王安安和钰钰在来之前就已经挑好了想要去的店。

那就是蓬莱轩！

因为不认识路，王安安也懒得和钰钰在这个上下班的高峰期去挤公共交通，便直接拦了一辆出租车。

开出租车的司机是一位头发半百说话慢腾腾的老爷爷？

看着怎么的也有60来岁了的样子，王安安觉得这年纪在华国都已经退休带孙子孙女儿了！哎呀妈呀！也不知道这老花眼能不能行啊？

其实在日本，老龄化日渐严重，很多老年人没有工作了就出来开开出租车，赚点钱，改善改善生活。

在日本，乡下地区的老年人日子过的比较悠哉，可城市里，生活节奏快，消费又高，如果没有可观的收入，哪里有能够在这样一座钢筋混水泥铸成的大都市内过的舒心呢？

钰钰在车上还时不时地与司机搭几句话，而王安安则是全程看看地图，又看看点餐攻略。

在名古屋，蓬莱轩有三家，神宫南门店和松阪屋店，这两家都没有本店好，如果想要去，那指定得去“热田蓬莱轩屋”这一家

王安安她们去的就是“热田蓬莱轩屋”，都千里迢迢来日本了，还在乎多走些路去本店么？

出租车开着开着，渐渐开始有一滴滴水珠打在挡风玻璃上。

水珠打在玻璃上溅开来，就像一朵朵小水花。

出租车司机还是很好心地将车直接开到了店门口，然后才将王安安和钰钰放下了车，而不是直接把两人丢在马路边淋浴。

鉴于司机师傅的友好，王安安原先看着计价器肉疼的心都没那么疼了。

“钰钰，下次咱们还是包个车或者坐公共交通吧！多体验体验也挺好的嘛！”

“行啊，我也觉得出租车太贵了！这么点路换算下来就要几百块钱了！”

钰钰这么一说，王安安的心又疼了一秒。

……

进了蓬莱轩，王安安完全没想到前面居然还有等位的人！自己这也不是找的假期日子啊？

服务员小姐姐和两人解释了一下前面还有四桌，若是需要就餐就得排队等个位。

四桌倒也不算多，在王安安能接受的范围内，于是就同钰钰两人坐在等位区，其实就是一个小小的会客室等待了。

蓬莱轩可以说是名古屋叫的出名堂的网红店了。

美食家蔡澜曾经这样评价过这家店:“吃过日本全国的鳗鱼饭，最好的一家，是名古屋的［蓬莱轩］。”

在小会客室里坐了一会儿，见着前面几位一个个地被服务员带走，很快就轮到了王安安她们，直接被服务生带到了座位上。

“蓬莱轩”是坐在榻榻米上用餐的，所以进之前得先脱鞋。

坐在榻榻米上，就好像是去别人家做客似的。

服务员拿了一本菜单过来，轻声的说了几句话，王安安是一点儿没听明白。

“老妹，她说啥？”

“没听清楚……她声音太小了……”

没想到啊，自家妹子也没听见。

不过这也不要紧，完全不妨碍自己说一句“阿里阿多”然后自顾自地点菜。

菜单是中、日、英、韩四国文字的，简直不要太方便。

点上一份最经典的鳗鱼大碗盖饭，没错，王安安选了一份大份的。

价格也是相当的美丽！5300日元！加上百分之六的税，折合华国币350元左右。

两个人吃这一顿，还是有点小贵的，不过要是三个人就好一口气了。

点完之后，没多久饭就端上来了，用的是一个深色的木碗，上边也是用一个木碗盖着的。里面还有一碗味增汤和一罐茶汤，茶汤是用酒壶似的罐子装的。

除此之外，还有一些蘸料，例如海苔，芥末和葱花。

因为有两个人，所以服务员端上来的盘子上非常贴心地摆放着两个空碗和两双筷子。

“来来来！妹子，你来开，这个仪式感必须要有！”王安安招呼着钰钰动手掀开碗盖。

而王安安自己则是拿着相机开始拍摄。

“哇！”

(⊙o⊙)！

看到鳗鱼饭的大碗表面铺了满满的鳗鱼，王安安和钰钰都忍不住发出惊叹。

王安安赶紧怼着这一大碗的鳗鱼拍了几张照片！

然后拿起筷子，翻了翻，看看是不是只有表面一层。

“哇哦！居然有两层！良心价了！”王安安看着碗里的两层鳗鱼顿时觉得350也不是太贵！

国内一份鳗鱼数量不多的鳗鱼饭都要八十八呢！这四倍的量肯定是有了,就是容易吃鳗鱼吃腻歪！

鳗鱼饭王安安吃过很多次，但是这种超大分量呈现的也是第一次吃。

据说“蓬莱轩”的鳗鱼是根据季节来选用最适合的河鳗，加上用的是纪州备长炭，现点现烧。

它们家会把鳗鱼切成小块，表皮会烤的有一些焦脆。

鳗鱼的酱汁也透过鳗鱼渗入到米饭里，扑面而来的香气让人直接被食物勾起了馋虫。

之前就说过，名古屋最有名的就是鳗鱼三吃，而“蓬莱轩”则是会把如何吃都写在菜单上！

当然，菜单上的翻译非常的简单，“第一步，请品尝鳗鱼原来的味道。”翻译地非常简洁明了！

于是王安安和钰钰两人分好了碗，一人一大勺，盛到各自的碗里。

直接吃！王安安直接用筷子夹起一大块鳗鱼拌着米饭大口送入嘴里，感受满腔都是鳗鱼饭香和烤鳗鱼的味道！

“好满足啊！卧槽！吃得钰钰都开始爆粗口了。

一人一小碗吃好后，王安安把海苔，现磨的山葵，香葱拌到了饭里，味道口感更加丰富了！海苔的香脆，加上芥末的刺激感，简直太赞了！

“我表示！这是我最喜欢的吃法了！”王安安咀嚼着嘴里的鳗鱼饭，咽下去后吐出一口气说道。

最后，王安安在饭里倒入搭配好的茶汤，漫过饭。

作为茶汤泡饭的吃法，这款茶汤真的相当优秀了！

汤底是香气宜人的柴鱼片煮的清汤，单纯喝这款茶汤也觉得超好喝，加入鳗鱼饭，虽然冲淡了酱汁，但同时也把鳗鱼的鲜度提升了不少。