等小家伙们吃完饭。

顾南溪带着他们学骑马。

家里那个小马驹这段时间窜了不少。

可能是顾南溪喂了点灵泉水的原因。

一个个跃跃欲试。

小七因为灵泉力气也越发的大。

竟然能把她轻松抱起。

自然也是第一个抢到骑马机会的。

不过他对姐妹弟兄向来谦让。

骑了十分钟不到就让位给小八了。

带着弟妹嬉闹到太阳下山，顾南溪才洗澡睡觉。

有了金兰，基本上她就没自己烧过洗澡水。

金兰每次都给她的浴桶里放上各种香喷喷的花瓣。

她整个人都被花香腌入了味，香气扑鼻。

跟喷了现代的淡香水一样。

顾南溪美美的睡到天阳高高挂才起床。

带头摘了一大半的葡萄，留下还没熟过头的。

让小七去给里正送了半盆，小八去给宋婶子送了半盆。

小十和小十一去给高大娘家送半盆。

剩下的顾南溪留了半盆自家吃。

其余的全部拿来做酒。

把葡萄用剪子从串上一颗颗剪下来，一定要带着把。

这样淘洗的时候水进不去。

顾南溪和金兰剪了整整两大盆。

两个盆里各撒上一把盐泡十分钟。

然后开始淘洗，不能把葡萄上那层白粉洗掉，那可是纯天然的酵母，用来促进发酵的。

洗完后控干水分。

放到干净的盆里抓烂。

捏到汁水果肉全部分离就好了。

一盆葡萄放上四比一的白糖倒进无油无水的罐子里。

家里正好前不久买了两个，二姐本打算拿来腌小咸菜。

没想到先被她用上了。

装完基本上就大功告成，15天后再开罐把果肉渣子捞出过滤一遍然后继续发酵一个月就可以喝了。

到时候秋天也来了。

葡萄解决完，家里的桃子还剩下一茬。

可惜大家都吃腻了。

最近桃子的消耗越来越慢，甚至每天树上都有几个熟烂掉的桃子掉下来。

可惜啊。

顾南溪决定把这些桃子全部做成果酱。

先把洗掉毛的桃子削皮。

切成小块，撒上等量白糖腌制几分钟。

把削掉的桃子皮煮出淡粉色的水，然后把水过滤后倒进锅里和桃子果肉一起煮开，偷偷从空间拿出两颗柠檬挤成汁倒进去。

沸腾后撇去浮沫。

小火把汁水熬浓稠。

一小时后，一大锅桃子肉就变成了果酱。

放凉后装进家里的罐子里。

愣是装了满满五罐。

拿来泡水当饮料喝，加到面包里，都好吃。

不过果酱顾南溪最喜欢的还是蓝莓酱。

这里暂时没发现有蓝莓。

弄完三哥二姐都回来了。

忙活一天地里的水都忘记浇。

顾南溪赶紧带着石头三哥去地里干活。

光靠她一个人，天黑估计才能干完。

三个人，一人浇三分之一。

不到1个时辰，就完工。

回到家，简单洗了把澡，开始吃饭。

“小溪呀，姐姐今天买了鸡头米，明天我们吃这个。”

鸡头米？

那不就是芡实吗？

顾南溪还没穿越时，最喜欢在网上买白桃乌龙味的芡实糕吃了。

乌龙茶这里没有。

但是她别墅里有啊。

当天晚上顾南溪就把晒干的鸡头米磨成粉。

可能这里不是原产地。

鸡头米卖到这来的时候已经剥好了，也晒干了。

直接拿来煮汤特别补。

磨好粉后留到明天再弄。

再把模具打好，她就睡觉了。

第二天起床。

吃好早饭，顾南溪开始干活。

明天就是第二次给县令夫人针灸的时候，她打算带点白桃芡实糕给县令夫人吃。

拉进一下关系，

县令夫人那么胖肯定爱吃甜食。

来到厨房，锁好门。

顾南溪把芡实粉、粘米粉、糯米粉和糖搅拌后分成两份备用，下面那层加上红曲粉搅合，幸好她别墅里材料充足。

搅匀后加入泡好的乌龙茶搅拌到无干粉的程度，再放入她昨天做的桃子酱继续搅合。

这就做成了白桃乌龙的口味。

至于上面一层则是用牛奶和蜂蜜搅拌的。

两种粉用大孔筛子，把它们筛到模具里，表面压平，不能太用力。

否则吃的时候怕是要捶胸口。

一半是白桃乌龙口味，一半是牛奶蜂蜜口味。

脱模后小火蒸45分钟就行了。

最后拿出来切成小块。

趁热吃，放凉吃，都很好吃。

二姐买回来的鸡头米不多。

一共就做了半平米的大小。

估计是卖不成。

留着送人或者自己吃吧。

这玩意费工夫的很，以后如果卖的话。

必须卖贵点。

不然她才不做。

更何况，

现代卖的也很贵，20多块钱就两小块。

她到时候就卖一两银子8块算了。

包装的好一点，拿去送礼贼有面子。

“来来来一人尝一块，看看好吃不。”

话语刚落，

一家子吃货把顾南溪围的水泄不通。

小九这个贪吃鬼最先上手拿了一块。

金兰在洗衣服 ，没动弹。

顾南溪选了一块掰了一半，塞进她的嘴里。

“唔，主子，这个鸡头米糕好扎实，还有嚼劲啊。”

金兰也是吃过鸡头米的。

通常都拿来煮汤喝，

还是头一回吃到这鸡头米做的糕点呢。

听说大户人家会吃鸡头米磨成的粉做的芡实糕。

不过那个很贵，

一袋子要二两银子。

她这种人看看都不配。

现在吃了顾南溪做的芡实糕。

她才发现，难怪卖的这么贵。

原来传说中的芡实糕这么好吃啊。

“好吃吧，这是我独创的口味呢，刚好家里的桃子做的酱还有很多，就加了这个，是不是味道变得特别清甜？”

“是啊主子，你可真厉害。”

金兰真的很庆幸自己能遇到这样好的主子。

从不苛待他们。

有好吃的主子都是跟所有人平分，一视同仁。

从来就没有因为她是丫鬟就刻意薄待。

有这种主子真是三生有幸。

顾南溪给家里切下五分之一留着吃。

剩下的切成小块放到木盘里装好，等明天拿去镇上卖。

又拿了小半到空间装起。

她别墅里有不少送礼送的白瓷罐，高端大气上档次。

这一小半芡实糕把白瓷罐装的严严实实。

县令夫人最少能吃半个月。

弄完后，

顾南溪就去田里给红薯浇水。