大才子年希尧独宠重生仙妻
作者:行走中的曲别针 | 分类:古言 | 字数:35.8万
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第148章 汉堡
刘好好看着父亲睡着了,
她让年希尧,按照父亲画的母亲刘佳慧的画像,临摹了一张母亲的画像!
然后把书轻轻地放在了父亲刘声芳的怀里,
刘好好此时,觉得真的很对不起自己的亲生父亲,
原来他在上一世和这一世都很可怜,
自己来到这个世上快两年了,很少去和父亲沟通,以为他只是一个官迷,原来父亲心里装着
这么多苦楚!
她悄悄的出了房门,年希尧也紧跟走出了房门,回头关门时候,看见岳丈双手抱着的那本《思慧》的书,岳丈像是拥着岳母般的笑容和幸福!
这一点,年希尧深有同感,都说世上男人多薄情郎,可自己和岳父却是如此的痴情呀!
刘好好一边往厨房走一边和年希尧说:“我今天要亲自下厨!为我父亲做一道你们没见过
的吃食,你想吃吗?”
年希尧看着刘好好!还有很多痛苦没有散尽,想逗她开心一下就说到:
“好大先生!我刚看了一下太阳,还在西边呀!
现在是日落时分呀!你要是会做好吃的,那此时太阳应该是在东方呀!”
刘好好没有反应过来,顺口说道:“你是不是这几天听故事黑白颠倒了呀!现在已经是日落时分了。”
跟在他们身后的梁晓秀忍不住笑了起来:“呵呵!呵呵!”
刘好好说道:“秀秀!我们夫妻说这话好笑吗?”
梁秀秀笑着说:
“夫人!老爷再说你如果会做吃的,太阳不是打西边出来了吗!呵呵!呵呵!”
刘好好此时才醒过神来,她也笑了,接着说道:“今天好大先生我不但要下厨,还要给你们做一顿,你们可能都没见过的吃食!呵呵!”
刘好好要做什么好吃的呢?
刘好好在没穿越之前,不到十岁样子,
西方的快餐业便进入了市场,
可作为医生出身的妈妈,刘佳慧很少让小姐俩吃,说是垃圾食品不利于健康!
小姐俩只好求爸爸刘铁,在家给他们做吃的,
刘铁是非常惯着这姐俩的,
为了这件事,他还特意花钱,利用工作闲暇时间,学了汉堡制作技术,
在家给她们姐两个人做的时候,
只要妈妈刘佳慧不在家,父亲刘铁就允许姐妹两个伸手,
开始是拿着面团玩,也是跟父亲有样学样的玩着,慢慢的还真学会了,
等父亲工作忙了,姐两个想吃汉堡了,在妈妈不在家的时候,就开始瞎鼓捣,
如果妈妈刘佳慧发现了,姐俩异口同声推到爸爸刘铁身上,
父亲刘铁就是姐两个的保护神!
刘好好突然很想家,很想姐姐于多多,
小时候,姐姐一直以为自己不是父母亲生的,
任何事就谦让着自己,直到自己考上冰城医科大学
知道了DNA是可以测定亲属关系的,姐两个才背着父母去测定了,
结果显示是99.9%率!于多多才真的相信了自己也是父母亲生的!
刘好好一边走一边想着,年希尧和梁秀秀几乎同时说道:“夫人!你走过了!”
年希尧笑着说:“夫人!如果你不会做吃食,咱就回去吧!看岳丈醒来,看不见咱们就不好了,呵呵!”
刘好好回转身,往厨房走去,
她说道:“老爷!你回去吧!陪着父亲说会话,一会就好了,估计我父亲也没吃过我要做
的汉堡!”年希尧惊讶的说道:“何种吃食叫汉堡?”
刘好好说道:
“想吃吗?如果想吃,以后对我父亲好点,我可以多做几次给你吃的!呵呵!”
年希尧笑着说:“夫一定孝敬岳丈大人!我回去等着了,我真要看看汉堡是个什么样子!”
刘好好进了厨房,看见厨娘们正好新蒸出来大白馒头,便和厨娘赵妈和李妈说道:
“两位妈妈我们今天不吃馒头了,该吃汉堡!
不过一人只允许吃一个,吃不饱的就只能吃馒头了,
接着对秀秀说道,尤其你家赵二宝!呵呵!”
梁秀秀赶紧给夫人打水洗手,自己也赶紧洗了手,自己也想学学汉堡是如何做的。
刘好好洗了手之后,拿起一个馒头压成了厚厚发面饼样子,
清朝没有烤箱呀!只好如此做汉堡了!
梁秀秀笑着说道:“夫人!这不是发面饼子吗?”
刘好好笑着说:“把两屉馒头都要压成这个样子,不要压实了。”
赵妈。李妈、秀秀只好按着夫人的吩咐,开始压了起来,
等饼子要好了,
刘好好说道:
“往锅里倒油!一坛子吧!”
清朝时期,一坛子豆油可是要吃三个月的,
这夫人日子要不过了吗?
两个妈妈还有秀秀心里都是这么想的,但是也不敢说呀!
赵妈和李妈两个人小心翼翼的把豆油倒进了锅里,
刘好好说道:
“秀秀!你用勺子把豆油搅动起来,一个方向搅拌,不要改方向,把豆油搅醒!”
三个人几乎同时笑了,赵妈说道:
“夫人!老身比你父亲刘大人还痴长几岁那!还是第一次听说把吃食叫醒的,呵呵!
秀秀!你就慢慢叫吧!一定要叫醒了,呵呵!夫人我和你妈做点什么?”
刘好好说道:“不是告诉你们备几只老母鸡吗?”
李妈赶紧把菜篮子的老母鸡拿到案板上,
刘好好说道:“把鸡腿和鸡翅整个切下来备用,要整个的。”
李妈李妈按着夫人准备了,
接着刘好好又指挥赵妈说道:“赵妈!你把鸡皮去掉,之后把整个鸡胸肉剃给我,剩下的
骨架子做汤吧!”
赵妈也按着夫人说去准备了,等都准备好了,
刘好好说道:
“李妈!你平时做东西就很精细,你把这些肉放在一个大盆子里,
先开始轻轻抓,一定轻轻的,然后一块一块递给我,我来抚摸它们,”
赵妈!你把我们备吃火锅用的蘸料,拿出来,备好,
然后把鸡蛋打开几个,把蛋清和蛋黄分开两个盆里,一定要很干净了,不可混了!
大家按着刘好好的吩咐准备着,刘好好告诉此时接过梁秀秀手里的勺子,搅拌几下说道:
“油醒了!”
几个人都赶紧跑过来看着,此时的豆油清澈明亮!真的是醒了吗?
刘好好说道:“可以点火了!”
秀秀赶紧去拿木块,刘好好说道:“一定用小木块,慢火!要不该炸糊了!”
赵妈说道:“夫人!这些我就会了!我来吧!你歇一会吧!这汉堡还真挺麻烦的,呵呵!
老身真长见识了,呵呵!”
等油热到六分时候,刘好好做了一个示范,先把喂好鸡胸脯肉粘了一层薄薄的干面粉,然
后快速的又粘了蛋清液,轻轻地放到锅里,慢火炸了起来,李妈和赵妈也赶紧学了起来。
效果还不错。
刘好好让秀秀把另一个锅也点柴火,说道:“温热即可!”
然后把做好的面饼放了进去,煎到两面金黄,取出来备用。
最后又吩咐洗了白菜叶子,把菜帮留着做菜用,
刘好好也同样做了示范,
把一个饼子用刀从中间切开!放上白菜叶子,在少少撒上点蘸料,然后把炸好及胸腹肉放
在中间,又把饼子和了回去。然后摆在篮子里。此时汉堡的香味真的很诱惑人,
刘好好拿一个吃了一口笑着说:“你们也都拿一个先吃吧!不过这次,只能一人吃一个!
我算了一下,全家都够了!还能剩五个,
秀秀和两个妈妈都高兴的吃了起来,笑着说:“夫人!可真好吃呀!比馅饼和包子好吃多
了!呵呵!这个东西就叫汉堡吗?”
刘好好精心的为父亲刘声芳准备了一次汉堡盛宴,
没想到刘声芳见到汉堡后,接过去,却失声痛哭起来!