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重生八零:空间商城做美食

作者:萧柔 | 分类: | 字数:344.5万

第422章 扩张计划

书名:重生八零:空间商城做美食 作者:萧柔 字数:2148 更新时间:2024-11-05 02:27:48

第422章 扩张计划

“二楼已经装修好了,今天刚好要验收,你就跟我一起去验收吧!”郝迪听尚美汐这样问,就邀请说道。

尚美汐自然答应了,她和郝迪休息了会儿,就一起到二楼去验收了。

她看到二楼已经是焕然一新,跟一楼一样有个敞开式的厨房,一切的装修都是按照她的要求来的,尚美汐觉得很是满意。

“尚小姐,你来了?”詹师傅听到二楼的动静就走过来,看到尚美汐和郝迪一起上来,他就马上跟尚美汐打招呼。

尚美汐对他微微笑下,“嗯。”

随后,詹师傅看了下郝迪,对着两人开口,“你们二位今天要一起验收吗?”

“嗯。”郝迪应了一句,看着他开口,“走吧,我们一起去验收。”

三人从二楼的入口开始看起,尚美汐看的比较仔细,毕竟酒楼的定位是高端场所,那么所有的细节都要多加注意,不能有所疏忽,免得降低酒楼的档次,那样的话客人也不会满意。

甚至,遇到挑剔的客人,肯定会觉得饭菜不值这个价格,会败坏酒店名誉。

但是一路过来,出乎尚美汐的意料,每个地方都做的很好,几乎让她无可挑剔,看来詹师傅也是很用心在做事,没有敷衍了事。

“不错,你装修的很好。”终于,在看完了所有的地方之后,尚美汐很满意,对着詹师傅夸奖的说道。

可以说,詹师傅是把她的构思都全部展现出来,没有任何的问题,跟她预想的一模一样。

詹师傅很高兴,能得到尚美汐的夸奖不容易,他就道谢说,“谢谢尚小姐夸奖,这也是我们该做的事情。”

他拿人钱财替人办事,这是很正常的事情,如今尚美汐满意那他就安心多了。

尚美汐想的是二楼验收完了就该装修三楼了,于是她就当场拿了五万块,然后递给了詹师傅,“詹师傅,这是三楼的改造费,一共五万元,你收好。”

“谢谢。”詹师傅很激动,马上接了过来,他开始在那里数钱,尚美汐也没打扰他,亲兄弟明算账,这钱的事情当面数清楚也好。

反正,她也有的是时间,不在乎多等一会。

很快,詹师傅就把那些钱数好了,不多不少,刚好是五万块,这样的话他就有钱给工人发工资了。

“尚小姐,郝老板,钱没问题,那我去忙了。”詹师傅随后跟两人告辞,带着钱离开了二楼。

尚美汐看着詹师傅离开的背影脸上带了笑容,詹师傅是个勤劳的人,如今他肯定是到三楼去做事,不会耽误时间的。

而詹师傅心里很高兴,他非常喜欢给尚美汐做事,因为尚美汐给钱特别的及时,也从来不用他催促,这点让他很放心。

若是其他的老板,要么就是迟迟不能结工钱,要么就是讨价还价,让他很是心累,还是跟尚美汐打交道最好了。

尚美汐见到詹师傅离开,随后就开始跟郝迪商量开放二楼的事情,如今二楼都装修好了,一楼的位置又太紧缺,就需要尽早开放二楼。

“郝迪哥,二楼装修好了,我们就马上启动二楼吧,这样就可以接待更多的客人,我们开始分批营业。”尚美汐提议说道。

郝迪也正有此意,毕竟他也为此事头疼,眼看着那么多客人因为没有位置失望离开,他心里也不好受。

他就是眼睁睁看着钱却不能挣,他当然不高兴了。

如今二楼都装修好了,他只想尽快开业,只是事情没那么容易,二楼想开业还是需要很多准备工作的。

“好,不过二楼开业需要做很多事情,厨师服务员都要招聘,还要做培训。”郝迪开口说。

尚美汐认可郝迪说的,随后看着他开口,“那就要辛苦你去招人了,酒店这边我以后来的时间很少,主要靠你来管理酒店。”

面对尚美汐的嘱托,郝迪自然在所不辞,反正上次也是他忙招人的事情,他觉得此事并不难。

再说了,最初也是他想开酒店,这是他的兴趣爱好,他当然要多费心思把酒店管理好了。

“好的,你放心好了,这些事情交给我就行。”郝迪信心百倍说,他认为此事并不难。

郝迪由于在酒店待的时间久,对酒店的情况了如指掌,他直接掏出大哥大,给新东方打电话。

他说了自己需要6名厨师的事情,新东方欣然同意,说会帮他挑选好人选,然后送来的。

交代完了此事,郝迪又联系人招聘服务员,这次人数要多一些,需要20人,毕竟二楼的场地不小,自然人员也要跟上。

一个高档次的酒店,服务员肯定不少,这样的话就能更好服务客人,及时向酒店反应客人的需求,让客人感受到优质服务,对酒楼也更有好感。

当然了,这些人回来之后还需要培训,然后才能上岗的,因此郝迪不想浪费时间,早点安排事情,也能早点办妥。

尚美汐看到郝迪行事如此快速,对他高看一眼,如今经历这么多事情,郝迪也成熟稳重多了,这样的话,她把酒店交给他也能放心。

“现在二楼已经安排的差不多了,不知道三楼什么时候能弄好?”郝迪挂了电话之后说道。

他觉得自己肩上的担子更重了,随着酒店场地扩大,人员增多,他觉得压力也随之增加。

毕竟,员工多了,接待的客人多,他就有更多事情要忙。

尚美汐想了下,粗略估计一番,“三楼的装修,还有员工的培训,争取在年底的时候三楼能够正常营业就不错了,这样的话就能抢占春节餐饮份额了。”

听了尚美汐的话,郝迪觉得这进度还不错,“嗯,我会多去三楼看看装修进度,希望如你所说,年前就让三楼营业,这样我们过年肯定能多赚些钱。”

大家都知道过年的时候聚餐增多,酒店生意也会变好,因此她们很想在年底让三楼营业,如此一来可以增加酒楼名气,还能多招待客人,酒楼收益增加,这是很好的事情。

不过,这就需要郝迪多费心思,经常去三楼监督装修进度。