九州遇鹿记
作者:天苟舀月 | 分类: | 字数:101.3万
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一百七十四章 颜老大的店
青州城的好酒楼有很多,但是孔三痴却对那些都视而不见,走了不知道多少条街,又不知道在巷子里转了多久,终于在一间有些破败的房子前停了下来。
孔三痴一指门前立着的一块灰不溜秋的布条道。
“酒香不怕巷子深,颜家老店,就这块招牌都不知道多少年了。”
陈小乐被他一指点才看清布条上面写的四个字,因为时间太久已经淡的和布条差不多的颜色了。
孔三痴介绍完以后就走上前掀开门上垂下的布帘,上面本来的颜色已经没有了,只剩下油烟浸染后的灰黑。
陈小乐跟在后面走了进去,辛苗抬起鼻子闻了闻道。
“这里的味道真不错啊。”
里面的大厅已经点上了蜡烛,陈小乐看到四张方桌,有一张坐了人,见到孔三痴后抬起手上的酒杯道。
“孔三,你又来喝酒了。”
“说过了我叫孔三痴,不叫孔三,你还不是在喝酒。”
那人笑了笑没说话,低头继续用筷子夹着盘子里的菜下酒,孔三痴坐在和他相对的桌上,对着后面叫道。
“颜老大,老规矩,一壶酒两个菜。”
等了一下后里面传来一个声音道。
“好,就来。”
陈小乐坐在孔三痴的对面,没有看到菜单也没有见人来招呼,估计这种老馆子来的都是老食客,进来要吃什么都不用说了。
不一会从里面走出来一个五六十岁的老妇人,臂弯里夹着壶酒,左手拿着两个杯子,右手端着盘东西,室内的光线有些晕暗,陈小乐一下没有看清,等到近前才知道是盘花生米。
不过看上去和别处的又有些不同,天威多用水煮或者油炸,有带壳的也有不带壳的,这里的不带壳,就连上面的红衣也去掉了,白白的花生仁上面带着斑块。
“谢谢颜大娘子。”
孔三痴接过酒杯,又拿过酒壶倒酒,颜大娘子把花生米放下来活动了一下手臂道。
“还什么大娘子,都变成老娘子了。”
“在我眼里你还是那个漂亮的大娘子。”
“嘴这么甜,又想让我少点酒钱对吧。”
“大娘子说什么话,我孔三痴喝酒少过钱吗?”
颜大娘子将一只手平放,另外一只手扳着指头道。
“远的不说,前天中午就没给钱,还有晚上只给了酒钱,没有给菜钱,然后是昨天。”
“行了,行了。”
孔三痴连忙摆着手阻止她说下去,用讨好的口吻道。
“大娘子再宽限几天,等家里发钱了一起还上。”
颜大娘子笑了笑道。
“你什么时候还都没关系,只要别把钱都花在青楼就行。”
孔三痴苦笑道。
“我孔三痴,好酒好茶好女人,少一样都活不下去。”
颜大娘子摇摇头道。
“我管不了那么多,你先喝着,我去后面看看菜怎么样了。”
等她到了后面,孔三痴端起酒杯道。
“小乐兄,我们来干一个。”
陈小乐把杯子端了起来道。
“三痴兄,你就叫我小乐吧,小乐兄听着别扭。”
孔三痴滋溜喝了一口酒后,咂吧着嘴道。
“你也一样叫我三痴。”
“好,三痴。”
陈小乐也喝了一口下去,酒香醇厚,烈而不伤。等到酒下了喉陈小乐拿起筷子夹起一粒花生米放在嘴里细嚼,咸香酥脆,花生的香味带着一丝咸味,最重要的是不油,他吃完一粒后又夹了几粒进嘴,孔三痴见了后笑道。
“这花生米可是颜老大的拿手小菜之一,先去壳再用热水浸泡,去掉红衣后放入烧好的盐里炒制,不油不腻正适合下酒。”
陈小乐连连点头,放下筷子道。
“三痴,我这人喜欢直来直去,有话就说了,你我今天是第一次见面吧?”
孔三痴道。
“当然是第一次见,除非你以前来过青州。”
“那就是第一次见了,既然如此,你为什么要叫我来喝酒?”
“就是觉得有缘吧,谁让你们都选择了跳上同一堵墙看热闹。”
这个理由倒也说的过去,陈小乐端起酒杯道。
“为了缘份,我们干一杯。”
孔三痴端起酒杯两人干了一杯后,借着倒酒的空当道。
“小乐是哪里人?到青州来干什么?”
陈小乐夹起一粒花生米到自己碗里道。
“不瞒三痴,我是礼州人,因为在家里惹了祸事,所以跑到青州来避难的。”
孔三痴倒完酒将酒壶放好后道。
“什么样的祸事?”
陈小乐摸着下巴装做懊恼的样子道。
“也不是什么大事,就是本来想带着一个女子私奔,结果事发,所以在家里也就呆不下去了。”
孔三痴一拍桌子道。
“想不到小乐也是性情中人,我们再干一杯。”
陈小乐自从有了蛤蟆常百味的主魂,喝酒就没怕过,立刻端起酒杯干了一杯,等到放下杯子,孔三痴又道。
“这种事也不是什么大事,等过个几年人们淡忘了,你就可以回去了。”
陈小乐点点头道。
“我也是这样想的,所以跑到青州来呆个几年再说。”
这时颜大娘子又走了出来,一手端了一个盘子,放下后用围在腰间的围裙擦着手道。
“菜齐了,你们慢用。”
见她要走,孔三痴叫住道。
“这个时候不忙,把颜老大叫出来喝两杯。”
颜大娘子摇着头道。
“他可没你这么好命,后面还有很多菜要备,迟点再说。”
“迟点就没菜了。”
“没菜了不知道炒吗?”
孔三痴笑道。
“好,又多个免费菜,那我慢慢喝。”
颜大娘子把脸一板道。
“谁说免费,收你一半。”
孔三痴无所谓的摆了摆手道。
“一半就一半,酒让他自己带。”
颜大娘子哈哈笑道。
“送你一壶酒也行。”
说罢向后面走去,孔三痴得意的端起酒杯喝了一口对着陈小乐道。
“小乐不要介意,我和店家比较熟悉,所以说起话来随意了些。”
陈小乐摇摇头道。
“我倒是有点羡慕你们说话的样子。”
孔三痴拿起筷子夹起菜放到嘴里道。
“等你在一家店里吃上十多年也可以,尝尝这盘干炒鳝丝,颜老大的招牌菜。”
陈小乐看向桌上的两盘菜,其中一盘就是干炒鳝丝,将鳝鱼切成细丝,过油炸过之后再和大蒜一起炒,口感爽脆有嚼劲。
他夹起一筷子放到辛苗面前,自己又夹了一些试了试,孔三痴看到后只是笑了笑,又指着另一盘菜道。
“这道菜也是招牌菜,爆炒腰花,讲究的一个速度,快了腰花没熟,慢了口感不够细嫩,你试试。”
陈小乐照例给了辛苗一些后才自己吃,点了点头道。
“确实不错,这手艺不比那些大师父差。”
孔三痴嘿嘿笑了几声后压低声音道。
“颜老大以前可是御厨,不过他做了一件事,所以只能躲在这里。”
陈小乐一愣问道。
“什么事?”
“和你一样,只不过他成功了。”
“私奔?和那位颜大娘子?”
可能是过于惊讶,陈小乐的声音有点大,孔三痴竖起一根指头道。
“嘘,小点声,被听到了不好。”
陈小乐连忙缩起脖子道。
“颜老大是御厨,那带出来私奔的是位宫女喽,他胆子倒挺大的。”
旁边那桌一直在闷头吃喝的人突然道。
“这都是多少年以前的事了,颜老大当年胆子是大,现在可就差远了,被大娘子看一眼都哆嗦。”
孔三痴好笑的看了他一眼道。
“老何,你说这么大声也不怕大娘子多算你酒钱。”
“她敢,这菜我吃了多少年,价格早就定死了。”
老何虽然说的理直气壮,但是说完后马上没了声音,看来还是有些怕。
孔三痴见他不说话了,对着陈小乐道。
“你要是私奔成功了,只怕过了几年也是一样,还不如一个人自在。”
陈小乐心想我倒是想私奔,那也要先找个人才行,嘴上还是应道。
“我的那位很温柔,应该不会。”
孔三痴神秘一笑道。
“那可说不好,刚才那两口子你也看见了,女人吵架凶吧。”
陈小乐想起那一巴掌都觉得痛,打了个激灵道。
“够凶的,可以说是泼妇了。”
孔三痴一指老何道。
“这话你要问问老何,赵家的媳妇怎么样?”
老何正喝着酒,听到后转过头道。
“哪个赵家?”
“街头买饰品的赵家。”
“他家啊,那媳妇温柔贤惠,说话总是细声细气的,她怎么了?”
孔三痴喝了口酒道。
“又吵架了呗,就在街上,你没去看吗?”
“我喝酒了,哪有时候看那个。”
老何摇摇头道。
“杨大头也是,每次喝多了就睡在外面,把一个乖巧的小媳妇逼成河东狮吼,也不知道他怎么想的。”
听他说完,孔三痴转头对着陈小乐道。
“所以说女人我见的多了,她们在不同的人面前展现的都不一样,有时候面对同一个人就因为心情不同也不一样。”
陈小乐懵懵懂懂的点点头,脑袋里面飞快的闪过彭花花和辛燕的身影,觉得孔三痴说的可能是对的。
他端起酒杯,酒到口中却喝不出滋味,不知道彭花花现在怎么样了,没有了自己的消息后会不会到扬州寻找。辛燕在海上还顺利吧,有没有从沈千秋那里学到东西。
正在胡思乱想时,门帘又被人掀开了,一个人从外面走了进来。