重生晓霸王,干翻女儿国
作者:荣竹 | 分类: | 字数:53.5万
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第67章 这辈子都跟定她了!
“香玉姐,灵婶儿,这边呢是鸳鸯火锅,一边是清汤锅底一边是麻辣锅底,根据自己的口味调一个蘸酱或者干碟,将喜欢的食物放到锅里烫熟再蘸酱吃,等会我教你们涮。
那边呢是烧烤,将这些食材提前腌制好,再用烤炉现烤,撒上烧烤料,吃起来别有一番风味。”
“听起来倒是还挺有意思的。”安灵笑着说道。
佟香玉也是满脸喜色:“是啊,这火锅,烧烤,之前听都没听说过。”
“夫君可曾见过?”安灵转头问苏仓。
苏仓摇摇头:“为夫只见过山中猎户会将猎物插起来架在火上烤,这样子来吃倒是第一次见。”
“那等会大家都多吃些。”苏晓笑着说道。
丫鬟小厮们比他们更好奇,围着几个桌子一边整理一边小声的讨论着。
昨天才吃了大餐,今天又有这么多闻所未闻见所未见的美食,若不是跟了苏姑娘,他们哪有这口福。
苏姑娘,可真是他们见过最好的主子了,这辈子都跟定她了!
一番谈笑打闹,所有的东西都一一摆放完毕。苏晓正准备让金秋给赏钱,一个稍微年长颇有些西域特色的伙计过来问道:“苏小姐,是现在开始烤,还是等会开始?”
啊?
这福满楼不止白吃白送,还给配了专业的烧烤师傅?
她看了一下四周,笑着答道:“稍等一下,人还没齐。”
“好的,苏小姐。”说完,师傅又退了回去。
等人都到齐,苏晓、苏瑞、佟香玉、安灵、苏仓等人先入座,其他的丫鬟小厮们自发的挤到了一桌。
苏晓见他们挤得伸筷子都不方便,叫他们过来几个人。叫了几次也没人肯过来,苏晓正准备直接点名,小荷、小红、银霜坐了过来。
大家都坐定,四位福满楼的伙计也开始忙碌起来,他们分成两拨,一组负责火锅,一组负责烧烤。
火锅组的伙计一个桌旁站一个,从鸳鸯锅的中间放上早就烧好的炭火,又给备好底料的锅里添上高汤,就恭敬的静候一旁。
烧烤组的伙计则架上烤架开始烤制食材,师傅之前来问过她意见,需要先烤什么。苏晓觉得专业的事应该交给专业的人来做,让他们自己安排就行。
很快,热热闹闹的偏厅就开始香气四溢起来。
所有人默契的都等着苏晓发话,她刚一宣布开动,站在一旁的伙计还没来得及发挥,金秋就迫不及待的教他们那一桌人如何涮火锅了。
“阿蛮,这个是雪花肥牛,放进锅里烫个小半炷香的时间就成,再蘸上这个油碟,又香又嫩,超级好吃,你快试试。”金秋边夹起牛肉往锅里放边兴奋的介绍着。
阿蛮也学着她的样子涮了起来,烫好蘸过酱尝了一口,确实和以往吃的有很大的不同。
明明是一样的牛肉,做法也并不复杂,不过是简简单单一烫一蘸,味道怎么变得如此鲜美爽口呢。
“是不是很好吃?”金秋笑嘻嘻的问道。
阿蛮抿着嘴眼含笑意的点点头:“嗯。”
“我就说吧。”金秋得意的冲阿蛮扬了扬脸,“你们也赶紧尝尝,真的很好吃。还有这个羊肉卷、毛肚、鸭肠、黄喉,都是吃火锅必不可少的菜。”
作为标准的吃货,宁可吃过绝不放过,哪怕只吃过一次,金秋也已经完完全全掌握了吃火锅的精髓。
大家伙看他俩这陶醉的神情,也纷纷跃跃欲试。但因为是第一次尝试,不太会把控各种食材的涮烫时间。这不,一旁的伙计就开始派上用场了。
两个伙计熟练的涮烫起各式食材来,手里动作很快,边烫还在边介绍食材的名字和涮烫的要点。
烫好后再放进不同的盘子里,谁想吃直接夹过去就行。
估摸着大家也都学会了,苏晓让师傅们坐下来一起吃。谁知两个伙计纷纷表示来之前已经用过饭了,仍是在一旁麻利的服务着大家。
苏晓便作罢了,她中午吃得晚又图新鲜吃得有些多,本以为晚上会吃不下的。没想到看着大家都吃得香,她也胃口大开,又吃了不少。
还是年轻好哇,十二三岁的年纪,新陈代谢是真的快。若仍是她前世的身体,她可不敢这么吃。
苏瑞也吃得不亦乐乎,吃清汤锅觉得不过瘾,按捺不住非得尝尝麻辣锅,只一口就被辣得眼泪鼻涕双流。
好不容易缓了过来,没想到他还是想吃麻辣锅。苏晓只好给他调了个减麻减辣版的蘸酱让他蘸着吃。
佟香玉和安灵见他这模样,也是笑得合不拢嘴。尤其是安灵,见他喜欢吃肥牛,不住的往他碗里夹。自己没吃几口,一直都在笑着看苏瑞吃。
苏仓也由着安灵,时不时给她碗里夹些菜。
火锅吃了一会,烧烤也陆续好了。烤制的香味刚出来时,好几个脑袋就时不时往那边瞅上一眼。
闻过的人都知道,那味道实在是太香了,只一下,就能勾得人肚里馋虫翻涌。
苏瑞也忍不住跑过去看了两趟,听到师傅们说烤得差不多了,几个小厮连忙主动上前将食物先往苏晓那桌端去。
焦香四溢的羊排、牛排滋滋冒油,肉串色泽酱红,阵阵香味直钻鼻孔,光是闻一下已是让人欲罢不能。
咬上一大口,焦酥、鲜咸、嫩滑,满口的鲜美咸香,立马就让人火热沸腾起来,迫不及待的又咬上第二口、第三口。
“哇,这个烤肉太好吃啦!”苏瑞边吃边忍不住感叹,“真香!”
几个小厮见他吃得满嘴流油纷纷忍不住咽口水,好在他们那边的也很快就烤好了,一上桌顾不得烫就迫不及待的吃了起来。
“哇”声四起的吃了一阵,众人都是满足的模样。
苏晓他们几人吃得差不多了,去了正厅那边喝喝茶解解腻,只有苏瑞留了下来。
吃饱喝足的他,好奇的跟在师傅身后想自己亲自烤制,那师傅自然是不敢的。苏瑞离烤架近一些他都怕,更别说给苏瑞上手了。