我在九零年代做大厨
作者:经年素秋 | 分类:都市 | 字数:103.3万
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第206章 喜盈门(4)
“哇……真是漂亮,妹子你肤色白,穿这件橘色的更提人,就穿它吧!”
等武娜娜穿上那件橘色的旗袍后,两个嫂子都惊叫出声了,一个劲赞叹人美衣服更美,其实就是恭维吗,这个弟媳妇现在可是名副其实的富婆呢,再说了,谁不爱听好话,哄死人又不犯法,挑好听的说呗。
“现在就穿着吗,是不是太嘚瑟了!”
武娜娜有点不好意思,别人天不亮就来给自己帮忙了,这旗袍穿上后,就啥也干不成了。
“穿着吧,反正你们家也不冷,庆典礼台也在室内,干活有我们几个就行了。”
正说着话,张大鹏……房洪涛等人的老婆也来了,她们都是早早来给武娜娜帮庞武禾布置婚房的。
“你们来了啊,我先跟你们干活,等迎亲队伍快回来的时候,再换衣服。
咱们昨天晚上的红纸还没有贴完,我跟李华、张妹(张大鹏老婆)再去贴一下,其他人就直接布置阿禾的婚房就行了,那个同心模具我就放在床上了,坚果都在床头柜上边放着。”
然后一群妇女各自分开忙碌自己的事去了,等到天亮的时候,这些事情就基本到位了。
大概是七点的时候,婚庆公司打电话给强子,说是车队已经到县城了,正在鲜花店门口彩车。
除了接媳妇的头车是张威开来的,其他都是婚庆公司安排的,统一的车型奔驰E300,这在农村也算是豪华车队了。
原本强子打算自己找车的,他的朋友不少,有豪车的一大堆,但是武娜娜认为,用人情脸面蹭的车不保险,反倒比租用婚庆公司的车要贵,当地习惯就是参与接亲的车子每人一条烟,两瓶酒,瓜子花生若干,这一套下去,没有一千也在八百,还不如婚庆公司的车队来的省事,毕竟路上出点剐蹭啥的,婚庆公司自己就承担了,要是用人情请来的车,这些都要自己负担,关键是自己没有那个闲工夫啊!
庞武禾早就已经起床,跟十五个没结婚的同学和同事已经在园子里的餐桌上坐定,此去接亲带头的是庞书童,正在给一群小年轻讲话,无非就是注意安全,到酒店后文明叫门(当地迎娶时,新娘子家人会有关门这个环节),野蛮的不要,不要骚扰新娘子的闺蜜等等。
这时武娜娜回来了,指着一群接亲队伍成员说道:“有个事阿姨需要过问一下,有谁穿裤头了没?”
此话一出,除了本县的几个小伙子,其他人全部石化了,一个个面面相觑不知道啥意思。
强子脸都黑了,看着武娜娜说道:“你个不着调的老婆子,现在都啥年代了,还讲究这个。”
“阿姨,您啥意思,是有啥讲究吗?”
有个山东同学问道。
“呵呵呵,我们当地人有个讲究,接亲去的小伙子,是不能穿裤衩的,有谁穿了的话,赶紧进屋给我脱了。”
武娜娜坚持己见。
“啊……昨天阿禾也没讲啊!”
“他又没结过婚,懂个屁,快去,我看你们应该是都穿了,赶紧进屋给我脱了去。”
庞武禾对一群同学和同事说道:“我确实不懂,也就没说这事。”
有个本县的同学笑道:“我听说是有这个讲究的,没见你说,以为你们家不讲究俗礼呢,那就都去呗,大冬天的又不影响啥。”
“还等什么,赶紧去呗,我这个老头子都没穿呢!”
庞书童催促道:“赶紧去,回来就开饭了,吃了饭司仪还要录视频呢!”
于是一群大小伙子疯拥着冲进客厅,发现五六个老头老太太坐在客厅里,又呼啦啦冲上二楼,去了庞武禾的婚房,结果发现这里还有几个阿姨正在忙活,最后只好在三楼的客房里扒了内胎,然后一个个吸溜吸溜的下楼,直呼三楼冷的像是冰窖。
有个调皮捣蛋的家伙说扒了内胎之后,那玩意提溜当啷在裤裆里直晃荡。
早上给迎亲队伍吃的就是当地有名的哨子面,这跟宝鸡一带的哨子面大有区别。
当地的哨子面是这么做的,五花肉的肉丁先下锅,在锅里煸干水气,再煸出肥油,然后下入面酱、豆瓣酱、炒出红油后加入葱姜蒜,等炸出香味后投入油炸豆腐丁、白豆腐丁、黄花木耳、胡萝卜等菜丁,加入十三香、白胡椒、盐、味精等调料后,哨子面浇头的菜头即成,然后盛出备用。
菜头还不是哨子面的哨子,哨子要另外起锅烧水,待水开后,加入白胡椒、十三香等调味料,口味定好后加入之前炒好的菜头,在下入包菜丁勾芡,等达到所需的粘稠度后,在撒进生的韭菜沫、香菜沫以及小葱花,这样面条的浇头才算是大功告成。
吃面的时候,服务队的妇女们会把过了冷水的面条捞进碗里,然后浇上做好的哨子浇头,一碗热气腾腾的关中过事哨子面就成了。
上桌后再蒯上一勺以秦椒面拌盐,泼上热油的油泼辣子,那滋味别提多爽了。
这种哨子面的面条都只有一丢丢,主要是消耗哨子浇头,有些壮汉甚至可以造二十几碗,吃的那叫一个酣畅淋漓。
第206章 喜盈门(4)
据说村里吃哨子面最猛的一家,光是哨子浇头都做了十几大锅,面条吃下去二百多斤。
不过服务队的大厨昨晚做过预估,说是强子家的哨子浇头恐怕要打破之前那个记录,面条也许要三百斤也不见得够,为此还让强子准备了十几捆挂面,一旦面条不够的话,挂面也是可以凑合事的,毕竟这玩意的口味一大半都在哨子浇头里,只要下料够狠(肉丁多给),味道美,挂面还是可以将就的。
等迎亲队伍就坐后,服务队的老娘们就开始上菜码、油泼辣子和醋,这是吃关中过事哨子面的标配,四个小凉菜随意搭配,可以是黄豆芽、豆腐丝、青笋丝、菠菜鸡蛋干,甚至是小咸菜也行,说白了就是嫌桌子上嘛玩意没有看着尴尬,关中人没有菜码,一碗面其实就挺美。
然后就是热气腾腾的哨子面端上来,寒冬腊月的这玩意吸溜几大碗下去,浑身的寒气都被逼走了。
迎亲队伍都是大小伙子,一个个甩开了腮帮子造,庞书童端着个大碗,一边吃面一边说道。
“都吃饱了,这接亲跟附近的不一样,新娘子一家人和七大姑八大姨都住在酒店,没有给我们准备迎亲饭(接亲的到娘家之后,娘家人会准备一桌丰盛的饭菜,给接亲的大小伙子吃)的条件,别把你们饿回来了。”
“书童叔,没有迎亲饭的话,红包啥的有吧?”
之前那个调皮鬼问道。
“也没有,顺便说一下,人家是住在酒店里,到时候可别乱顺东西。”
当地迎亲的玩法,接亲的小伙子会顺走娘家人的许多小东西,到时候让新媳妇的娘家人来赎回去,但是粟星月家人住在酒店里,就不能再这么干了,到时候退房都不好退。
“哦,这个自然,这也没有那也没有,那么回来还加油吗?”
车队返回的时候,接亲的小伙子们会刁难娘家人,路上随便找个商店超市啥说是加油,敲诈娘家送亲的人,其实就是图个热闹喜庆,路上有陌生人挡住,也需要给人丢一包烟或者撒一把喜糖打发事。
“这个你要问阿禾了,看他们昨晚咋沟通的。”
“该加的就加,星月虽然是独女,但是堂兄堂弟一大堆,都沟通好了的,说是耍的起。”
庞武禾作为新郎官,早上这顿面很重要,因为接下来一天可能都忙活的捞不着饭吃了,所以这货此刻也是敞开了肚皮吸溜面条,嘴里含混不清的给同学们解释。
等吃完面,婚庆公司的司仪开始安排队形,一众大小伙子分别拿着迎亲四样礼,新娘子的服饰雨伞鞋子等物,迎亲的的摄像正式开拍。
强子两口子作为新郎官的父女,自然不能缺席了,他俩被安排在队伍的正前方。
“强子哥,孩子们都准备好了,你这个婚礼总策划给孩子们说几句吧!”
司仪笑着说道,同时扛着摄像机的工作人员也来到了强子面前。
强子牵着老婆的手,转向一群朝气蓬勃的大小伙子。
“谢谢大家了,今天的任务就是平平安安的把新娘子给接回来,回来后叔这里会款待你们的,酒肉管饱……!”
没有准备的强子说话有点卡壳,不过还算是语气平和。
“这就完了,不对你儿子说点啥了?”
司仪问道,摄像头也紧盯着这位喜公公。
强子摸了摸额头,突然觉得有点热的慌,可能是紧张的,这是他生平第一次给儿子操办婚礼,也是第一次被机关炮一样的摄像机对着。
这货想了想,然后拍了拍儿子肩膀。
“臭小子,时光真是过的飞快,直到现在我还能记起你出生的时候,只有这么大点(强子用两只手比划了一下),被我抱在怀里无助大哭的样子,那就像是发生在昨天,那时候我就在想,这么小的生命,需要我付出什么样的精力来呵护和扶养呢!
也许孩子的成长总在不经意间,眨眼间,你就长的跟我一般高了,已经到了娶妻生子的年龄,从今天开始,你我从严格意义上讲,就是两个家庭的顶梁柱,我们也就是两个不同的家庭了,你我也许就剩了那一抹血脉亲情还在拴着彼此……
今天是你结婚的大喜日子,我不说啥煽情的话了,你老子也不太会说……去吧,雏鹰总会离开巢穴,飞向属于它们的天空,把儿媳妇给我平平安安的接回来!”
庞武禾有些泪眼婆娑,他上前抱了抱强子,然后又抱了抱武娜娜。
“老爸,你太能煽情了,还说你不太会说,我大喜的日子,都被你说哭了。”
“你个臭小子,路上开车注意安全,把儿媳妇顺顺当当的接回来,听到了没?”
“是,请领导放心,臭小子保证完成任务!”
庞武禾拿出站军姿的架势,敬了一个不甚标准的军礼。
强子笑了笑:“反了,军礼不是这么整的,你得用右手!”
人群轰然大笑,然后司仪安排众人上车,炮手开始鸣炮,车队缓缓驶向河堤路去。
强子两口子看着徐徐远去的车队,突然有些百感交集起来,从今天开始,他俩这辈分也算是上去了。
这时时间已经来到八点半了,村里执事的高邻开始陆陆续续到了。
当地结婚嫁娶的习惯是这样的,待迎亲的车队出发之后,乡亲们的饕餮盛宴也就此开始。
哨子面的锅是一刻不停,只要来人凑够一桌,就有服务队的服务人员上一桌的菜码,然后开始上面条,不锈钢的托盘(每盘八碗)一盘接一盘的上,直到你吃不下为止。
如此往复,吃面就是流水席,来人就煮面,上菜码,就是一个服务周到又热情无比,气氛是说不出的和谐。
此时往往村里的守村人(村里的傻子白痴,或者鳏寡老人)都能得到很好的照顾,只要是来了,就有人热情洋溢的给他们盛上热菜热饭,关怀的简直无微不至。
大门口支起的桌子边,张大鹏、房洪涛、宁致远三个人此刻已经忙开了,村里来祝贺的村民开始上份子钱,上过之后就可以大模大样的坐着享受流水席了。
武娜娜的四哥来的最早,还没到门口,张大鹏就冲他摇手,他俩在一起共事多年了,熟悉的不能再熟悉了。
“快点来,面都给你准备好了,阿禾他四舅吗,上司衙门,必须招待好了。”
“哈哈哈,大鹏啊,你这家伙就是贫,到你们家门口了,左右都得由着你了!”
老四心里门清,这是当地的风俗习惯,熟悉的人会敲孩子娘舅、叔伯们的竹杠,让他们买烟买酒,俗称买饭票。
“你自己看着弄,我们和哥几个也不挑剔,啥烟都成,只要是你不觉得磕碜就行。”
房洪涛也跟着插话,这几个收礼的跟老四都熟悉,说话自然百无禁忌。
“你们是这,先把礼上了,然后给你们拿钱买烟咋样,七妹(武娜娜排行老七)就这么一个儿子,他四舅还能小气了。”
老四说着,从上衣内里口袋里掏出一个鼓鼓囊囊的红包,甩在桌子上说道。
“两万块,数一数。”
房洪涛拿起红包,把里边的钱抽出来,钱应该是从银行刚取的,崭新的票子连号码都没乱。
不过他还是认真的数了起来,这玩意必须得认真对待,万一少了或者多了,就不好给主人交差了。