果继续管理下去店铺迟早会倒闭，所以希望你能来接管。”

郝迪很清楚，尚美汐实力很强大，把此事托付给尚美汐是最合适不过的事情。如今，他也管理了店铺两个月，不赚钱还亏四千，他对大家都很愧疚，觉得做了错事。

因此，他没勇气继续管理下去，怕饭店在他的手里会倒闭，他还是尽早交出管理大权为好。

“不过我还是帮你一起管饭店，到时候你怎么说，我就怎么做就好。”郝迪补充了一句，毕竟尚美汐是学生，要以学业为主，肯定没多的时间管理店铺，他就想自己做执行者，尚美汐是发号施令的人就好。

听到郝迪这样说，尚美汐就很快开口，“郝迪哥，你不用这样做，饭店还是你管理，我可以给你提提建议。”

既然饭店是家庭资产，那尚美汐也不好推辞，毕竟她也是有责任把饭店给管好。

见尚美汐答应帮忙，郝迪很高兴，他想饭店总算有救了，于是忙不迭的说道，“好，那辛苦小妹了。”

“我们都是一家人，不用客气，再说饭店也是全家一起开的，你就不用跟我道谢了。”尚美汐推辞的说道。

她下午的时候还在想饭店的事情，没想到晚上郝迪就让她来帮忙管理店铺，真的是太巧了。

就这样，尚美汐抽时间去了一趟饭店，认真调研一下，她跟郝迪不一样，她做了市场调查，采集了大家的意见，特别是来过饭店的人，询问人家对饭店的意见，然后记录下来。

忙完一切后，尚美汐才跟郝迪说了饭店的问题，“郝迪哥，经过调查，我发现饭店有如下问题……”

说完之后，怕郝迪有些迷茫，尚美汐就总结了一句，“其实总结来说就是，菜品没有特色，管理松懈，厨房漏洞大。你要大改，把这三个地方给整改好，那饭店就没问题了，到时候也可以吸引客人了。”

听了尚美汐的话，郝迪如梦初醒，他以前也觉得有些问题，但是没有找到根源，现在尚美汐把事情都总结的很清楚，他也知道该怎么做。

“谢谢你，小妹，我总算知道饭店的问题所在了。”郝迪感激的开口。