重生1980:开局怒撕回城调令
作者:陪你一起读书 | 分类: | 字数:91.4万
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第50章 野味轩与个体户饭馆
打发了王明亮这个新收的小弟,叶峰就骑车去了趟供销社。
去人家张老家里蹭饭总是不能空手去的,毕竟张老家里现在也不富裕!
叶峰现在身上有钱有票,去供销社买点吃的礼物之类,还是毫无压力的。
又是一阵的扫货,买了两斤猪肉,两斤大白兔奶糖,一些糕点,一些水果。
顺便又把这家供销社的六瓶五星茅台,全部给一扫而空!
只是这次没有那么好的运气了,货架上除了五星茅台,再也没有看到葵花茅台的影子。
还是老办法,直接给一块钱请人帮着买就是了。
等到叶峰大包小包的出了供销社大门,里面的所有顾客,包括售货员在内,这才都用一种羡慕嫉妒恨的眼光目送他离开!
“狗大户!”
也不知道供销社里的哪个顾客,实在看不惯叶峰这买买买的土豪做派。
等叶峰走远了,才忍不住愤闷的低声抱怨了一句!
叶峰把要送张老的东西都绑在自行车后架上,又留了两瓶五星茅台挂车把手上。
还有四瓶五星茅台就传后世小饭店房间里!
叶峰现在后世的银行卡里,都有三百多万了!
除了上次两百万是卖葵花茅台和生肖猴票的钱,其余的都是最近一段时间,大侄子在饭店里赚的钱。
叶峰从村民们手里收的野生河鲜,山珍之类,味道鲜美,营养丰富!
特别是野生黄鳝,泥鳅,甲鱼,野鸽子,野鸡之类的。
肉质紧实富有嚼劲,蛋白质含量较高,而脂肪含量却明显较低!
这样的食材更受爱美的吃货女性亲耐。
并且经过大侄子的食品卫生安全检测。
这批野生食材,微量元素和矿物质含量都非常高,甩了人工养殖的八条街不止!
关键是这些野生食材,没有半点化学激素农药残留,可以说是完全的纯天然绿色有机食品。
把这样的检测报告直接贴饭馆门口,食客们直接炸了锅!
一些来吃过的老顾客,更加推崇这些纯天然的健康食材。
一些不信邪的,吹毛求疵的顾客,也闻讯而来必须要尝个新鲜!
这年头食材的口感味道都在其次,主要还是要吃得健康。
没有化学激素农药残留的食材,当今社会真是凤毛麟角,少之又少,极为稀有!
小饭馆的生意因为这些特别的,纯天然健康食材一火再火。
食客把小饭馆的门槛都踏破了,甚至为了到这里吃个饭,必须要提前取号排队!
而且取了号之后,至少要等待两天时间,才能前来吃上这顿期待已久的美味佳肴!
生意太火,小饭馆的店面太小,严重无法满足食客的需求。
隔壁新租下的店铺只能赶紧加快装修的进度,每拖延一天那都是花花绿绿的票子!
大侄子李冬当然非常着急,只能多给些加班费,让装修师傅们加班加点的。
经过紧张的装修,大侄子李冬把隔壁新租的店铺全部打通,整个都装修成了一家稍微上档次的饭店!
这家饭店换了个新招牌,名字改成了“野味轩”!
新饭店里大堂能摆放二十张桌子的样子,里面还有四个挺大的包厢!
现在的“野味轩”规模,比起大酒楼确实还不算什么。
不过已经拥有两三百平的营业面积,就比起之前的小饭馆大了五六倍不止!
档次上,规模上,都确实有了一个极大的飞跃。
小饭馆升级成小饭店了,仍然主打野生河鲜,野生山珍野味,不少的顾客都是慕名前来的。
如今的“野味轩”,一次可以容纳两三百人同时就餐,门口拿号排长龙的现象也缓解了不少!
新的“野味轩”饭店开业,古玩街的刘老,商业街的唐老,地产商的王老,许多商业大佬都前来捧场。
一些官场大佬即便不能前来,也派了秘书或者属下前来道贺。
李冬知道自家叔人脉挺广的,不过开业当天还是被小小的震惊了一把!
真不知道自家叔这么个穷糟老头子,是怎么认识这么些有头有脸的大人物的!
“你叔呢,叶老头呢?新饭店开业,这么大的事情都没通知一声,还拿不拿我们这些老家伙当兄弟啊!”
“是啊,冬子,你叔怎么搞的,弄到这么好的绿色健康食材,也不先让哥儿几个老兄弟先尝尝鲜!太不够意思了!”
“就是,现在弄得,还要取号排队!富贵花包厢,我先预订一个月的,最近的商务宴请就都在你家了!”
面对自家叔的一群老朋友,老兄弟,李冬还真是有些招架不住,只能连连拱手道歉。
别看这些老头子个个六七十岁,好一些都退休了,但是只要他们愿意,这影响力,这号召力还是非常强大的!
反正李冬一个都不敢得罪,只能解释说自家叔在偏远山区呢!
而且这些纯天然的食材,都是自家叔辛辛苦苦才给弄到的。
对于“野味轩”新饭店开业,叶老头都不到场的情况,这群老兄弟都是口诛笔伐。
第50章 野味轩与个体户饭馆
抱怨叶老头太不懂人情世故,下次他回来一定要让他罚酒三杯,再请大家伙免费在“野味轩”大吃一顿!
“野味轩”从开业当天就一直生意火爆座无虚席,四个包厢更是被几个商场上的大人物连续包月!
如今的“野味轩”规模扩大了,人员也新招聘了不少。
光是后厨和前厅的服务员,加起来就有二三十号人,每天的营业额都在六七万的样子。
并且仍然还有提升的空间,让大侄子李冬每天都乐呵呵的。
如今的李冬也终于更像个大老板了,一身名牌,二手面包车也换成了一辆三十多万的奥迪车!
对于大侄子李冬的表现,叶峰最近还算满意,在经济方面也就没把他管的那么严。
除了给自己的那份利润,叶峰把“野味轩”的其他收益都留给了大侄子。
小饭馆在大侄子手里越来越好,也是叶峰乐意看到的事情。
既然现在大侄子能够独当一面,叶峰也可以渐渐放手,让大侄子自己闯出一片天地!
如今经济状况有了极大的改善,叶峰也更加大气了,这次买的五星茅台都打算留着自己喝。
后世一瓶五六万的酒,终于可以放心大胆的喝,不用那么精打细算,喝了总感觉心痛之类的!
骑车来到张老家门口,叶峰就喊了两声,又敲了下门。
听到是叶峰的声音,张老一下就从堂屋里奔出来。
他最近一个月每天都盼着叶峰赶紧来,这开个体户饭馆的房子他都去看好了。
还有一些开个体户饭馆要用的桌子板凳之类,他也让相熟的木匠做了一些。
张老觉得万事俱备,就差叶峰的个体户执照了!
当然张老手里是没多少肉票,粮票的,开个体户饭馆需要的原材料食材,这个还需要叶峰给想办法解决。
盼星星盼月亮,今天终于把叶峰给盼来了!
“小叶啊,快请进,怎么样,个体户执照办下来了吗?”
推开大门,看到叶峰自行车上大包小包的,张老也没顾得上多看两眼。
他最关心开个体户饭馆的执照能不能顺利办下来,这个对他来讲是最关键的。
不然之前的一切准备都就白费了!
张老听说现在虽然可以向工商部门申请个体户执照,不过个体户执照的数量是严格控制的。
一般人还真不那么容易办得下来,这也是张老最近一个月都忐忑不安的原因。
叶峰那天虽然保证能够把个体户执照给办下来,但张老也知道这并不容易。
如今看到叶峰隔了一个多月终于再次登门,张老心里其实挺紧张的。
生怕叶峰买这么多礼物是来负荆请罪的,最终个体户执照还是没能办下来。
开个体户饭馆的事情还是要胎死腹中!
张老今年已经六十好几了,如果在叶峰这里,开个体户饭馆的希望破灭了。
对于张老来讲,这一辈子可能就真没什么施展厨艺的渠道了,也许这辈子会含恨而终吧!
推着满车的礼物进了院子,叶峰看张老一脸急切,紧张的神情就像在等待命运的审判。
叶峰也不好再吊着张老的胃口,也顾不上把自行车上的东西都卸下来。
直接从一个布包里,把开个体户饭馆的营业执照拿了出来。
“哈哈,张老你放心,我做事绝对是靠谱的,其实你不用这么担心的!”
“你看看,这个就是开个体户饭馆需要的营业执照!”
小心翼翼的接过叶峰手里的一叠文件,其中一张上面盖着个大红的公章。
“嗯,哈哈,还是你小叶有本事啊!办这个个体户执照不容易吧?”
“我听别人说,这个个体户执照工商部门卡得挺严的,还有什么数量限制!”
“一个多月就给办下来了,小叶啊,真是有你的啊!”
“哈哈,今天为了犒劳你这个有功人员,我就让你尝尝我拿手绝活,保证吃得你把舌头都给吞下去!”
确认已经办下来了开饭馆的个体户执照,张老一个多月的担忧终于被一扫而空!
现在才有心思去看叶峰买来的一大堆东西。
“你看你,小叶啊,你来就来吧,还买这么多东西!多亏了你,现在家里吃的用的都不缺,下次不要再买这么多了啊!”
嘴里虽然客套着,但是从张老脸上的笑容来看,就知道对于这些礼物,张老还是挺开心满意的。
谁家又不喜欢前来登门的客人多带点礼物呢!
这次周建伟不在,叶峰就麻利的给张老打下手。
在厨房里帮着洗菜淘菜,也能在一旁偷师学艺不是。
这次张老做了桂花脆香芙蓉肉,明珠白玉豆腐脑,菊花佛手辣鸡柳,罐焖浓汁鲫鱼汤……
普通的食材,猪肉,鸡肉,鲫鱼,豆腐,在张老的手底下,不一会儿就成了一道道色香味俱全的宫廷美味佳肴。
一道道的菜品尝下来,叶峰还真是要把舌头都吞下去了。
在厨艺方面叶峰对张老真是五体投地,都不能用佩服来形容,那真是有点崇拜!
要是自己有这样一身宫廷菜的手艺,叶峰想来就算没有如今的野生河鲜,山珍之类的。
自家在后世开的小饭馆,也早就该火爆起来了!
“怎么样,味道还可以吧!我这手艺,只要政策允许,生意肯定是不能差的!”
“对了,我在前面两条街看了个铺面,那家人也是刚刚发还的房子!”
“前面有个四五十平的门店,后面还可以住人,厅堂,卧室,书房,整租的话要三十一个月!”
说到三十块的时候,张老明显皱了下眉头,可能觉得有点贵吧!
“我找人打听了,那家人其实更想卖那房子,听说不想在宝山县里待了,要去南方!”
张老是认真想开家个体户饭馆的,所以这一个多月他也没闲着。
一边找相熟的木匠师傅给打些椅子桌子,一边到处晃悠着选选地段,选选门店!
也算是打听了好几家,最终张老还是最满意现在说的这一家门店。
这家门店位置在一个十字路口,附近有几家厂子,离家属大院也相对较近。
在人气方面是没有任何问题的,就是这个房子也是旧了。
如果要弄成个小饭馆,还需要里里外外找人整修一下。
当然租金也是个问题,而且人家房东也想优先找买房子的,拿笔钱去南方闯荡。
“哦,张老觉得那处房产不错吗?那,这处房产的房东,有没有说多少钱肯卖这房子呢?”
叶峰听这房东想卖房子,其实也挺心动的。
虽然后世宝山县城里的房子并不算特别值钱,不过现在这时候能买间带门店的房子。
后来城市重新规划,拆迁也能赔偿一笔不菲的收益!
当然对于现在的叶峰来讲,好的地段开这个个体户饭馆也需要这处房产。
张老和叶峰本来打算,各出五百块开这个个体户饭馆来着。
但是如果要花钱买下这处房产,那他们共同出资的这一千块,就显得明显不够了!
这也是张老最近比较郁闷担忧的地方之一,他何尝不想买下这处房产,无奈手中的资金有限。
这次把房东想卖房子的事情说给叶峰听,也是希望看看叶峰有没有办法。
哪怕是自己少占点股份,只要叶峰同意买下这处房产,对于小饭馆以后的经营稳定绝对有极大的好处。
张老可不希望等以后自己的饭馆生意火爆了,房东一个劲儿的涨房租!
“嗯,我让人问了,房东卖得比较急,说是有亲戚在南方做生意,想尽快去投奔,这处房子他要价一千两百块!”