“其实我是有心事。”汪育明说道。

包龙生说：“那说来听听。”

汪育明深吸口气道：“你还记得我和你说过的我遇到的那个很厉害的老板吗？”

“记得啊，你说他厨艺水平很高，还愿意教你做菜，你不是特别感激人家吗？”包龙生说道。

“是，我是挺感激的，现在我都还挺感激。”汪育明说。

“那你怎么又一副闷闷不乐的样子？”包龙生问道。

“他被我师父看重，变着法想收他当徒弟。”汪育明说道，情绪有些低落。

当年他拜师的时候，可没有这么好的待遇，当时还是求爹爹告奶奶才拜师成功。

两者相比之下，有云泥之别，简直太让人伤心和嫉妒。

感激是一回事，嫉妒又是另外一回事。

人的感情都是复杂的，感激的同时，并不妨碍嫉妒的存在。

“这不也挺好嘛，可以多一个师弟，反正你是师兄，到时候你让他往东，他就不敢往西。”包龙生吃着卤菜说。

他们这一行，对于尊卑长幼看的其实都比较重。

汪育明苦笑道：“我可不敢，他不仅仅被我师父看重，更是连我师爷都非常看重他，为了他连原本的旅游计划都改变了。”

这下包龙生是真的惊讶了，两人虽不属同一脉，可互相知道底细。

包龙生师爷是苏振北，一名厨艺大师。汪育明师爷是许安坤，也是一名厨艺大师。

如他们师爷那种厨艺大师，眼界都非常高，轻易不会说特别看重哪个年轻人。

他们各自收的徒弟，基本都是中年时期，还未成为厨艺大师的时候收下的。

到后面成为厨艺大师，经历多了，眼界就高了。

能够被他师爷如此看重，怪不得汪育明心里嫉妒。

包龙生心里想到。

“你们那位老板，确实让人嫉妒。”包龙生叹了口气。

汪育明喝了口酒道：“说出来心里好受多了，一直憋在心里难受。”

“你倒是舒服了，我难受了。”包龙生说道。

包龙生也嫉妒啊，他要是能被自己师爷这么看重，还不直接起飞。

一名厨艺大师代表的，不仅仅是厨艺水平极高，还有其广阔人脉。

两人碰了一杯，齐齐叹了口气。

…………

练习第十六天。

前面十天，许安坤帮助洪锦梳理一遍基础。后面的六天时间，许安坤教洪锦一些高屋建瓴的理论知识。

包括如何去创造一道菜，很多菜品之间的联系等等。

这些理论知识，需要厨艺达到一定程度，才能够充分的理解和运用。

以洪锦目前的厨艺水平，这些理论知识对他厨艺的提升，没有太大的作用。

许安坤之所以给洪锦讲这些，主要是为了让他眼界开阔一些，养成一些好的习惯。

如果洪锦是他的徒弟，许安坤可能不会这么早讲这些知识，太早了解作用不大。就算在成长过程中，出现一些不好习惯的苗头，许安坤也能及时纠正。

但是洪锦不是他徒弟，他不能随时带在身边教导。

有没有用许安坤不知道，他只是尽自己的努力。

这六天的时间，洪锦了解许多关于厨艺的理论知识，虽然没有直接提升他的厨艺，但是增加他的底蕴。

一开始两天，洪锦还惦记着赌约的事，后来的时间里，他忘记赌约，全身心投入学习。

这天，汪育明突然来到店里。

看见许安坤，恭敬的喊了声：“师爷。”

“嗯，你来做什么？”许安坤点点头问道。

“我是来找老板的。”汪育明说。

“那你们年轻人聊，我去休息一下。”许安坤说道。

“师爷，不用，我就是过来告诉老板，那个比赛报名开始了，明天截止。”汪育明说道。

“是吗？在哪儿报名？”洪锦问道。

汪育明说的那个比赛，就是第一名十万奖金的比赛。

十万对于洪锦这种普通人来说，并不算什么小数目。他也是一个俗人，需要钱。

十万对他的诱惑，还是挺大的。

而且就算不是第一名，哪怕得个第二第三也有几万，甚至只要进了前十都有奖金。

“什么比赛？”许安坤开口问道。

汪育明将比赛的消息说了出来。许安坤听完之后，若有所思。

汪育明将报名地址告诉洪锦，随后没多做停留，就离开了。

待汪育明离开之后，许安坤开口问道：“你想去参加比赛？”

洪锦点头道：“我想去试试，奖金很丰厚。”

“你觉得你能得第一吗？”许安坤问。

“第一我不是特别执着，不过能够争取，我肯定还是要争取的。”洪锦说。

“那就去参加试试吧。”许安坤说道。

洪锦应了声。

许安坤顿了一下，说道：“正好我剩下几天不知道教你什么，就教你一道菜吧。”

洪锦闻言，立马点头答应。

有新菜可以学，他又不傻，肯定不会不同意。

许安坤说道：“我就教你一道鱼香肉丝。”

鱼香肉丝是一道相当经典的川菜，许安坤就是川菜大师，自然教的也是川菜。

洪锦个人也比较喜欢吃鱼香肉丝，不过鱼香肉丝的烹饪，还是有些难度的。

许安坤教他，洪锦就认真学。

“鱼香肉丝起源于江河地区，传说是以船为生的渔人发明了这道菜，因为成菜味道带有丝丝鱼肉香气，所以也叫鱼香肉丝。”许安坤说道。

“真的啊？”洪锦还是第一次了解这些，不由好奇询问。

“真不真我也不知道，不过一道菜的起源，可能有很多，谁也说不清楚真正的起源是什么，你权且当真罢。”许安坤说道。

洪锦应了声。

“鱼香肉丝是川菜鱼香味型的一道代表菜，你可以把肉丝换成其他的食材，比如说鱼香茄子。鱼香味型的调味，都是一样的，区别只在于食材的处理和烹饪方式。”许安坤仔细给洪锦讲着。

随后，他开始教洪锦调制鱼香味型。

鱼香味型是一种很特殊的味道，咸、甜、酸、辣都有，按照一定的比例，便形成这种味型。

因为各种味道都有，且都不是很重，因此鱼香味适口性很强。