这头，陆辛夷也懒得叫车了，溜达着回到了樊楼。

这会儿后厨那边正在备菜，其他人正在擦桌子拖地，迎接晚高峰的到来。

桂姨见她回来了，立刻去后厨给她端来一盅银耳莲子羹，这是今晚的甜品。

“今年刚上市的新鲜莲子，小娘子你喝一碗。”陆辛夷确实饿了，几大口就给吃光了，优雅什么的，不存在。

她吃完后桂姨才问：“幺爷那边怎么说？”

“一时半会儿的估计没什么结果。”陆辛夷道：“这件事估计要个几天的时间，我打算去村子里一趟，辣椒那边估计要打枝了。”

桂姨不懂这些，只道：“那行，你忙你的，这边我来打听着。”

陆辛夷又道：“对了，现在冰什么价格，这大热天的，咱们是不是也要准备点冰？全部供应咱肯定供应不起，八两的包厢，到时候送点冰过去。嗯，我再研究几个冰饮，这样搭配着来，应该要好不少。”

桂姨连连点头：“之前客人就提过，我看你忙，也就没跟你说了。”

“那行，你明天买点冰，我明日就教你们做，等你们会了我再去刘家村。”

想了想陆辛夷又道：“做冰饮子还是得找个专人负责，你觉得音娘怎么样？”

桂姨点头：“音娘做事稳重，也比较爱干净，我觉得可以。”

于是两人就这么愉快的决定了。

她又道：“窗口那边想办法用油纸隔离出一个做饮子的操作间来，这里就是做冰饮得工作间，除了音娘，其他人不得进去。”

桂姨点头：“油纸仓库里还有，要怎么做？”

当初把厨房扩大了不少，如今再隔出个做冰饮也是绰绰有余的。

陆辛夷想了想，“用几个木头上下左右做一个固定框架，直接用油纸将四周围起来，再留个窗户就行，回头里面会放上冰，这样就能防止冷气快速流散了。

“就让音娘母女俩做冰饮子吧，要是人手不够，外面跑堂的可以再雇佣几个。”

说完又一巴掌拍在了自己的额头上，之前去找杨掌柜的都忘记这茬了。

这记性真是不知道随谁了。

至于阿四那边还是让他回豆腐坊吧，那边已经渐入正轨，也需要像阿四那样的大小伙子镇场子，不然都是一群老弱妇孺的，容易引起别人的窥窃。

桂姨连连点头：“音娘母女俩都爱干净，确实合适。”

“再买点普通的冰，家里也放点，这么热的天睡觉都睡不好。”陆辛夷道：“要是想节约点，就几个人一个房间共用一个冰盆。大家都这么辛苦的给樊楼挣钱，目前咱们确实挣了点钱，那就把这福利提上来。”

挣钱干什么？ 不就是拿来过好日子的吗？

桂姨有些心疼，觉得小娘子花钱太大手大脚了，但想到大家白天在厨房里忙的满头大汗，翠凤春花她们中午都要洗个澡，不然浑身黏腻的难受。

晚上回去这么热，大家都睡不好，会耽误白天的工作，大家这段时间都瘦了一圈。

“好，我等下就让人送一些回去。”

家里有芸娘在，这段时间因为是试菜月，樊楼不提供弹唱听曲服务。

陆辛夷交给了芸娘好几首歌曲，她这一个月的任务就是把这些曲子练会，等她这个老牌花魁再次名动京城。

因为蔷薇闹的那一出，今天晚上的生意没有之前那么好，但桌子也都坐满了。

如今天气炎热，羊肉这些不好存放，一般都是下午贵叔去村子里杀一头拿回来腌制，晚上来烤。

负责烧烤的大力这段时间瘦了不少，他说他是被炭火给烤干巴了。

阿柴也跟着大力，但人手还是不太够。

嗯，雇人，迫在眉睫。

陆辛夷犹豫要不要暂时把烧烤给停了，实在太热了。

还有就是烧烤料也快没了，她那一大袋的干辣椒磨成粉哪怕放的再少，也用的差不多了。

她问桂姨，桂姨道：“停了吧，有客人抱怨太热了，咱们今晚就说下，明天再正式通知下，渐渐的就给停了。”

陆辛夷点头：“行，等辣椒上市，等天气凉爽，咱们再来。”

当天晚上陆辛夷等人下班回到延寿坊的家，芸娘已经在几个大房间里放好了冰盆。

他们现在不在樊楼那边洗澡了，因为走回来又一身的汗。

天气热，夜宵一般到亥时左右就结束了。

结束后她们会用驴车将樊楼这边的热水拉回去，大家洗好澡再进屋，就感觉到了阵阵凉爽。

这一晚，每个人都睡得格外香甜。

陆辛夷蹲在冰盆边摇着扇子，感觉阵阵凉风袭来，有空调那味儿了。

要是雇佣个小丫头给自己打扇，是不是有点太资本家了？

算了算了，自己动手，丰衣足食。

这一晚陆辛夷也睡得格外舒服，早上起来的时候大家都已经去上班了，就连芸娘都已经出了门了。

陆辛夷在路上买了点吃的，而后去杨掌柜那雇佣了六个人，又买了一个孤老头带个孙子，孙子才七八岁，说是老头，其实也才四十多。

这是买来看门的，孙子也留在家里跑腿。老头陆辛夷就叫他财叔，那个小孩小名儿就叫狗蛋，跟二狗子是一个系列的。

四个男的，男的都十七八岁，主要就是跑堂，一个月三百文月例。

两个女的，都是三十多岁，主要在后厨帮忙，每个月三百五。

后厨要长期洗洗刷刷，时间长了会得风湿的，所以陆辛夷每个月多给五十文。

这些人陆辛夷先送到樊楼交给桂姨，而后才去药材铺子打算买乌梅、山楂、甘草、陈皮，打算做一个乌梅饮沙冰。

这个还是之前单位小姑娘说网上很火的一个茶饮，中医院都卖脱销了，小姑娘排队好几个小时才买到，回来给大家几包泡着喝。

味道确实不错。

陆辛夷不知道这个方子大胤有没有，但为了保险起见，她还是换了四个药铺，一家买一样。

这些都是常见的药材，很多小药铺就有

得知东家今天要做乌梅饮，所有人都满含期待，毕竟东家出手就从来没让人失望过。