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开局萌宝,哄着娘亲种田发家致富

作者:五斗碗 | 分类:古言 | 字数:46.2万

第15章 盐拌油渣来庆生

书名:开局萌宝,哄着娘亲种田发家致富 作者:五斗碗 字数:1520 更新时间:2024-11-16 13:17:58

常玉珂也吃了,这红薯闻起来确实挺香。

不过吃起来就差了点感觉,有点干瘪。

算不得特别软糯翻沙,还达不到后世外面卖的水平。

常玉珂考虑是不是火候的问题,想着多来几次试试。

不过这次得让陈琼英同意。

要不然之后可不一定这么简单地被揭过。

常玉珂趁热打铁。

“娘,之后我们也可以经常烤来吃吗?算是换一个花样。”

陈琼英还不知道常玉珂的心思,以为是单纯的贪吃,

想着红薯也不值钱,家里也很多,用的又是灶膛余火,就摸了摸常玉珂的头。

“可以是可以。不过下次记得跟娘说,你们自己别烫着了。”

这话一出,常玉琢也很高兴地点了点头。

毕竟又有口福了!

……

临近午饭时间,高芳把陈多多领了回去。

毕竟,还得给家里人做饭。

陈琼英也开始忙活午饭。

做过豆饭之后,陈琼英又把昨天的猪肉从柜子里拿出来。

因为现在天气已经冷了,肉倒是不怕放坏。

肉洗过后切碎,陈琼英朝里加了一点水。

把肉全部倒进柴锅里熬,熬了几分钟出了部分油水。

待得水干之后,又继续熬,慢慢地油都熬出来了。

锅里油滋滋的响,激发出阵阵香味。

肉块变成了金黄色的油渣,浮在油上。

“娘,好香呀!”

正在烧火的常玉琢一直不停地吞口水,惹得常玉珂轻轻发笑。

“别着急,马上好了,待会儿午饭娘给你俩吃盐拌油渣。”

就见陈琼英把油舀起装在陶罐里,又给熬好的猪油里面放了一点盐和花椒。

这样的猪油不容易变味,可以保存的时间更长。

接着用熬过油的锅炒了野菜,比平时香很多。

午饭还是红薯豆米饭,然后素炒野菜,不同的是多了一小碟盐拌油渣。

盐现在也算精贵的调料,不过幸好西南这边出产井盐,倒不至于吃不起。

但平时炒菜放得还是少,比较清淡。

今天的油渣倒是多放了点盐,顿时咸香味儿十足。

前世常玉珂是不爱吃猪油的,觉得太腻。

素食太久,吃到酥脆的油渣,荤腥感让人满足得不得了。

叹口气,常玉珂更加坚定了让陈琼英做买卖的决心。

那样,以后顿顿吃肉不是难事儿。

但是说动陈琼英也是一大难关!

席间陈琼英让两个孩子吃油渣,算是庆祝生日了。

“娘!你也吃!”

常玉琢吃得嘴上不少油,不过也没忘自己娘亲。

陈琼英嘴上答应,手上却没有动作。

看着孩子吃得这么高兴,她就很满足了!

“娘,我给你夹。”

常玉珂看不过去了,朝陈琼英的碗里夹了好几筷子。

不沾荤腥的猫,怎么抓老鼠!

常玉珂可得让她多吃点。

看到陈琼英终于吃了,常玉珂乖巧地问道。

“娘,猪油渣好吃吗?”

陈琼英笑,“好吃,我女儿夹的最好吃。”

常玉珂挺着胸脯,“那以后让娘顿顿都可以吃到。”

陈琼英笑得更开心,“不用顿顿吃,娘也很满足。”

常玉珂不可能让她就这么逃了!

“娘,不用担心,到时候我多挣钱,顿顿都吃到啦。”

常玉琢立即表示他也要挣钱。

陈琼英声音低了点,“对,多挣点钱就好了。”

心里微微叹气,可是挣钱又哪是那么简单的事情。

常玉珂看着陈琼英的神色,知道她听进去了。

常玉珂目的不是要陈琼英立马允诺什么。

要的是在她心里埋下一颗种子,一颗赚钱的种子。

假以时日,这颗种子要生根发芽,长成参天大树!

当然常玉珂也没忘记烤红薯的事情。

中午和晚上,都让陈琼英往灶膛丢了好几个红薯。

烤得太多了,最后根本吃不完。

好在陈琼英也不怪,就让留着明天拿来煮粥。

不过比较可惜的是,虽然这几个红薯品相都不错,但没有常玉珂想象的好吃。

就是香味十足,口感却差一点。

如果这样,一旦有人模仿,根本没有什么持久竞争力。

到时候估计也很难挣到什么钱。

难道她的买卖还没开始就要夭折了吗?

常玉珂十分沮丧,沮丧过后,躺着躺着就睡着了。