穿越之农女金银元宝堆成山
作者:薇雨鑫 | 分类:古言 | 字数:47.1万
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第126章 火候
一听说幺妹回来了,大家都跑到作坊门外看,见了他们热情的打招呼。
这半年来村民们一路逃难到这里,又安居乐业,不缺吃穿,村长家的幺妹功劳可不小。
这小丫头在乡亲们的心目中,已经成了不可缺少的存在。
老兵们一听到幺妹回来了,也都喜上眉梢,招呼着起火烧炭。
村长家更别说了,玉召玉林小元宝见到她,都伸着手要抱抱,李玉兰挨个抱了一下,还送上了香吻。
老村长的心里突然就满了,怪不得前两天心里空落落的,原来是缺了小丫头。
先向老村长汇报了李玉安的情况,玉博,玉召,玉林明年也有了地方读书,老村长又少了一块心病。
晚上还是睡在自家被窝舒服,屋里用了个大炭盆,半晚上,李小梅还起床给她加了一次炭,一晚上屋里都是暖烘烘的。
早晨辰时过半了,李玉兰还赖在被窝里不肯起来,又架不住小元宝在屋里闹来闹去,一天的活还多着呢,只好咬着牙起了床。
收拾妥当,她先来到后院暖棚。
暖棚里好几个炭盆烧的旺旺的,室内怎么也有十七八度。
种西瓜的那片地,一块块的土,已经鼓了起来,李玉兰用手轻轻的一抠,西瓜芽就露了头。
玉米地里也露出浅绿,看来长势也不错。
作坊里,人太多,挂面机少,工人们干干歇歇,连不成流水线。
离过年还有一个多月,李玉兰考虑再给他们找些活,还是过了年才说呢。
土窑已经点了火,看着木柴燃烧的火焰变了颜色,烟囱的烟也没那么旺了,就适时的让他们封了口。
后院厢房里,两个小姑娘正忙着制作香胰子。
抽了空,李小梅偷偷的往小翠手里塞了十两银子,又小声说道,
“姑娘赏的。”
小翠眼眶红红的,哽咽的说道,
“我们从青州来到这里,本以为寄人篱下的日子,不会好过,为了两个小少爷,我们也忍了,没想到家里的主人待我们这么好,从来没把我们当成下人。”
“姑娘赏了我好几次银子,就连福伯也说,每次去买东西,剩下的银子,姑娘都没有收回,都赏给了他,我们现在可比在青州富裕的多。”
李小梅也笑道,“姑娘就是这样,面好心善,明明自己那么爱银子,对身边的人却大方的很。”
马上就进腊月了,黑夜里有多冷就不用提,大白天呼出一口气感觉都能上了冻,小孩子们也聪明着呢,知道天冷都守着炭盆不再出来玩。。
老村长把挂面作坊的人分成了三拨,一拨干一天,这样就不会出现有人干着,有人看着的情况了。
一家又分了五十斤白炭,还是嘱咐大家,白天都在作坊取暖,晚上回家才燃自己的炭。
这天李玉兰把自己裹的严严实实,揣了个汤婆子,就来到小土窑。
老兵们平常一个都不缺,今天却少了十几人。
“赵伯伯,张伯伯他们怎么没来,是生病了吗?”
赵老兵眼神闪烁不定,结结巴巴的说道,“不,不是,他们出去了。”
“出去了?这么冷的天,去哪了?家里有马车,怎么不赶着马车去。”
赵老兵一会儿搓搓手,一会儿挠挠头,最后小声道,“他们被世子接走了。”
“世子?”李玉兰提高了音量。“有说什么事吗?”
赵老兵支支吾吾的,最后说了声,“不知道。”
赵老兵不善于撒谎,脸立刻就红到了脖子跟。
白炭分给乡亲们后,还剩下一千多斤,李玉兰让他们全都拉到了自家后院。
过了有七八天,张老兵他们回来了,一个个无精打采的,脸上也没个笑脸。
烧炭封口的时候,张老兵就问道,
“小丫头你是根据什么封口的呢,是木柴燃的时间吗?”
李玉兰在心里冷笑一声。
“不是的张伯伯,我是凭感觉。”
张老兵皱着眉道,“什么也不用看,只是凭感觉?”
李玉兰又重重的点了点头。
腊月初,天更冷了,以前没见过滴水成冰,现在往院子里泼一碗水,它真的就能立刻冻成冰。
这天,天阴沉的厉害。
马管家带着车队又来了。
挂面装完车,他也没急着走,就坐在炭盆边,和李玉兰一边烤手一边聊天。
马管家先朝着小厮递了个眼色,不一会儿小厮手里提着个包袱递给了他。
马管家又递给李玉兰,说道,“这是世子送给你的。”
打开包袱,一整张剥制好的白色狐狸毛皮漂亮极了,手感又特别好,李玉兰摸了几下子,毛茸茸的真舒服。
她把狐狸毛包好,又还给马管家,笑道,“马叔叔,您是给世子做事的吗?”
马管家点了点头。
小姑娘把狐狸毛还了回来,虽然搞不懂是什么意思,但是他也从来没把小姑娘当成小孩子看,且听听到底想说什么。
“马叔叔,我们占的地方,就是世子的,世子有什么要求或者需要我们帮什么忙,尽管提出来,我们都会尽力而为,不用什么报酬。”
马管家在心里赞了一声,是个聪明的。
他又把包袱递给了李玉兰。
“既然是世子送的,你就拿着吧,世子却是有事想求,他想买你的菊花白炭法子。”
李玉兰笑了,又问道,
“前些日子,张伯伯他们没烧成吗?”
马管家尴尬的一笑,“烧了两次,第一次烧出来的太碎了,第二次烧出来的燃起来特别多烟。”
“哦!”李玉兰故作深沉的点了点头,心里乐开了花。
“马叔叔,至于烧炭的过程,我从来没有藏着掖着,老兵伯伯们全程都在观看。
“我也不保证每次都能烧成,另外有些步骤,也讲不出来,也道不明白,没有确切的时间,全凭感觉。
就像炒菜一样,步骤一样,各种调料也一样,有的人做出来的好吃,有的人做出来就不好吃。
因为还要看火候,什么火候加料,什么火候加盐,什么时候起锅停火,而这个火候掌握好了,菜炒出来自然就好吃。
我说的讲不明白的就是这个火候,全凭自己的感觉。”