“哈哈，瞧你，这嘴馋的样子，口水都要掉到碗里了。”

柳知梦笑着，故意把碗往旁边挪了挪。

“啊？”

小雨赶紧伸手擦了擦嘴角。

发现并没有口水，气呼呼的跺了跺脚。

“小姐，您笑话我。”

“哈哈，不闹了，叫小晴姐姐进来，你俩把酸菜鱼给大厨房那边和主院那边，都送上一份去。我再炒个五花肉，你们回来就可以开饭啦。”

看着眼前的小丫鬟气鼓鼓的样子，柳知梦决定还是不逗弄她了。

先去送菜要紧，一会凉了味道可就没这么好了。

“好嘞，我这就去。”

小雨扒在厨房门口，喊了小晴一嗓子。

“小姐，您叫我。”

小晴站在灶台边，大概也是猜到了柳知梦是让她去送菜。

那么大一条鱼，小姐肯定不会留着自己几个人全部吃完的。

“小晴姐姐，你和小雨姐姐一起，把鱼给主院那边和大厨房那边送去。”

果然，柳知梦接下来就吩咐道。

“好的，小姐。”

小晴应声，小雨已经端着汤碗出了厨房。

“小晴，我送大厨房那边，你就去给公子送吧。”

小雨可不想去主院，公子除了对小姐脸色好一点之外，对他们都是冷冰冰的，大夏天都能感受到寒意。

她还是去给大厨房送的好，说不定李婶还会给她些糕点带回来呢。

小晴看着小雨跑开的身影，无奈的摇摇头。

“小姐，我去送主院那边。”

说完端起汤碗。

“去吧，慢着点，可别烫着，过去要是碰到白公子，还麻烦小晴姐姐告诉他一声，火锅店开业，我打算定在中秋之前。还请他尽快打好店铺大门的牌匾。”

看着小晴要出厨房，柳知梦又接着叮嘱了几句。

“是，小姐，我会帮您转达的。”

说完，小晴也脚步轻盈的出了院子。

哎，有功夫就是好啊，步履轻盈，看着就赏心悦目啊。

柳知梦在心里羡慕着，要是自己也会武功就好了。

跆拳道还是不能和她们比啊。

摇摇头，柳知梦坐在灶前，把灶洞里的柴火又掏了掏，才站起身来，接着做菜。

五花肉是上好的品质。

两成肥，三层瘦，正好五层，这样的五花，才配叫做五花肉。

柳知梦把五花肉放在锅里煮了两分钟，等到表面稍微变色，才捞起来。

肉稍微煮一下，煎的时候就算不去皮，也基本上不会被崩。

柳知梦是被崩怕了。

在现代的时候，为了把肥肉煎的不那么腻，就多煎了一会，肉皮被煎的直接炸的油到处都是。

现在柳知梦聪明了，要么就先水煮一下，要么就先去皮再炒。

两分熟的五花肉切成薄片。

酸辣椒切成小段，酸萝卜切成小片。装盘。

生姜，大蒜拍碎，切沫。

柳知梦又切了两根大蒜苗。

分别装盘备用。

锅热烧油。

放入烧入油，把沥干水分的猪肉下入锅中。

先小火把油脂爆出来。

猪肉的油脂煸炒出来之后，看上去表面略带一些焦黄，就差不多了。

柳知梦把生姜和蒜末放了进去，又加了几粒干辣椒段，少许花椒。

一起爆香。

等着蒜末也变得焦黄，水分全都被煎出来，再加入泡椒段和酸萝卜片。

翻炒均匀，加入少许酱油调色，泡菜是有咸味的，加了酱油就不用再加太多盐了。

小小半勺就足够了。

调料搅拌均匀，最后大蒜苗倒进去。

翻炒几下，等到大蒜苗的香味炒出来。

表面看着断生即可。

大蒜苗用不着炒的太熟，太熟的话，香味没有这么浓郁。

青红相间的泡菜炒五花肉，出锅。

闻着就是酸酸辣辣的，一会一定要多吃两碗。

柳知梦走到厨房门口，往院子里看了看。

就柳云清在院子里玩。

两个小丫鬟还没回来。

看到柳知梦站在厨房门口，早已经被香味馋的饥肠辘辘的柳云清赶紧站起身子。

“姐姐，饭好了吗？什么时候可以吃饭啊？”

边说着，还边往灶台上瞅。

“先去洗手吧，小晴姐姐他们应该也快回来了。”

柳知梦说完转身，把酸菜鱼端到院子里的石桌上。

酸菜炒五花肉和米饭也端出来之后。

并没有着急拿碗筷。

一旁的柳云清倒是急得不行。

闻着香味，看着桌子上的酸菜鱼，馋的直咽口水。

一直不停的回头看院门口，希望早一些看到小晴和小雨回来的身影。