穿越古代后,我搞起了农家乐
作者:左晓汐 | 分类:古言 | 字数:37.5万
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第124章 饭馆重新营业
圆圆将雅间门带上,扶大姨坐下。
看圆圆神秘的样子,大姨心里七上八下:
“圆圆,是不是还有什么事瞒着我?”
见大姨误会,圆圆连忙解释道:
“没有没有,只是想和大姨说些体己话。”
圆圆拉过一把椅子坐下,从袖口掏出刚刚收的房地契和那八百多文铜钱,放到了大姨手上:
“大姨,这个你好好收着,可别给姨父和表哥知道了。”
大姨鼻子一酸,自己的儿子要有圆圆一半懂事就好了,她把东西塞回了圆圆手中,真心实意道:
“好孩子,这个大姨不能要,既然说好是抵押给你的,我哪有拿回来的道理。”
圆圆本来就没打算要大姨家的房地契,只不过想通过这个拿捏赵氏父子罢了,她又推了回去,态度坚决道:
“大姨,我的目的是想表哥他们改邪归正,这些东西我拿着也没什么用,您收着,若他们问起你说在我这便是。
如今咱们要做的,是把表哥看紧一些,还有姨父,您平日是不是对他关心太少了?”
听圆圆这样说,大姨只好把东西收下,然后认真想了想:
她平时早上起床做了早饭就去地里干活,干完活回来去河边浣衣,晾完衣服又开始做一家人的午饭。
下午带着两个闺女绣花贴补家用,空闲时候帮小春未出世的孩子做小衣裳,没过多久又要开始做晚饭了,吃完晚饭洗完碗筷简单洗漱一下又到睡觉的时辰。
果然和赵大吉说话的时候不多,她呢喃道:
“是因为这个他才变了吗?”
圆圆宽慰大姨道:
“大姨,人说少年夫妻老来伴,您照顾家庭没错,可也要不时的关心一下枕边人啊。”
大姨认真想着圆圆说的话,她确实对赵大吉不够关心,就算成日晃荡无所事事,她也没有管过。
在她的骨子里,女人就不该管丈夫的事,不然就是不守妻纲。
可如今圆圆这些话却让她茅塞顿开,确实,丈夫和自己都有隔阂了,那守这些礼俗又有什么用?
她心里纾解了许多,终于露出了一个发自内心的微笑:
“大姨知道该怎么做了。”
圆圆也跟着笑了。
柳沟村。
晚上圆圆和大姨躺在床上,商量明天要赵小春干些什么活,大姨一股脑说了一堆:松土、拔草、施肥、挑水、浇水,竟还把砍柴、劈柴也算上了。
圆圆听了忍不住笑道:
“大姨,你这样我怕表哥来半天就跑了。”
大姨佯怒道:“他敢?!我打断他的腿!”
圆圆笑了,她不知道大姨是不是真的会打断赵小春的腿,可确实以前大姨对他太过骄纵了。
慈母多败儿,惯子如杀子,老话说得果然是有道理的,只希望大姨以后能对赵小春管严一点吧。
第二天圆圆还没起床,赵小春便被赵大吉送了过来。
听着外面赵氏父子和老爹他们的聊天声,圆圆勉强将眼睛睁开,没办法,昨晚和大姨聊得太嗨,一时睡晚了,她还没睡够呢。
起床洗漱后简单吃了点东西,圆圆他们一行去了山边的土豆地。
圆圆许久没来,老爹这几天也忙着,地里的土豆叶都蔫巴巴的。
赵小春一看这么大块地,整个人都不好了,这活要干到啥时候才能干完?
“我说表妹,你种的这是些个什么玩意儿啊!”像野草一样。
圆圆也不理会他,拨开土豆叶,用手轻轻抠去根茎部位的一块泥土,发现土豆已经长到鸡蛋那么大了,看来再过不久就能大丰收了!
“你管什么,赶紧去干活!”
大姨指挥着赵小春和赵大吉。
他们敢怒不敢言,只好拿出带来的工具,松土、除草、挑水、浇水,热火朝天地干了起来。
圆圆和老爹想要帮忙,却被大姨拉住了:
“让他们两个干,不让他们吃点苦,岂不是便宜了他们。”
圆圆很开心大姨能有这种决心,有大姨这样管着,她对赵氏父子的未来,充满了期待。
今天要去铺子里收新做好的桌椅,圆圆和大姨她们打了个招呼,便同老爹去了镇上。
将桌椅摆放好,圆圆琢磨起了明日开张的菜谱。
她们关了几天铺子,加上购置新家具和碗筷使的银子,可是损失不少钱呢。
得推个新菜谱,找补些回来才行。
圆圆思前想后,决定弄一个水晶肘子。
现在的有钱人家,多半肘子都是红烧,吃多了让人腻味。
可水晶肘子却不一样,不仅外表看上去晶莹透亮,吃上去还肥而不腻,鲜香味美。
圆圆把制作方法告诉了顾叔,顾叔马上来了精神,一口气去菜场买了好几个肘子回来。
他依着圆圆的方法试着做了一个。
将肘子剃去骨头,用棉线把肘子捆成圆柱形,将捆好的肘子放入锅中,加入少许白酒、葱结、姜、桂皮、八角、香叶、大蒜头,炖煮半个时辰。
炖煮好后将肘子捞出放在一旁晾凉,然后开始调蘸料:起锅烧油,将生姜、大蒜、花椒等下锅煸出香味,盛出后倒入葱花、酱油等搅拌均匀。
等肘子凉到外皮变得Q弹,再用快刀切成飞薄的薄片儿摆盘,配上调好的酱料,就可以吃了。
圆圆试着尝了一块,发现果然和想象中的一样:爽口解腻,鲜香好吃。
圆圆忍不住夸赞了顾叔一番,每次她把食谱给到顾叔,顾叔总能精准地将她想要的食物做出来。
老爹也很喜欢这个口感,他对这道菜十分有信心:
“那些个富人平日里吃多了肥腻腻的猪肘子,若是吃到咱们这个水晶肘子,定然会眼前一亮。”
圆圆也信心满满,只等第二日重新开张了。
第二天,赵小春照常被赵大吉押着来地里干活,圆圆跟着过去瞧了几眼,便和老爹二丫他们去了镇上铺子。
虎子和顾叔他们也早早便到了,歇了几日,大家倒有些不习惯,如今终于等来重新开张的日子。
圆圆从铺子里拿出昨天她写好的一个立牌,放在了铺子门口。
然后几人又从铺子里抬出了那块知府大人亲笔题字的牌匾,打算将旧的牌匾换下。
本就一直关注着他们动向的一些老主顾,此刻见状全都围了过来,只见立牌上面写着几行大字:
喜报:
小店参加昌都厨艺大赛摘得桂冠,今日所有餐品八折优惠,另本店推出新的菜品——水晶肘子,欢迎各位品尝。
看着知府大人亲笔题字的牌匾,又听闻不光打折还有新的菜品,大家都一涌而入,生怕晚了没有座位。