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捡个王爷来种田

作者:姒忆梅 | 分类:古言 | 字数:49.2万

第10章 蜂蜜板栗

书名:捡个王爷来种田 作者:姒忆梅 字数:2137 更新时间:2024-12-25 10:27:28

王青山用胳膊肘撞了撞王青水,“你看我们像不像捡来的,表妹才是亲生的。”

王青水很高冷的回了一个字,“嗯。”

王青山无语望天,“你就不能多说几个字吗?”

“能。”

“你们说什么呢,我倒想小乖乖是我的亲闺女呢。”王大柱翻着白眼。

王青山岔开话题,“表妹,你不是说要做鱼吃的吗?”

王大柱和王二柱惊呆了,“鱼不是用来喂鸡的吗?还能做吃食?小乖乖要不要我们帮忙?”

“当然能了,不过舅舅,我还有事要让你们做。”说完就从背篓里拿出刺果来,“舅舅,你们小心的把这层刺给拨开,里面的果肉切十字花刀。”

赵小乖做了一个示范,“舅舅,看到没,就这样。”

赵小乖又问李氏,“姥姥,家里还有蜂蜜吗?”

“有,我这就去给你拿。”李氏说完就去拿蜂蜜去了。

“大表哥,二表哥,你们来帮我处理一下鱼,我说你们做。”赵小乖吩咐王青山和王青水。

“来了。”大表哥王青山回应。

酸菜和佐料都准备好了,将准备好的鱼洗干净,然后去掉鱼头。用刀慢慢的将鱼的脊背切成两片。

把鱼分解好,将鱼肉洗干净,去掉鱼骨,鱼肉片成小片。

将片好的鱼肉鱼头以及鱼肉等再进行清洗,这也是最后我们的鱼汤能够奶白色的重中之重了。

片好的鱼片再用盐反复的搓洗,直到鱼片变的透明为止,这样我们做出来的鱼肉才会口感更加的细腻。

洗好的鱼以及盐、白胡椒还有准备的半个蛋清用手抓匀。

抓匀后将鱼静置一盏茶的时间就可以了。切好的酸菜、辣椒等放入锅中炒香,最后放入鱼骨、鱼头以及鱼皮,适当翻炒后在锅中加入适当的水,大火将水烧开,直到汤变成奶白色为止,最后再加入盐等调味料。最后再用大火烧鱼汤,将鱼片一片片的放到锅中。

“好香,妹妹,好妹妹还有多久才能吃,我都快被馋死了。”赵小乖好笑的看着进来的王青山,这个大表哥真是。

这时王大柱和王二柱也进来邀功,“小乖啊,你吩咐我们做的事情我们已经弄好了。”顺便吸了吸空气中散发出来的香味。

“姥姥姥爷,大舅二舅,大舅母二舅母,娘亲还有表哥吃饭啦。”赵小乖一一叫了一遍后,

大舅妈王赵氏过来把鱼肉舀起来盛在大盆中端出去了,看到两个小的端端正正的坐在凳子上,好笑的开口,“要是你们两个以后也能像今天这样就好了。”

王青山嘀咕,“娘,要是你做的和表妹做的一样好吃就好了。”

“啪”“臭小子说什么呢?”王大柱在儿子的背上拍了一巴掌,他可不想因为儿子的这句话让娘子听到,以后连饭都没得吃了。

“开饭。”随着老爷子的令下,桌子上就听到抢菜的声音和吃饭的咀嚼音了。

饭后一脸满足的摸着肚子,“太好吃了,我的肚子都快撑破了。”

二舅母小王氏一脸羡慕的看着王春花,“小妹啊,真羡慕你,女儿会说话了,还是个小棉袄,搞得我现在都不想放小乖乖回去了。”

王青山也凑过来,“是啊,表妹就在我们家好了,你跟姑父再生一个,表妹做的饭真是太好吃了。”

王春花也是一脸好奇的望着王青山,“青山啊,你为什么不叫你爹娘再给你生一个妹妹呢?”

“嗨,当然是我爹娘生不出像小乖表妹这么聪明的妹妹啊!”还没等他说完背上又挨了一巴掌。

众人纷纷大笑起来。

收拾好碗筷后,赵小乖就把王大柱他们处理好的刺果拿过来。

刺果加入温水再加入一点蜂蜜,浸泡约一盏茶的时间。浸泡好的板栗晾干水份,盆里放一点蜂蜜,把晾干的板栗倒入盆里摇晃,使每颗都均匀的裹上蜂蜜。倒入锅中,烧小火,炒了会后,再倒入一点蜂蜜。

盖上锅盖,中途要不时揭开锅盖翻炒,使里面的刺果均匀受热,听到噼啦啪啦声音后,就不用烧火了,还要继续翻炒,直到刺果开口就能吃了。

这时,隔壁传来孩子的吵闹声,“娘,好香啊!他们家在做什么好吃的,我要吃,你让这个贱丫头去给我要过来,他们不是最看不得贱丫头饿肚子的吗?”

接着听到咒骂声传来,“你个赔钱货,还站在这里干什么,没看到你弟弟说饿了吗?还不赶快去给你弟弟要过来。”

赵小乖听到这被气笑了,再看看外婆他们的脸,都黑成锅底了。赵小乖心想不管在哪里都有这种不要脸的极品啊。

“砰砰砰”大门被敲响了,大舅母王赵氏本想出去,李氏拦了一下,“轻轻,我去。”

“大丫,你过来有事吗?”李氏看着小姑娘问。

陈大丫哆哆嗦嗦的回答,眼神晦暗的扫向厨房,“婶子,你们家做什么好吃的,我能吃一点吗?”

李氏的语气带了一点的不耐烦,“没有什么好吃的,今天我外孙女过来了,就不让你进来了,”说完就要把门给带上了,以前觉得这丫头挺可怜的,但刚听到那些话,那一点同情心都没有了。

“你们家明明在做好吃的,却不拿给我,让我回家还要被爹娘打,你的心怎么就这么的恶毒啊?”陈大丫一改之前的唯唯诺诺,大声的质问李氏。

李氏被她给气笑了,想她看人无数这次却看走眼了,这丫头哪是个小可怜,分明就是一头白眼狼。

“你被打那是你的事,我们家又不是慈善堂,滚滚滚,我要关门了。”说完就把门给关上了。

陈二丫眼神阴狠的看着大门,心里恶毒的想,李氏,你们一家最好不要落在我手上,不然有你们好看的,想完又恢复了那唯唯诺诺的样子走回了家。

在厨房里的众人都听到了他们的对话,看见李氏进来一脸的不高兴也没问什么。

小王氏叹了一口气,“这二丫在他们两口子的教导下算是毁了。”

王赵氏说:“管她毁不毁,这就不是我们能管的事了。”