靠山吃山,靠地种田
作者:黑色灯塔 | 分类:古言 | 字数:37万
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第74章 早食
宋管事将庄子上的青壮集合到一块儿,晚上就为大家分好了早起的伙计。
“老宋,看咱们今年这收成交粮税应该不成问题吧”刘三赶紧问道
“想那么多,今年这稻子全靠夫人救治,夫人说了,这收成照比往年,只多不少···”
“真的,真的,老天爷让我们提心吊胆一年了,总算是给我们一条活路”
“对对对,这收成好了,咱们是不是吃点好的,新米给大家尝尝不?”
这是已经开始流口水的,郴州水土优异,这白米广受大家的喜爱,但就是这些种白米的人,一场收成下来,就没有尝到过的时候。
“就知道吃,这一顿忙活可不得十来天,到时候看看···”
心中对这季收成已经心中有数的宋管事早就决定待收完稻子之后,给大家开开荤,先尝尝这新米如何,鸡舍那边,也让糜婶抓几只最早的时候养的肥鸡,
到时候让庄子上的大伙好好过个瘾,眼看着夫人来后这日子是越过越好了。
“好了,这咱伙计都分好了,明儿一早都早点下田,家里也别做饭了,一块儿吃”
这农忙的时候,庄子上的大厨房就会将下地做活的人的口粮都分出来,专门给他们送饭,油水大,宋管事还会割肉加菜,就是为了大家吃饱好干活,不要耽搁了地里的活计。
“好好好,赶紧回去早些歇了”
大家兴冲冲的唠着嗑离开,这一个个的看着让人眼热,农户忙了一年,可不就是等着这几天。
“徒弟,你家那边收成怎样了”
听着方圆只有自家这个庄子等到现在才收,早前收完的基本连粮税的量都不够。
“家中叔父说了,昨日就已经收完了,已经开始脱粒了”
这脱粒可是个重活计,也是急不来的。
“约莫一亩地是一石半,叔父要了要不是夫人,这一石半也是没有的,听闻明天收稻子,会带上咱邢家的老少爷们,来搭把手”
“呦,这感情好,这咱们人手更多了,去安排西边紧临着大门那边的屋子收拾出来,给大伙儿休息”
“好嘞师傅,您得管饭哦”
“啰嗦,你师傅是这么抠门的人吗?”
大家今天回去都早早就歇下了,一早的,约莫只寅时末,邢叔父就带着自己族里的二十多个青壮赶往了阚家的庄子,他们带着镰刀,一行匆匆赶路,从梁丛山山背翻山下来,约莫半个时辰的时间就到了山庄门口。
远远的望见山庄门口挑着灯,已经有人等着他们了。
“叔父叔父,你们怎么这么早,我寻思还要等一会儿”
邢叔父敲敲这个傻侄子的头,
“你怎么在这庄子上是来享福了?这农节时间,那可都是用命的时间”
邢聪姚呵呵一笑,摸摸自己的脑袋,领着叔父族兄弟赶紧进门,这会儿大厨房可是刚整出来一锅包子,新鲜的菘菜加了炒熟的鸡子,还放了荤油进去,咬一口喷香。
“这什么味道,咱不直接去田里吗?”
自己叔叔的小儿子邢聪添也才十五六的年岁,跟着自己堂哥一边走,一边拿着小狗鼻子一般使劲儿嗅。
“怎么这样香呀”其他的人也发现了,这笼罩在他们鼻尖的是浓浓的油香,还有海物的咸咸的味儿。
“叔,宋管事吩咐了,咱们族里人来了先领着去大厨房用点早食,这肚子里有货,干活才能不饥”
“不用不用,不能因为因还给我们这么大的脸”
邢叔父觉得倒是不好意思,自己这些人本来就是阚府的佃户,虽是因着父祖之前的前事,也是能在阚家面前挺起腰杆的,但历来也没有对佃户这么好的庄家。
“叔您放心,庄子上要是收成,大家都是在大厨房吃大锅饭的,都是不开火的”
邢叔父还能怎么办,这就是一群半大小子,吃穷老子的小崽子们,没看他家的那傻小子,口水都要兜不住了。
“那行,都给我掂量着点肚子,别像个饿死鬼的”
身后的青壮将镰刀收收,这两年谁也没吃饱过,也就他们,做了阚家的佃户,这十里八乡的听闻都是叹他们命好,这灾荒年就没有饿死过人的。
大家脚程快,一转眼就到了大厨房外面,大厨房这两天是乔叔掌勺,他正指挥这自己家儿子将两人才能合抱的大蒸笼从厨间抬出来。
外面的青石台子上已经排开了好几笼蒸笼,里面是粟米面的窝头,还有白胖的大包子,包子做的大,都有成年人一手的大小。
“聪姚呀,这是邢家叔父吧,赶紧赶紧,先吃碗热食,牙子,赶紧将陶碗都抬出来”
邢叔父看乔氏实在忙的要紧,寒暄几句,就让自家的儿郎们赶紧搭把手,自己吃饭,哪能就坐着等。
“呀,这大包子,我能吃十个”
邢叔父看自家儿子那眼睛都粘在蒸笼上了,气的只想翻白眼。
厨下的乔叔听着这小孩子般的痴言痴语,高声在里面喊到“小汉子,只要你吃的下,咱们可不怕你吃穷”
“我···我···”邢家小子可是黑黑的脸皮都透着一缕红色。
“你这小子叫我怎么说好呀?”
邢叔父拧过脸去不看他,几个青壮将陶碗、竹筷分给大家,一个个排着队,去前面台子上盛早饭。
“呦,这是什么黑乎乎的,想女人的头发似的,还有蛋花在里面···”
青年们看着这一大木盆汤,伸竹勺去盛,一边嚷嚷。
“这是路过的货郎卖的,说是南边海里的,说是叫紫菜,吃起来怪怪的,做汤还勉强,挺鲜亮的···”
邢聪姚站在最前面,为大家介绍,但众位兄弟觉得这小子就是炫耀,炫耀他在庄子上吃的好。
“哇,这包子也太好吃了,一汪汪的油香呀”
后面捡了几个大包子的,还没走到条凳旁就先咬了一大口,这满口都是香。
“少拿几个,后面没了”后面的小子看看前面的哥哥们的碗中都冒尖了,急乎乎的喊着。
“嘿嘿,说管够就是管够,你们邢家仁义,过来给俺们帮忙,绝对让这些小牙子都吃的饱饱的。”
在乔叔眼里,这吃相绝对是对自己厨艺的夸奖。