众人见刘泽夹起一块海鳗吃了起来，还一脸享受的模样，心也放下来。

扬掌柜率先夹起一块，看着色泽红亮的红烧鳗鱼，他倒要看看是个什么味儿。

入口那一刻，杨掌柜顿时眼睛一亮，越咀嚼越停不下了。

这红烧鳗鱼滑滑嫩嫩的，味香润口，咸鲜微甜，绵糯香醇，好吃到停不下来！

又夹起来一块，再一块......

啊呜~~

这菜有忒好吃了！

口味独特，新鲜而又新奇，与爆炒辣沙甲不相上下。

“妙！妙！妙！简直妙不可言！”

“刘姑娘，真是好手艺，妙极！妙极！”

杨掌柜连连称赞，脸上爬满笑容，他当了十几年的掌柜，鲜少吃过如此美味的佳肴，今日倒是开了眼界。

看向刘苏的眼神就像是看到了财神爷，可不就是财神嘛！这是上天给他送来的财神呐！

根据他当掌柜多年的经验，这道菜铁定又得轰动整个临海镇，杨掌柜此刻都能想象得到酒楼人山人海的场景。

若是在他掌柜下的酒楼，能有那般高光时刻，想想都觉得澎湃不已。

今年可真是好事连连，比他得本命年还幸运。

其他几个大厨见杨掌柜如此认可刘苏的厨艺。

于是各自夹起一块来尝。

顷刻间，大伙儿的表情异常同步，满脸不可置信，这味道也太可口了，甜而不腻，软烂入味，入口即化，难得的美味佳肴。

妙极！

妙极！

“味道如何？”

刘苏笑问在场的几人，从他们的脸上能看出，这道菜绝对不会差。

“甚是美味，刘姑娘，你可真是神了，这等美味，居然都被你做出来了。”

杨掌柜笑着啧啧赞叹，这刘姑娘还真是有本事，他客满楼的大厨未必能做出这等美味的佳肴。

寻思着要不要聘请刘姑娘来做他们的大厨，想到这儿，杨掌柜眼睛一亮：这可行！

随即赶忙把人请回包间：“刘姑娘，你这是要打算卖这道红烧鳗鱼的菜方子？”

刘苏抬了抬眼，轻抿一口茶，随即淡淡开口道：“我不打算卖这道菜的方子。”

话音刚落，杨掌柜就急了。

“刘姑娘不打算卖这个方子，那您打算如何？自己卖？”

这道菜的方子若是不能进他们酒楼，那将会是一种极其大的损失。

“也不是。”

刘苏淡淡开口。

杨掌柜这会儿又摸不着头脑了，不卖给他们，她自家也不卖，那她要做什么，难不成要给他们的对手？

杨掌柜想到这儿，不由得脸色大不变，这可万万不行。

但转念一想，刘姑娘今日特意把菜带过来给他尝，这表明她应该并非是要给对手，只是不知道她葫芦里卖什么药。

“敢问刘姑娘打算如何做？”

杨掌柜恢复镇定，但内心直打鼓，生怕刘姑娘出什么难题。

刘苏也没再卖关子，于是开口道：“这道菜极其复杂，而且这海鳗不好抓，我可以提供方子，但我不打算卖方子。”

杨掌柜摸不着头脑：“您可以提供方子，但又不卖方子，这是何意？”

刘苏：“我提供方子给可满楼，但我需要拿分成。”

“分成？”

分成可不是他一个掌柜能做主的，这得需要东家来谈才行。

“是的，我提供菜方子，这道菜所赚来的利润，五五分成。”

刘苏淡淡说道，按照现代的合作方式，很多人都喜欢五五分成，四六分成，以及三七分成。

而五五分成的成功率是最低，但是她还是先试一下，若行不通，退一步也行。

在现代都难达成的合作方式，在古代可能会更难，毕竟大多银子都是集中在一些资本家手里，有背景，有势力，根本不会看你这几个钱。

若是五五分成，他们可能宁愿不要这份利润。

但此刻的她并没有太多的经验，可以先试着这种合作方式，若是不行，她也有其他方法，与客满楼合作，左不过是想要借客满楼给她当靠山。

这么一说，杨掌柜听懂了，随即面露难色：“这个......不瞒刘姑娘，这我无法做主，需要东家来决定。”

“你们东家今日可在酒楼。”

刘苏微微皱眉，她倒是没想过这个问题，她还以为可以直接同杨掌柜谈，毕竟可从未听过杨掌柜提起东家，而且杨掌柜与她比较熟悉，谈起来也会方便一些。

若是要与一个素未谋面的背后东家谈，那难度可能会增大，毕竟彼此并不了解。

说不定他刚开口，人家直接轰人了。

“很不巧，今日东家并不在酒楼，中秋过后估计会在，要不您中秋之后再来谈？”

之前东家就有说过，过了中秋之后再来，他也不知东家今年为何来临海镇如此频繁，往常一年最多来一次，而且一次还只待两三天。

而今年，前段时间在酒楼的那几日，东家也不知在忙些什么，每日都会出门，直到很晚才会回来。

有时他来上工时，东家也早已不在酒楼，早出晚归。

他只是一个小小的掌柜，也不好打听东家的事儿。

不过临走时，东家却有跟他提过中秋之后还会再来。

要不是东家面色如常，他都要怀疑是不是自己哪里做的不够好。

“那行，没问题。”

刘苏心下一松，这样的话她就有足够的时间回去想想该怎么与这东家谈合作。

俗话说，知己知彼，才能百战不殆。

她需要好好打听打听这东家是个什么样的人，也好对症入药。

能坐上东家那个位置的人，铁定不是一个泛泛之辈。

她需要提前做足准备工作，到谈判时才有可能占据上风。

“东家来后，我会差人通知你，不知能否告知您家里的地址？”

杨掌柜有些遗憾，这赚钱的机会说推迟就推迟，这可少了好一大段赚银子的时日，肉疼！

不过这也没有办法，这种大事，他一个小掌柜也做不了主。

“那敢情好，我家便在海边村，一个普通的农户，你稍微打听一下老刘家便知。”

刘苏淡淡说道，生意没有谈成，也还是有些遗憾。

杨掌柜：“行，那我记下了，到时一定会去通知您。”