我姑奶奶叫马小玲
作者:速溶咖啡加奶 | 分类: | 字数:30.3万
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第87章 海鲜鸡汤锅
路程虽然更远一些,但彭叔比堂本纯子更早一点来到顾颜松山的别墅里。
当然,小伶和将臣也看到了帮佣们的动静。
“怎么突然这么多人?”依在二楼围栏上,将臣问身边也在看着楼下的小伶。
“那位是彭叔,老板家的司机,他带来的几个人,是我刚来时见过的帮佣。”
小伶说话时,虽然语气保持着往日的平静,可内心,却弥生着各种猜测。
最乐观的,是顾颜真的喜欢她。
可为什么要叫人来?
最悲观的,是顾颜真的讨厌她,甚至有可能准备解雇她。
不然为什么要叫人来?
狂挠了一下头。
“饿吗?我给你煮点东西吃。”不等将臣答应,她已经下楼入厨房。
只有在厨房里的时候,她才是最宁静,最自在的。
“小马,想吃什么你不用亲自来,这位上次介绍给你的群姐,做菜可好吃呢。”
自从小伶亲自去T国把顾雨筝带回来后,彭叔就对她完全换了个态度。
本来不相信这个教了百十遍还是连车都开不来的小女孩子,虽然当时有两个人陪她一起去,因为顾董当时的情况,连地头蛇汪福生都完全没有办法,那就是很难的了。
为此他还专程打电话问了汪福生,结果汪福生的一番添油加醋的膜拜解说令他更加信任且看重她。
小伶向身材有些浑圆、穿了一身白色工衣,上次还教过她用智能厨房的群姐点头笑笑,“不用了,你们先忙你们的,今晚就让我自己煮一次吧。”
而心里,正要抽泣,过了今晚,怕连拿锅铲的机会都没有了。
把头埋进冰箱里翻找了好一会儿,明明琳琅满目的食材摆满了两柜子,却没有一个入得了她的眼。
“前天顺手捞的海鲜,煮个胡椒海鲜鸡汤锅吧,暖胃。”将臣从她身后伸手进冰箱,拿出来两个大保鲜盒。
“你来处理海鲜,我来斩鸡!”把东西放进洗菜池里,他拉过她一起开煮。
本来进来这厨房时就是漫无目的的,小伶跟着将臣一起围了围裙,忙碌起来。
可是,开盒后看到的,鲍鱼已经去了壳打好花刀切好片了;虾去头去壳破了背去了虾线了;螃蟹也刷净去内脏砍件了;带子、青口、白贝处理得干干净净只剩下肉了……
看到眼前的一切,小伶有种被替代掉的感觉。
夺过将臣放水龙头上冲洗的鸡,她开始挥刀砍件。
先剔出来鸡脯肉切薄片,放少许盐腌渍。
先斩下鸡爪鸡头鸡脖子成大小均匀的碎块放一小码味盆里,剩下鸡身一分为二,二分为四。
两块带鸡翅的上身随翅骨节来斩,两块带腿的下身错开肉纹来斩,斩成比鸡脖子略大一些,装到另一个大码味盆里。
分别往两个码味盆里加相对多一些的盐,用手抓揉,令盐充分与肉相融。
早被将臣处理好的海鲜,入开水里灼烫,肉质略变形就捞起。
洗干净菜板,切了生姜片、蒜片、葱段,放热油大号砂锅里爆香,倒入小码味盆里的鸡块,猛炒片刻,随即倒入灼过水的海鲜。
看着海鲜渗出汁水,加入大码味盆里的鸡块,炒至鸡肉表面变色,加水,水位加至砂锅四分之三的位置,刚好完全没过了锅里的食材。
大火快炖,一煮开,提盖试汤味,再加入少许盐,大勺刚用破壁机破出来的胡椒粉,略为搅拌一下,均匀下入鸡胸肉片,盖上盖子。
关火。
上桌。
真香!
才打开卧室的门,顾颜已经闻到了海鲜与鸡配合的鲜香。
终于又看到了小伶在厨房忙碌的背影,他轻轻地迈着步,只觉得对面的景象,足以令他如痴如醉。
除了……
同样也围着围裙,却一直靠在冰箱看着小伶忙碌的将臣。
当然,将臣也看到了他。
“你围了条围裙,却一点儿忙也不帮……”顾颜已经坐到了餐桌前。
“有些忙,确实不能不帮,但有些忙,可能帮,也未必帮得上!”将臣也坐到了餐桌前。
忙碌过后的小伶心情放松了许多,即使顾颜就在身边,她也显得不那么紧张。
“尝尝吧!”她骄傲地揭开锅盖,还没来得及放下,一个声音打破了现块正融洽的氛围。
“哇,真香呀!”这有些蹩脚的中文,一听就是早上才见过面的堂本纯子。
三人都抬头,看到堂本纯子正扶着肖月华正走进来。
后面跟上来的彭叔拿着一个旅行包,“顾总,太太到了,我先把行李拿到楼上房间里去。”
顾颜冲彭叔点着头,人已经走到了肖月华面前,扶过她的手,“妈,饿了吧,快来吃点儿东西吧。”
肖月华反应有些迟缓,但看到儿子时的表情却是高兴的。
她牵着顾颜的手,却先望一眼堂本纯子。
“伯母不用担心,我在的呢。”堂本纯子很是温柔地向肖月华点头,并与顾颜一同牵着她,走向餐桌。
老板的娘,双眼无神!
看人看物,完全不对焦。
小伶先望了一眼将臣。
将臣起身,让开了位置,“顾太太来了,坐这里吧!”
他想伸手扶肖月华,以灵力探个究竟,却被堂本纯子挡住了身位,根本不给他机会。
两人一坐下,小伶赶紧拿来碗筷,给她们盛了汤,“太太尝尝,看一看咸淡合不合适?”
看不到肖月华身上有被灵力所控,小伶把汤端到她们面前,想借机仔细看看,从前看到过的瞳孔里还有没有黑魇。
不料肖月华先推开小伶手上的汤,“有葱,我不吃!”
“对呀,阿熙从不吃有葱在的食物,马助理不知道吗?”堂本纯子拿起筷子就去夹掉汤锅里的熟葱段。
之前心情一直恍惚,小伶现在才想起来,顾颜喝汤只要葱香,不要有葱。
“哦,不好意思,我脑子不太好使,一时忘记了。”
她也跟着拿起筷子正要夹掉给肖月华准备的汤里的葱段,却被坐对面的顾颜抢先了一步。
“从前我确实只要葱香不要葱的,但现在,我觉得葱也挺好吃的。”把筷子上夹着的葱段放入口中,顾颜轻嚼两下,吞下肚子里。