开局被丢垃圾场,我捡垃圾做美食
作者:周兰 | 分类:都市 | 字数:26.3万
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第15章 买肠子送猪头
“燕姐,拿个大篮子。”
“拿篮子做什么?”
一个胖乎乎的妇人拎着一个油乎乎的深篮子走出来,看到叶不凡立即笑开,凶巴巴的神情立即转变成和蔼可亲。
“婶子,早!”
“早,凡小子来买肉啊!”
“凡小子买肠子。”
张屠户边说边把肠子放进篮子里,燕婶子倾斜篮子让肠子能更好放进篮子。
“对,这个用篮子装着不引人注意。”
叶不凡这才反应过来,两位长辈是在照顾他的面子。
他真拎着这些肠子穿过村子,不到一个小时肯定传遍全村,到时候那些人不定怎么议论他,议论叶大娘。
气人有笑人无啊!
叶不凡接过篮子,暗地里掂量了一下,有五六斤,卤好后足够了。
“叔,婶子,多少钱?”
“这个卖一毛,平时都卖不出去的……”
张屠户为难地说着,小心翼翼地瞄着燕婶子,那身腱子肉恨不得缩成一团体现出柔弱来。
真委屈那一身腱子肉了!
叶不凡往燕婶子手里塞了一毛钱就要走,篮子却被扯住,他停下脚步回头。
“这个钱婶子收了,但也不占你便宜,这半拉子猪头搭给你!”
叶不凡惊呆了!
猪头不便宜啊!
而且,这半拉子猪头有十斤。
叶不凡急忙推辞。
燕婶子推着他:“快走,等一下被人看到了不好说!”
叶不凡力气不敌,身板更不敌,只能接受这份好意。
“叔婶先忙,晚点我来找叔喝酒!”
“就知道凡小子你懂事,快走吧!”
叶不凡赶时间,挥挥手才转身走了。
“你笑什么笑,整天就惦记那二两猫尿!”
“什么猫尿,那可是粮食的精华!”
“喝多了让你睡门外”
走远了,听不见夫妻俩的笑闹,叶不凡忍不住回头看了一眼,燕婶子正给张屠户擦汗,完了又把毛巾摔到他身上,夫妻俩相视而笑。
他就不该回头的!
叶不凡的身影刚出现大饼就牵着妞妞飞奔上前:“哥,你去买什么了?”
“肥肠不够再买点!”
叶大娘也迎上来,接过叶不凡手上的篮子。
“中午前要送过去,先处理了卤出来。”
“妈,我来就好,很重!燕婶子硬搭了我半拉子猪头很重!”
“怎么能要她的猪头?留着能卖几毛钱呢!”
叶大娘闻言掀开篮子看了一眼,满脸的不赞同。
“燕婶子说这些猪下水是卖这个价,可是很少能卖出去。”
见叶大娘还是不高兴,叶不凡劝道:“我把猪头做好了,晚上送点过去感谢她们。”
叶大娘点点头,神情终于舒展。
叶不凡把篮子放在水井边,让叶大娘和大饼打水,又把妞妞给支开,他去厨房拿清洗的材料。
调料商城输入的时候还有点忐忑,按下确定,看到出现的调料价格,情不自禁笑了。
白醋,面粉,香油都是一毛钱一斤。
叶不凡各买了半斤,花了一毛五,身上就剩下一块二毛五了,商城累计35积分。
清洗的材料拿出要用的量,剩下的放起来。
同样的步骤,三个人清洗的速度更快,叶大娘的手脚是最麻利的。
大饼和叶大娘的在外面生火焯水,叶不凡做早餐,妞妞一听说他做吃的亦步亦趋跟进厨房。
叶不凡只好拿了板凳让她坐在门口,盛了一碗骨头汤给她喝。
熬了一个晚上,骨头汤浓白清香,把骨头捞掉,又盛出一砂锅剩下的正好够下面条。
先往灶里添了两根木柴,然后揉面,擀面,整理成大小适中的面团切片抖散,正好汤滚了,加适量盐巴后下面片。
锅很快开了,叶不凡点了第一次水后用筷子在锅里轻轻拨动,防止面片粘连。
点了三次水,下青菜煮软,把火挪到卤水这边,然后面片汤盛出来。
卤好的半个猪心切薄片,码在盘子里。
大饼端着焯水清洗干净的肠子过来:“哥,你看看,大妈洗的,可干净了!”
大肠又白又嫩!
确实很干净!
大饼把面片汤端出去,妞妞也哒哒跟上。
叶不凡把肠子倒进卤水里,然后,迅速在调料商城里搜索卤肉调料。
卤料一毛钱5袋,每袋能卤5斤肉。
啤酒一毛钱三罐,一罐600毫升。
叶不凡花了两毛钱买了卤料包和啤酒,一包卤料丢进锅里,再倒进一罐啤酒。
盖上锅盖,添木柴。
空易拉罐回收,10积分。
加上刚刚两毛钱的20积分,商城累计:65积分。
然后,把啤酒和卤料藏起来。
没有转存功能就是不方便!
只剩下14天了,他得尽快赚够五百块才行!
捞出来的卤料包,撕开后放在一边可以沤肥。
大饼小跑回来,端走猪心。
“小凡,猪头好了!”
叶大娘放下猪头,顺便把碗筷拿出去。
猪头是不去皮的,叶不凡决定用最省事的吃法,整个煮到软烂后剥肉。
刷锅,加清水,加生姜大蒜料酒最后再倒一罐啤酒,放入猪头大火煮。
看着火光跳跃的两个灶,叶不凡满意地拍手,终于可以吃早餐了。
走出厨房,猛地一凉快。
大饼挥手:“哥,吃面了。”
叶大娘也喊他,“吃过早饭就可以出门了。”
妞妞吸溜着口水:“哥哥快点,面条好香啊!”
叶不凡洗了手坐下,面前已经放着一碗面,一杯水,其余三人也盛好了面条。
先喝水,让三人先吃。
然后,叶不凡就一边喝水一边听彩虹屁!
大饼:“面条好好吃啊!猪心好香!”
叶大娘:“汤也好喝!没想到猪心是这样的味道!”
大饼:“面条滑溜溜的,比我在镇上吃过都好吃。”
叶大娘:“这个青菜也好面……”
最后,一下子干掉半碗面的妞妞眨巴着亮晶晶的眼看着叶不凡期待地道:“要是以后的早饭都这么好吃就好了!”
叶不凡心一酸,小丫头出生没多久就没了父亲,别说好吃的东西,就是母乳都没吃到多少,能吃饱是叶大娘和原身经常挨饿省下来的口粮。
对上那双期待的眼睛不由自主地承诺:“以后天天都给妞妞做好吃的!”