“经理，自从你接手火锅店后，我感觉时间根本不够用，早上买菜回来简单收拾一下就快中午了，刚开门营业一会，什么都没做呢，天就要黑了，实在太快了，快到我都没感知了......”

郑文川边说边收拾卫生。

明明火锅店还是那家火锅店，但在方知有手里完全变得不一样了。

方知有笑了笑，没接郑文川话题，随口问了句。

“文川，你有驾照吗？”

“没有。”郑文川尴尬的挠了挠头。

“趁着学校放寒假，过年回去考一个，完了用火锅店名义买辆皮卡给你开，方便你进货用。”方知有轻描淡写道。

虽然郑文川没有抱怨的意思，但方知有不得不当一回事，想要马儿跑得快，就得多喂草。

“经理，你要买车？！”郑文川惊喜的愣在原地。

以火锅店的收入来说买辆车根本不是问题，方知有决定买车，就意味着要深耕餐饮业，这才是让郑文川最高兴的事情，原本还在担心火锅店转让，现在彻底消失不见。

“有辆车总归方便点，能节约不少时间。”

郑文川安耐住心里的兴奋，“经理，其实买辆面包车就行，没必要买皮卡，我村里那些人都是用面包车拉货，很方便的......”

方知有停下手头的工作，耐心教导。

“你切记，能用钱规避的小风险，一定要规避，面包车拉货是违法的，交警通常情况下睁一眼闭一只眼，真要是碰上大检查，倒霉的还是咱们。”

“那就买皮卡......”郑文川似懂非懂点着头。

“经理，我听说沪牌要5万块钱，其他地方牌照一千块钱就搞定，要不然......”

11年的限行规则没那么严苛。外地牌照白天不能在市区通行，晚上才可以，所以郑文川才会多此一问。

方知有直接打断了他。

“进不了市区，买车还有什么用？目光放长远点，不要在乎那点小钱。”

郑文川犹豫不决，“那买个二手车呗，新车我怕碰坏了......”

“有保险你怕什么，再说了，你进货的时间点路上没多少车，只要小心点没事。”

“二手车水太深了，能不碰就别碰。”方知有知道郑文川心疼钱，挥手示意他过来，把计算器递了过去，“你自己看看12月的毛利润有多少？”

计算机小小的液晶屏上赫然显示着五位数。

85,231

“这么多吗？”郑文川诧异道。

方知有按着计算机。

“25,569，这是你那部分。”

再加上工资，郑文川月收入快三万了，激动的话都说不利索。

“一个月三万，那......那岂不是半年，就能把之前亏的钱全挣回来了？”

“你想的太理想化了！别忘了，利润高是因为12月有圣诞节，一天顶三天。”

“等过完年，气温慢慢回升，火锅就不是第一选择了，更何况后街还要再开一家自助小火锅......”

“到时候，能不赔钱就不错了。”

方知有的预防针让郑文川刚燃起的信心，被浇了一盆冷水，整个人立马蔫了，无精打采。

“经理......”

“没事，别那么悲观，我说的是最差情况，万一咱们经营的不错呢。兵来将挡，水来土掩，放宽心。”

郑文川重重的点头，运营的事情他不用操心，他只需要做好方知有吩咐的事情就行。

见郑文川太过沮丧，方知有说个好消息安抚一下。

“过几天期末考试结束，生意还会再好一波。忙完最后一波，今年就算是结束了，好好休息休息，准备回家过年。”

“经理，你放心，我一定把收尾工作做好。”

“好好干，争取年底大家都钱包鼓鼓的回家过年。”

说话间，桌子上的手机突然震动，方知有看都没看直接按下接通键。郑文川识趣的离开，不再打扰。

“小妮子，想我了？今天打电话挺早啊，我还在店里算帐呢。”

电话那边的沈从一顿时满脸黑线，莫名其妙被喂了一嘴狗粮，原本的好心情一扫而空，变的心烦意乱。

难怪方知有秒接电话，感情是把她当成薛沛宁了！没想到他还是恋爱脑。

但一想到方知有对自己可不是这个态度，心里突然酸溜溜的，莫名多了一股邪火。

“方知有，你能不能看眼来电显示再开口说话！”

这声音？！

糟了！

方知有立马道歉，“沈学姐不好意思，刚刚忙晕了，没注意.....抱歉，抱歉，脏了你的耳朵。”

“你知道就好！”沈从一气恼的哼了一声，“你们俩经常在晚上打电话？”

“不然呢？异地恋看不见摸不着，只能靠电话维持，太辛苦了。”

沈从一哦了一声，没了下文。

“学姐这么晚了，打电话什么事？”方知有边收拾账本边询问。

米其林一别后，沈从一销声匿迹半个多月，突然出现感觉有点不太适应。

沈从一开门见山道：“我刚忙完，肚子饿了，想找人出去吃点东西，你要是方便的话，咱俩老地方见？”

方知有抬头扫了眼墙上的时间。

“现在已经9点多了，螺蛳粉还开门呢？”

“开着呢，一般都是十点关门，抓紧时间过去，应该还有粉。”沈从一对小店的营业时间了如指掌。

“学姐，你是真喜欢吃螺蛳粉，饭店老板恐怕都认识你吧？”

“那是当然了，老板娘还经常送我卤蛋呢！”

方知有发出‘啧啧啧’的感叹声。

冷艳高贵的校花跟臭味出名的螺蛳粉，真的是一点都不搭，甚至还破坏了美女的滤镜。

“学姐，你那么喜欢吃螺蛳粉，追求你的男生都没不知道吗？”

沈从一实话实说，“绝大多数男生都是见色起意，过过嘴瘾罢了，偶尔有几个会付出行动，都接受不了螺蛳粉独特的味道。”

“如此看来，我岂不是你的饭搭子？”

“饭搭子？”沈从一在嘴里不断重复这三个字，细细品味。