到证券营业部后，服务台那位京妹子见到我，笑呵呵地说:“先把东西放这儿吧，张总一会儿就出来。”

张洪涛出来后，对那位京妹子说:“走，一起去吧！”

又扭过头对我说“等急了吧？走，领你去尝尝北京烤鸭。”

见我有些惊讶，便又开口补充道“哦，忘了介绍，这是我女朋友王芳。”

我大脑一时有些没反应过来，心想“这张哥不是有女朋友吗？怎么现在换人了？”

但嘴上忙说:“张哥，你咋不早说，我说王姐怎么对我这么热情呢！原来都是自家人呀！”

见王芳有些不好意思，张洪涛忙帮着解围说:“她对谁都这么热情！”，又笑着对王芳说:“是吧？”

王芳用粉拳在张洪涛后背轻轻怼了一下……

我们一行三人打了辆面的，来到距离我们最近的一家全聚德烤鸭店。

这家京城老字号创建于清朝同治年间，距今已有130多年历史，而“全聚德烤鸭”是京城乃至是全中国的第一美食，很多国家领导人来中国必吃的一道名菜。

来到北京如果不去吃“全聚德烤鸭”就如同到了北京不去故宫一样。

眼前的这家“全聚德”分店有三层楼，每层楼的大厅都有两三百平米，上百张餐台，能同时容纳几百人就餐。

我们来到二楼大厅，找了一张靠窗户的餐桌坐下。

张洪涛熟练地点了半只烤鸭，几个小菜，又要了四瓶北京啤酒。

“老弟，你以前吃过北京烤鸭吗？”

“我三年前来过一次北京，但那次挺匆忙没来得及吃。”

“嗯，你听没听过一句话‘来北京，只有吃过北京烤鸭的人才算是真正来过北京’，而全聚德是最正宗的北京烤鸭店。”

十分钟后，只见厨师推着一个餐车过来，托盘上面摆了半只刚烤出来的烤鸭，瞅着油汪汪的，丰盈饱满，闪着诱人的光泽。

那红褐色的油仿佛是从烤鸭皮里渗出来似的，香喷喷的味道扑鼻而来，简直让人垂涎欲滴。

厨师拿刀熟练地一片片将鸭肉片下来，整齐均匀地摆放在一个大盘子里，顺便还配了一小盘薄薄的面饼，一小碟葱丝、一小碟甜面酱。

正在琢磨着该怎么吃，这时见张洪涛先拿起一张面饼，夹了一块鸭肉放在饼上，又夹葱丝蘸了些甜面酱放在饼上与鸭肉一起卷起来塞进嘴里。

我顿时明白了，便迫不及待地拿起一个面饼放了两片烤鸭肉和几根葱丝蘸了酱包起来，咬上一口，哇，太好吃了！

这“全聚德”的烤鸭肉皮脆肉香，肥而不腻，真不愧是“天下第一美味”。

美美地吃了两张烤鸭卷饼后，我端起酒杯说:“多谢张哥的盛情款待，这次来北京真得多亏你的帮忙，我代表我和我哥敬你一杯！”

“太客气了老弟，我和你哥这么多年兄弟，到我这儿来就跟到自己家一样，别太见外，有事就吱声，来，干一杯。”

一杯冰爽的燕京啤酒下肚，顿觉神清气爽，感觉这燕京啤酒的味道与哈啤不分伯仲，当然印象中还是去青岛度假那次喝的崂山啤酒味道最棒。

这时，张洪涛开口说:“今天下午，我研究了一下华北制药的基本面和走势。

从基本面上看，华北制药业绩很一般没什么亮点，最近也没发布什么利好消息。

从技术面上看，这一小波缓慢上涨主要是被大盘带动上涨，现在也涨到前期压力位了，很有可能回调，不行就先卖了吧，等回调到位后再买。”

“嗯，行，这次回去我就让堂兄帮我卖了。张哥，你看看还有什么股票能买？”

张洪涛低头思索了一会儿说:“正常情况下我不推荐股票，因为股市这东西风云变幻谁也说不准，推的股票涨了还好说，如果跌了呢，好兄弟都能撕破脸。”

“没事，张哥，你们常年在证券行业，怎么的也比我们消息灵通，对股票判断肯定比我这新入门的强多了，你就给推荐两支股票吧。”

看着我期盼的目光，张洪涛只好无奈地说:“其实，做股票一句话两句话也说不清，选股票很重要，这八百多支股票里肯定有些质地好的股票，不过光选好股票还不行，还要看买入时机，因为任何一支股票都会有波动、有涨跌。

我们作为散户就是要在选出的股票处于相对低位时买进，在相对高位时卖出，赚取这中间的差价。

因为我们不是主力或庄家需要在低位一点点收集筹码，再一点点在高位派发，而我们散户船小好掉头，如果想买或者想卖只需要一笔就能瞬间成交，这是我们的优势。

但同样散户的信息与主力不对等，而且操作习惯也有很大差距，比如:涨一点就想卖，跌了被套就不想卖了，结果越套越深只能装死……”

打开话匣子的张洪涛这一通长篇大论说了近半个小时，我似懂非懂地认真听着，而旁边的王芳用手撑着下巴一脸崇拜地瞅着张洪涛。

张洪涛喝了一口啤酒接着说:“其实如果没时间天天盯着股票，不如买几支好股票拿着不动，几年后再看，或许能会有巨大惊喜。”

“对啊，张哥，我就想找这样的股票。”

“嗯，中国的上市企业质地好的并不多，你看看深市的深发展吧，这支股票的基本面不错，股性也挺活跃。”

“深发展？哦，是000001吧？”

“对，就是这个股票，长期拿着应该问题不大。”

我们边吃边聊，不知不觉已经过了两个多小时，这时的我已经两瓶啤酒下肚，满脸通红。

我抬手看表，已经七点多，距开车时间还有不到两小时，“张哥，这儿离火车站远不远？”

“没事，再坐半个小时，一会儿打辆面的，二十多分钟就能到。”

张洪涛去服务台结了账，总共花了一百五十多元，回来时手里拿了三根冰激凌。

“来，吃根冰激凌解解酒！”

20:00，我们走出饭店，张洪涛伸手叫了一辆面的，送我上车后，挥挥手:“一路顺风！回家后给我发条信息！”