女校食堂管饭,被你们吹成食神
作者:车鹿 | 分类: | 字数:82.3万
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第328章 想跳槽的谭师傅
这一天,金厨的荣誉被打成了稀烂。
秦澈的屡次点评,让凌毅在后厨的脸放都放不下来。
但秦澈并没有就此掉以轻心,说天玺的厨艺不行。
相反,他更警惕了。
因为天玺有一个谭东。
他发挥稳定,并没有凌毅这么多情绪问题,哪怕是名厨,手艺上也不输。
今天这一桌,后来换人做了。
秦澈品尝得出来,是谭东的手笔。
天玺不想在厨艺上得罪他这位老对手,而被轻视。
一见凌毅发挥不好,立马就换谭东上了。
“今天的感受怎么样?”蒋梦琳问他。
“天玺不容小觑,尤其是他们还有一个谭东。”秦澈说。
蒋梦琳陷入沉吟:“我也觉得后来的菜比先前的要好吃太多了。”
“不是好吃太多,而是谭东发挥得好,而凌毅因为是招待我,所以没有发挥出来。”
秦澈也没有因此而怀疑金厨的水准。
正如小卫所言,能当上金厨的,都是有他的能力在。
况且凌毅师承,还是一位在世的四星传奇厨师,很厉害了已经。
两人刚要驱车驶离餐厅,前厅一个服务员却叫住了秦澈。
“秦师傅,我们家谭师傅有请。”
是一个小年轻,秦澈不认识,他却是谭东收的小徒弟,特意来邀请秦澈。
“去哪儿?”秦澈问了句。
“就在那边。”小徒弟指了指天玺门口附近,一个角落,谭东正站在那里静候。
秦澈想了想,走了前去。
“谭师傅叫我啊?”他笑眯眯的对谭东问好。
谭东也笑道:“多谢秦师傅今天的捧场,再次感谢。”
秦澈摆摆手说:“不是我捧场,是你做的好吃我才捧场。”
谭东笑呵呵的:“我懂我懂。”
都是人情世故,谭东也必须得这么说,秦澈是捧场,而不是只为厨艺说好话。
秦澈也没辙,道:“谭师傅有事?”
谭东叹了口气:“秦师傅你也知道,自从这个凌毅来了之后,天玺的后厨,是深受其害啊。”
秦澈笑了:“谭师傅应该明白,我们是对手,你们家后厨深受其害,正是我乐意看到的。”
谭东点头道:“我明白,一切都是因为这凌毅造成的。”
秦澈闻言,却是陷入了沉吟。
谭东为什么要跟他说这些?于是道:“谭师傅不妨直言。”
谭东道:“实不相瞒,凌毅来了之后,立马就顶替了我总厨的职位,不但如此,他还在往后厨安插人手,架空我的位置。”
“我想,继续在天玺干,倒不如来投奔秦师傅。”
秦澈愣住了:“怎么……是天玺的报酬,已经满足不了你了?”
谭东有些沉默,问题所在显然不是酬劳,而是权力。
“听说秦师傅正在组建新的厨师团队?”
秦澈点点头:“新店即将开张,我也需要人手。”
谭东开门见山:“我希望能去秦师傅的新店。”
跳槽?
秦澈脑海里第一时间蹦出来这两个字。
谭东看来是在天玺干不下去了。
凌毅不但抢走了他总厨的职位,还架空他,现在的后厨,人事非常遭,能输给秦澈是很明显的。
谭东觉得,天玺已经没有前途了。
虽然范总对他还挺好,但后厨毕竟是一言堂,谭东那么大年纪了,不想屈居于一个年轻人麾下。
哪怕他是金厨,他师傅是传奇厨师,也是如此。
秦澈道:“可是谭师傅你来我的新店,和你现在的地位没什么差别啊,我也不能答应,给你个总厨什么的职位。”
谭东无奈道:“那也总比现在在天玺好啊。”
“你并不知情,凌毅他都在厨房里做了什么,他直接对我们实施了高压策略。”
秦澈理解的点了点头,高压策略也正常。
天玺那么火爆,厨房必须如同一尊机器,只有不停的运转起来才能满足客人的需求。
凌毅的做法也没错。
错的是他在厨房,不选择去处好老人,反而选择了安插一些新人。
这自然而然引起了厨房老人们的不安和紧张,进而就会愤怒。
谭东就是其中之一。
“这件事,我和卫总都需要考虑考虑。”
谭东是知道秦澈要开新店的,合伙人就是卫芷游。
他想,哪怕是去秦澈的新店当一个帮厨,也比在天玺好。
虽然他现在在天玺,也是个帮厨。
但他实在受不了凌毅天天在厨房装腔作势。
他就好像感觉那厨房是他家里后院一样,实际上怎么的,都是打工人。
再加上今天秦澈来天玺做客,对凌毅和对他的那一通点评,让谭东产生了这样的想法。
倒是没有误会,秦澈并不是为了拉拢谭东才这么做的。
现在这个情况,他确实也该跟卫芷游商量商量才行。
谭东笑着摆摆手:“我不急,我不急……呵呵。”
最终,秦澈和谭东分离,在蒋梦琳的车上,给卫芷游打了个电话去。
“什么?谭东要加入我们?”
“嗯对,你考虑考虑,他作为我们一个厨房团队,合不合适?”
“我知道了,可这是为什么啊?”卫芷游想不通,谭东明明在天玺待得好好的。
秦澈摇摇头:“我也不清楚,据他所言,是在天玺受不了凌毅。”
“被架空了?”
“嗯,凌毅在厨房安插了很多新人,谭东这批老人不受待见了。”
“原来如此……”
秦澈又提醒道:“虽然谭东愿意加入我们,但也要考察清楚,这是不是范子航的计。”
卫芷游想了想:“不怕一万,就怕万一,我知道了,会查清楚的。”
挂了电话,蒋梦琳这才敢吭声:“又有工作了吗?”
秦澈笑道:“这不该我处理的事儿,不管了。”
蒋梦琳这才嘻的一笑,今天她还是很开心的,秦澈的一道道点评,哪怕是拍下来,放个探店视频都会火。
他在美食这一块上,太有天赋了。
又会说,当个美食区博主是绰绰有余的。
不一会儿,车缓缓驱使回到了蒋梦琳的家。
一个中高档的小区,和秦澈家那个小区差不多。
她轻车熟路的驱车进去,下了停车场。
这是秦澈第一次来。