似乎是受到感染，现场一些电视台节目组工作人员也都忍不住一起鼓掌。

在一片掌声过后，那位红楼梦研究教授忍不住感叹。

“妙啊，真的是太妙了，冯厨师你们的这种构思，真的是非常妙，听了你的这一番设计构思，还没有吃已经让我觉得这道菜很精彩。”

在场所有人都认可教授的说法。

这个时候，在导演的示意下。

柳伊霏上前一步说：“我是柳伊霏，是今天冯致远家的推荐人，我们所推荐的红楼菜品是《鸡髓笋》请各位评委品尝。”

接下来，节目进入到下一个环节，让评委们开始品尝。

冯致远的摆盘已经是非常漂亮。

节目组也是专门给了很多个镜头。

品尝的环节中，是有专门的人员把鸡髓笋分到小盘中，送到每一位评委的面前。

看着被斜刀切成菱形片的鸡髓笋，能够清晰嗅到微微的鸡肉香。

看上去是非常的洁白，几乎是没有多余的杂色。

当评委们把笋片送入口中。

首先品尝到的是咸鲜味。

是挂在笋片上芡汁的味道。

真是非常的鲜美。

而接着当开始咀嚼，能够清楚感受到笋的脆嫩，以及咬开后内部鸡肉泥的味道。

品尝之后，郑义竣称赞道：“鲜、嫩、脆，即便是做出来这么久有些凉，依旧是没有丝毫油腻，反倒是吃起来更增添几分爽口，难怪书中贾母会喜欢。”

红楼梦研究教授说：“真的很好吃，没想到竟然会这么好吃。”

周瑞发也点头：“确实是好吃啊。”

其他的评委们也都觉得很美味。

获得评委们夸奖，让郑清悠非常激动，开心地握紧冯致远的手。

冯致远姥爷姥姥和父母此时也都是非常开心。

这道菜，确实是他们全家人一起研究的一份心血。

如今做出来，并且获得评委们好评。

“好吃”这两个字是对全家人努力最好的评价。

柳伊霏看着评委们吃得很香，她忍不住嘀咕：“不知道是什么味道，我也想尝尝看呢。”

这话被导演组听到，姜导演笑着说：“伊霏看起来也很想吃，那就也尝尝看，毕竟你是推荐人，应该要品尝一下推荐的菜。”

柳伊霏听了笑着上前，从服务员手上接过一份。

夹起一块仔细观察了一番。

柳伊霏说：“不愧是我推荐的菜，果然是很漂亮。”

接着柳伊霏很淑女把鸡髓笋送入口中。

品尝、咀嚼、吞咽。

柳伊霏惊艳地说：“真的很好吃。”

其实在品尝这道菜之前，大家心里多少是有一些小怀疑，觉得这道菜会不会是一道单纯看着漂亮，实际上并不会很好吃的菜？

可是真的品尝后，大家明白怀疑根本是多余。

冯致远和家人展现出厨师极高水平。

这道《鸡髓笋》真是被做的色香味俱全。

因为有了冯致远家的珠玉在前。

虽然经过一番努力，另一家的菜品也做了出来。

但首先从卖相上要比冯致远家的菜差不少，再加上因为赶着制作，时间上还是略显着急了一些，所以菜品口味上也差不少。

其实原本宣布结果，另一家人还多少有些不服气的。

不过当导演给他们看了冯致远他们家上菜的部分视频片段。

另一家父子俩也只能是心服口服。

第一场的打擂就这样毫无波澜结束。

节目录制结束，柳伊霏专门向冯致远他们表示祝贺。

“冯厨，祝贺你们顺利晋级。”

冯致远微笑说：“谢谢，我们这还是要多亏了神仙姐姐给我们的推荐。”

柳伊霏立刻说：“可不能这么说，我觉得我的推荐并没有取得多少的效果，主要还是你们的设计非常巧妙。”

而郑清悠忍不住问：“神仙姐姐，我们可以合影吗？”

柳伊霏笑着说：“当然可以，其实在你们的菜做好的时候，我就想要跟你们合影呢，你们那盘菜真是做得太漂亮了。”

郑清悠说：“主要是冯致远他手艺好。”

柳伊霏说：“对，冯厨的手艺确实好，但你们一家人合作的那种态度，真是让我很羡慕，你们这种非常和谐家庭氛围。”

郑清悠说：“谢谢神仙姐姐，我想我们家这次参加节目最大的优势，就是我们家很团结，我们家的家庭氛围非常好，无论是姥爷姥姥还是父母都会努力帮忙。”

柳伊霏点头：“是的，你们家这种氛围真是很棒。”

之后，柳伊霏跟冯致远他们一家人合影。

在准备要拍照的时候，刚好评委周瑞发也走了过来。

看到周瑞发，冯致远父母真的是都特别激动。

卢翠玲忍不住说：“发哥，我真是很喜欢你的剧，当年你拍的上海滩，我真是特别喜欢，没想到今天能见到真人。”

周瑞发笑着说：“哈哈哈，看起来我还真是中年人的偶像，年轻人还是更喜欢神仙姐姐。”

冯致远上前说：“我也很喜欢您的，喜欢您的电影，小时候看您演的小马哥死，真的是为你哭了一场呢。”

周瑞发说：“是嘛？那可真是我的荣幸，说明我的演技还行。”

大家说笑了一阵，周瑞发主动说：“你们要合影吗？那可以带上我吗？”

柳伊霏说：“当然可以，发哥愿意跟我们合影，那是我们的荣幸。”

周瑞发说：“哈哈哈，伊霏这话说得有些过了，那我们一起合影吧。”

接着周瑞发也加入，和冯致远他们全家人一起合影。

之后郑清悠又让冯致远用手机，给她和柳伊霏一起拍了几张合影。

其他的评委也都过来，给冯致远他们全家祝贺。

那位红楼梦研究教授，更是拉着冯致远说：“冯厨师，你们全家对红楼梦的研究看起来很透彻呢，你们今天做的这个鸡髓笋，可以说是我品尝过，可能最贴近书里的了，你们可真的是很厉害。”

冯致远微笑回应：“教授您过誉了，虽然我只是一个小厨子，但我还是希望通过美食可以弘扬我们自己的文化内涵，所以我们在研究菜的时候，也都是很认真参考了原着。

或许我们不能全部还原出来，但我们会尽可能去做到非常近似的样子。”

教授说：“好，真的好啊，有你这样的厨师，我们国内美食文化才能真正称作是文化。”

当然冯致远也获得未来岳父认可。

郑义竣对他今天表现赞叹不已。

“致远你今天表现很完美，这道《鸡髓笋》你们做的真好，希望以后你也要更加努力。”

冯致远微笑答应：“伯父放心，我一定会更努力。”