底层渔女的致富之路
作者:柠萌甜甜 | 分类: | 字数:71.4万
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第26章 谈生意
“你......你要与我谈生意?”
杨掌柜还是有些不太相信,她一介女娃居然说要同他谈生意。
他还是第一次见有女子说要与他谈生意,而且对方还是个小女娃,真是活久见。
刘苏眼神坚定:“正是!”
杨掌柜脸上闪过狐疑,这小女娃能有什么生意与他谈。
刘苏没在意杨掌柜脸上的微妙变化,随即开口道:“我这里有一道做菜的方子,想要卖给酒楼。”
听到菜方子,掌柜的一下子来了精神:“不知是何做菜方子,可否告知一二?”
刘苏不答反问:“是否可以借厨房一用?等我把菜做出来,你们再做决定要不要买这个方子。”
“那是自然,这边请!”
杨掌柜想想,还是同意,毕竟这是吃食,看到还不如尝到的。
如今他们客满楼就缺新菜,虽然出了不少新菜,但没过多久,菜式很快就过时,如今有新方子上门,他不愿放弃任何一个机会。
方才东家还让他加把劲儿,这不,机会来了,简直是天上掉下馅饼。
于是把人领到厨房。
杨掌柜差人腾出一间厨房来给刘苏,几位大厨看见来人,不由诧异,得知刘苏是来做菜的,有些嗤之以鼻。
小姑娘家家的,好好待在家里不好吗,做生意做到客满楼来了。
来到厨房,刘苏快速处理带来的沙甲。
看到是沙甲的杨掌柜,脸色突然变了变,是他太草率,厨房可是重地,为了生意,他居然同意这小女娃进厨房。
这小女娃莫不是竞争对手派来砸场子的,居然拿这等土腥味儿如此浓重的海货来做菜。
杨掌柜就差把人赶走,多年的修养制止了他蠢蠢欲动的心。
最终理智占据了上头,竞争对手还没蠢到让一个小村姑来做奸细。
刘苏像往常一样做爆炒沙甲,对她来说,已是熟能生巧,这期间,还偷偷放些许灵泉水,增加鲜美口感。
很快,香味从厨房飘散开来,整个酒楼弥漫着爆炒辣沙甲的香味......
方才一脸不屑的几位大厨,也不由得被香味吸引,肚子里的馋虫突然抗议,需要美食投喂。
好香,闻着就好有食欲。
然而就在下一刻。
“咳咳咳!”
“咳咳咳!”
“咳咳咳!”
一阵阵咳嗽声在客满楼里响起。
“这什么味儿?为何如此呛鼻?咳咳咳!”
“不知,那小姑娘不知在做何种菜,咳咳咳......味道竟如此奇特!”
“她是怎么做到既呛鼻又香的?”
几位大厨就着刘苏炒的沙甲窃窃私语。
“杨掌柜,这是在做什么菜,咳咳咳...也忒香了。”
一包间的客人摇着折扇,快步走到厨房门口来凑热闹。
王旭在包间里吃着饭,忽然闻到新鲜的香味,不自觉被吸引过来,作为美食爱好者,对香味最是敏感。
“回王公子,这,这是做新菜,咳咳咳......。”
杨掌柜作揖恭敬道。
被称为王公子的男子忍不住深深吸一口气:咳咳咳......
“太香了,太香了,杨掌柜,这个菜今日能不能上?这味儿可真实奇特,又香又呛,让人忍不住直流口水,不行杨掌柜,今日我要点这个菜。”
王公子有些急切,恨不得立刻上嘴。
杨掌柜有些为难,这个菜还不确定是否好吃,说实话确实很香,就是不知道味道如何。
于是开口道:“王公子,这个菜还未正式开卖,我们先试试味道,若味道可以,今日一定给您先上。”
“行行行,咳咳咳......那王某就先谢过掌柜的,咳咳咳......”
说着便摇着折扇返回包间,外面实在是太呛了。
还不忘转头补一句:“记得给我第一个上。”
杨掌柜:“没问题!”
此时大堂已经开始沸腾。
“什么味儿这是,也忒香了......”
“小二哥,这味儿是何种菜肴?给我们来一份。”
“我们也要一份!”
“我们这里也要一份!”
“我们先说的,先给我们来一份!”
大堂喧闹声连绵不绝,所幸隔得远,呛味儿没有飘到大堂。
店小二快招架不住了,赶忙把事情同掌柜的禀报,杨掌柜这心里也是七上八下的,往厨房里探头探脑。
不多时,一盘爆炒辣沙甲完成。
看着色香味俱全的菜肴,几位大厨突然不敢说话了,这小姑娘倒还真有两把刷子。
而看到是一盘沙甲的杨掌柜,并未有多大的期待,这沙甲在临海镇多的是,没几人喜欢,腥味太重。
刘苏笑着邀请杨掌柜品尝:“杨掌柜,您请!”
杨掌柜眉头皱了皱,不敢下嘴。
还是刘泽上前做了小白鼠,不对,他可是早就吃过的,不算小白鼠。
众人看着刘泽吃得津津有味,内心蠢蠢欲动,他们也好想尝尝。
杨掌柜这会儿终于敢吃了,用筷子轻轻夹一块沙甲肉,缓缓放到嘴里。
尝到香辣味儿的那一刻,眸子忽然瞪得老大:“这,这是什么味道?”
麻麻的,火辣辣的,好新奇的口味,好独特,最重要的是没有任何腥味儿,这,,这,这确定是沙甲做出来的吗?
第一口麻麻辣辣的味道不太适应,再吃第二口,再继续吃,再再再继续吃.....
越吃越停不下来。
打脸来得有些快呀杨掌柜。
“味道如何?”
刘苏问。
“妙,妙极!妙极了!甚是美味,刘姑娘,你真是神了,没想到这土腥味儿如此浓重的沙甲竟能被你做出此等美味。”
杨掌柜啧啧赞叹。
几位大厨见杨掌柜如此认可刘苏的厨艺,大家你看看我,我看看你。
“我来尝尝!”
其中一大厨开口道。
唔` 这菜有忒好吃了,不过这是什么味道。
“我也来尝尝!”
又一个大厨加入品尝队伍
“我也要!”
“我也要!”
.....
吃到最后,大伙儿的表情异常同步,满脸知足,是怎么回事儿?
太美味了,这味道简直让人过瘾。
几位大厨已被刘苏的厨艺深深折服,有那么几个大厨都自愧不如。
没想到自己这么多年的厨艺,竟比不上这乡下来的小姑娘,惭愧惭愧。
虽说自己不是佼佼者,但厨艺比同龄人强很多,不然也来不了这客满楼当大厨。
“刘姑娘,这边说话!”
杨掌柜一改先前不看好的态度,此刻变得恭恭敬敬。
杨掌柜把刘苏领回包间,又是亲自沏茶,又是添点心的,生怕招呼不周到。
刘苏也看到了大厨和掌柜的态度。
于是浅笑开口:“想必扬掌柜方才也试过了我做的菜,那正是我要准备卖给酒楼的方子。”
“好说,好说!”
杨掌柜笑呵呵,等刘苏下文。