王书记带着傻柱和刘队长来到了轧钢厂食堂。

胡主任一看到王书记来了，赶紧迎了上来：“领导，您过来有什么指示吗？”

王书记摆了摆手：“老胡，你带这位小何同志去炒一锅大锅菜出来，我尝尝味道。”

胡主任这才面色难看的看向了傻柱，他搞不明白王书记怎么会帮着傻柱呢？

早知道是这样，他就不贪图易中海那点钱了，现在好了，人也得罪了，事情估计也办不成了。

胡主任带着傻柱来到后厨，正好几个杂工已经洗好了土豆，准备切呢。

傻柱笑呵呵的跟那几个杂工说了一声就拿起菜刀，开始切起了土豆丝。

只见傻柱菜刀翻飞之下，那些土豆就变成了粗细均匀的土豆丝，粗细都差不多。

傻柱切了几十个土豆丝，又切了点葱段，姜片，干辣椒。

然后就是起锅烧油那一套，不同的是这次土豆丝没有焯水。

食堂的大锅土灶火比较旺，菜量又大，如果焯水就会导致土豆丝全被搅断，卖相就不好看了。

傻柱这次用的是川菜做法，做了个酸辣土豆丝。

傻柱上辈子也在轧钢厂食堂做了一二十年饭了，各项流程熟悉的很。

只见他拿起旁边的铁锨，不断的在锅里翻炒着，时不时的拿起旁边的调料往里面放。

没多久一锅酸辣土豆丝就完成了，傻柱拿过盛菜的大盆，将锅里的土豆丝全部盛了进去。

然后傻柱拿了一个盘子，盛了一盘子土豆丝，拿了几双筷子就去找王书记了。

胡主任和食堂的厨师杂工们都看呆了，这水平，在外面随随便便都能当个饭店大厨，怎么还来轧钢厂干什么？

傻柱将这一盘子酸辣土豆丝端出去的时候，王书记正在跟刘队长和一个三十多岁的男人聊着天。

傻柱看到那个男人一愣神，那不是李怀德那个老色丕吗？这王八蛋此时还没有发福没有稀顶，一身中山装，身材高大，浓眉大眼的，卖相真不错。

王书记看到傻柱端着酸辣土豆丝进来了眉头皱了皱：

“小何，不是让你炒大锅菜吗？你怎么炒了一盘土豆丝，在厂里主要做的可就是大锅菜呀。”

傻柱这才反应过来，厂里大锅菜做土豆一般都是土豆块或者土豆片，哪有那个时间去做相对比较精致入味的土豆丝呀。

傻柱赶紧解释道：“领导，这就是大锅菜，厨房里还有一大盆呢，我先盛了一盘子让各位领导尝一尝。”

王书记闻言有点吃惊，他也是吃惯了部队大锅菜的人，知道大锅菜要炒土豆丝可不容易。

他赶紧拿起一双筷子，夹了一筷子尝了尝，顿时脸上露出了享受的神色。

“好吃，好吃，来小李，小刘，都来尝尝，这味道赶上小灶了。”王书记一边点头称赞一边招呼刘队长和那个小李一块儿尝尝。

刘队长和李怀德都赶紧拿起筷子尝了一口，都说好吃。

王书记有点不相信，又带着几个人一起来到后厨，问了几个帮厨之后这才放下心来。

接着王书记当场拍板，招聘何雨柱为食堂大厨，待遇与大厨持平，每月65万，让胡主任针对何雨柱的年龄问题写个情况说明，他来签字。

王书记安排完之后又跟傻柱介绍起了李怀德：“小何呀，这位是咱们厂后勤主任李怀德同志，你们食堂也是受他直接领导的，等会儿你就跟李主任一起去人事那边办手续。”

傻柱赶紧点了点头，答应了一声，李怀德也是向他伸出了手，傻柱赶紧握了上去。

傻柱当然明白王书记的意思，此时国家安排的轧钢厂管理团队已经进驻轧钢厂。

厂里的基本情况已经摸排清楚了，就等着新厂那边准备完毕，招聘工人开工投产之后就要逐步将娄老板留下的管理人员边缘化，彻底掌控轧钢厂。

傻柱作为王书记亲自招聘进来的大厨，自然要站在李主任那边，配合好他的工作。

王书记走后，刘队长也招呼一声就离开了，李主任则是催着胡主任把情况说明写好，就带着傻柱一起去办手续了。

办完了手续，李主任又让人事那边安排了一个办事员带着傻柱去仓库领了工装，劳保，饭盒之类的东西。

轧钢厂国有化之后就是不一样，何大清在轧钢厂干了好几年，总共就发了两套夏秋冬装。

现在傻柱刚一进来就发了两套工装，说是每四年发一次，每次发两套。

工装上面的名称也从娄记轧钢厂变成了红星轧钢厂，深蓝色，面料偏硬，但是绝对结实耐造。

还发了四双劳保鞋，两双大头靴，两双解放鞋，帽子有两个，都是薄款的，跟军帽一个款式。

饭盒有两个，都是铝的，还有一个搪瓷茶缸。这些都是只发一次的，丢了坏了还得去后勤花钱买。

傻柱领完了工装和劳保就跟胡主任打了个招呼先回去了，约好了后天开始正式上班。

傻柱一出了轧钢厂就把这些东西都收进了空间，太多了，拿着不方便。

他现在准备去趟娄记百货大楼，准备把自行车和手表都给买了。

至于收音机缝纫机啥的还是算了吧，四合院里现在还没有收音机，缝纫机也只有贾家才有。

傻柱买了之后绝对过不了安生日子，肯定有不少邻居天天上门要求听收音机，那些妇女们也都会上门要借用缝纫机。

贾家刚买缝纫机的时候也经历过这个阶段，要不是贾张氏太过于彪悍，跟那些妇女吵了好几架，贾家的缝纫机肯定也免不了成为大家公用的。

雨水也到年龄了，过完正月十五，小学开学了，傻柱就准备送她去育红班上学去。

到时候早上送她上学，中午接她来轧钢厂吃饭，下午还得接她放学，没有自行车可不行。

至于手表嘛，哪个男人能拒绝一个亮光闪闪的手表呢，既能看时间，又能装逼，美滋滋。

傻柱来到百货大楼，直奔主题，买了一辆二八大杠，永昌车行生产的。

此时还没有后世广为流传的三大国民品牌自行车，永昌车行就是凤凰的前身。

现在也没有上牌的政策，只是付款的时候多付了三万块作为税费，由卖家开票代缴。

手表的话，傻柱看了半天也没相中一款，于是就骑着自行车来到了附近的当铺。

当铺就是后来委托商店的前身，里面有不少好东西，随着一些达官贵人跟着光头跑到了南边小岛就成了死当。

傻柱来到当铺，挑了半天才选中了一个百达翡丽的金表。

一问价钱，傻柱也是有点肉疼，竟然要四百万，不过看在这是世界名表的份上，傻柱忍痛买下了。

这个手表保养的很好，也很精美，傻柱有点舍不得戴，于是就又买了一块普通的表，只花了不到一百万。