女校食堂管饭,被你们吹成食神
作者:车鹿 | 分类: | 字数:82.3万
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第93章 将近三万经验!收获满满
温晴看了他一眼,以及被他放在桌面上的辞职信,笑道:“怎么了这是?突然就要走?”
袁克苦笑一声:“这里还有我的容身之地吗?小秦师傅厉害,我今天算是服了。”
他今天在后厨坐蜡,亲眼见证了后厨众人听秦澈安排井井有条干活的全过程。
秦澈在短时间内,成为了隐香小筑的名正言顺的主厨,几乎没有遇到任何阻力。
他安排的工作、工序,就连袁克也不由得竖大拇指,如果换做他,是做不到的。
客人一多,他有时候也会手忙脚乱。
而秦澈,从有客人到最后一批客人走,每一桌客人的菜都几乎是同一时间上的,前后误差并不多。
这几乎是只有精确的机器人才能做到的事情。
温晴笑道:“为什么要走?我有说要辞退你吗?你不给我个理由,这辞职信我不能批。”
袁克咬了咬牙:“温总,我在这干了十多年了,从来没见过小秦师傅这样的厨子,我甘拜下风,没脸在这待了。”
这也算个理由,但温晴还是抿抿嘴,摇头道:“我觉得这正是你的机会。”
“机会?”袁克一愣。
“古人云,三人行,必有吾师;古人还说过,不耻下问……”温晴语气柔和,道,“小秦师傅的确比你们年轻,没什么资历,但他的厨艺,你去问问后厨,谁不服?你再去问问客人们,谁觉得不好吃?袁克,你现在真要走?”
袁克愣在原地,张着嘴,久久不能言。
温晴见状,站起身,将辞职信还给了他:“辞职的事情以后就不要说了,你依然是这家店的主厨,以后,小秦师傅可能会常来帮忙,你多向他请教,去吧。”
袁克离开办公室,心情依旧五味杂陈。
让他向小秦师傅请教?还是拉不下这个脸,但温总没让他辞职,这也从旁证明,那个秦澈不会抢自己的位子。
袁克也不知道该哭还是该笑。
……
“你就这么跟他说了?”
“不然呢,他都要辞职了,以为是我逼他走。”温晴耸了耸肩,“再说,这不也达到你的要求了吗?”
菜馆关了门,温晴请秦澈去附近的茶楼饮茶。
今天大家都很累了,尤其是秦澈,他站了一天主灶,腰酸背痛,现在还没缓过来。
厨子是真的累,也很锻炼人。
温晴说:“我跟他说,以后让他多向你请教,这样一来,你技术入股不就名正言顺了?”
秦澈点点头,这样也不错。
今天关门闭客后,秦澈就找到了温晴,说了技术入股的事。
他想这个事很久了,现在正好来求求温晴,看可不可以这样做。
温晴倒也很大方,技术入股她是欢迎的,能提升小店的味道,又有秦澈这样的大神入驻传授技术,求之不得。
“我这边随时欢迎你,你要是哪天想通了要来当主厨,袁克也可以当你的副灶。”温晴说。
秦澈摆摆手:“太累了,真的干不起,还是我在食堂的小店轻松。”
温晴笑了笑:“不过说真的,我从没见过,一个厨师对店的影响有那么大,今天那些客人,你是没看见……”
秦澈也不禁笑了。
今天客人们的表现他也知道一些,虽然只去了一趟前厅,接受客人的赞扬,但还是看见那些客人吃的很欢乐。
美食能带给人幸福和满足感,多巴胺分泌之下,任何烦恼都能忘却。
那种专注,旁若无人的进食,都是对食材的一种尊敬,而这种尊敬,全部都来自于秦澈一个人。
现在他已经跟温晴谈好了,就技术入股。
他会在隐香小筑挑选几个人,包括袁克、张启民在内,传授一些绝技和秘制配方。
而温晴会分给秦澈30%的股份。
他们还谈妥了入股的具体事项,在茶楼上签了合同。
秦澈除了不能插手菜馆的经营策略和方针,其他的一切他都可以做主,尤其在后厨。
客人吃什么,做什么菜单,以及一些细枝末节,只要和食物相关的,都听秦澈一个人的。
温晴拿出了诚意,但秦澈却没想那么多。
他就是打算用(绝对契约)收几个徒弟,然后顺便分些股钱,最重要的,是赚经验值。
如此一来,这家菜馆就能源源不断的为他提供经验,而秦澈又有绝对契约,也不怕被人泄露技艺。
和温晴告别后,秦澈驱车回家,大街上川流不息,秦澈慢慢开车,同时选择了升级。
[恭喜宿主升至35级,奖励:35w金钱、刀工+4、烧烤技艺+3、体力+5。]
他消耗了点经验值,才勉强升了一级。
不过就从宏观上来看,隐香小筑站灶这一天下来,比他在小窗收获的经验值多得多。
虽然只能升一级,但拢共获得了经验值有2w8左右,将近3w啊!
当然,今天的生意也是少见的异常火爆。
秦澈估摸着,就正常客流量来说,一天拿个2w(经验)是没问题的。
而他在食堂,一天也就近万,这还是在高峰期的时候。
如果在隐香小筑收几个徒弟,他们烧的菜端给客人,得到好评,经验转化,自己最起码也能获得一半。
这买卖不亏,甚至血赚啊!
秦澈越想越激动,他回家以后,把隐香小筑的菜单仔细过了一遍,拿出一个笔记本,写上自己的心得。
今天一天站下来,对这些菜品,也慢慢熟悉了,秦澈想了想,有很多种方法可以改良,让它变得更好吃。
而这些方法,涉及到一些秘方、调料、食材的选择等等。
他都写在了笔记本上,打算将这套笔记,当做今后在隐香小筑收徒的教材。
除此之外,秦澈还想了一份本年度的四季菜单,等秋冬季节到来后,就可以立刻准备。
还有很多杂七杂八的的东西。
写到半夜至凌晨两三点,秦澈打了个哈欠,伸了伸懒腰。
望着窗外夜色心想,这两天因为温家姐妹的事情没去食堂,估计学生们都已经非常想念他家美味了。
一会儿抓紧睡一觉,筹备一下天亮开业了。