暖房酒

所幸，周清彩本身医术不错，平时身体的底子也调理的扎实，没有两天就好了起来。

张楠之在南希的提醒之下，白天也去把新房子的炕烧得热热的，没两天就感觉房子没有什么潮气了，陈念北作为最强跟风者也跟着张楠之去烧炕，所以两边的房子差不多一个时候能搬进去。

到时候还可以一起办暖房酒，大家搭伙，吃得不就更丰盛了。

等搬出来之后要吃点啥就不用偷偷摸摸了，都是知根知底的人住在一起，到时候高低真整几斤肉打打牙祭。

南希：失望，心里是失落的，还以为可以蹭两顿饭。

搬家这一天，南希也去帮忙了，虽然东西不多，但是好歹能搭把手，就算是不干活也要去看看热闹。

锅碗瓢盆，被窝铺盖，还有一箱子衣服杂物等东西，不过两趟就全部拿走了。

南希帮周清彩把她这段时间找的草药也给提过去了，到了新家这些东西就有足够的地方晾晒了。

陈念北一次性把被窝全部扛出来，枕头“吧唧。”就掉在了地上，看到南希正在帮周清彩收拾药材。

“南希知青，搭把手！”

南希先看了一眼，默默放下手里面的东西，帮他把枕头提溜起来给他塞在下巴那里夹着。

“不谢！”

“哎，你这个铁石心肠的人，都帮张知青他们收拾了，就不能帮我拿一个枕头。”

“诶，人家是女孩子，怎么可以帮你拿自己的枕头呢？”

男女之间多少避讳着点儿，尤其是人前，不然闲话传得比风还快。

南希优雅转身，继续收拾药材。

搬去新家之后，四人收拾了一上午，下午的时候几个人一商量在南希这边吃暖房酒。

南希：就离谱，搬家的又不是我！在我这里吃暖房酒，就离谱，暖的是我的房子，跟你们的房子有什么关系。

其余四人：哈哈哈.......

不必在意这些细节，吃饭这个东西哪里方便就在哪里，他们那边还没有打理出来，收拾起来怪麻烦的。

“我们把东西全部提过去，我今天可是出了血的，我买了三斤五花肉，到时候不用你们动手，你们就在边上搭把手，指挥着我做就好了，以后我们家可是要靠我掌厨的。”

陈念北从箩筐里面拿出一块五花肉给她们看，然后搬到了南希的家里。

“那我们今天吃大米饭，干的那种，我和清彩出米。”小张把自己和小周早就商量好的东西拿出来，除了两碗大米，还有一把粉条。

现在的人每天吃饭基本都是保持两稀一干，只有活最苦的那几天会保证一天两干一稀的。

而且这个干，并一定是干饭，有时候只是比稀得稠一点而已。

能吃米饭差不多是过年的时候。

“我出点啥？”

有肉有饭，南希感觉自己好像是没有什么拿得出手的了。

“你出地方啊！”四个人异口同声。

哈哈哈…….

南希一脸懵看着他们几个，好像是没错，请暖房酒的是他们四个诶，自己应该吃闲饭才对。

“哦，等等我知道了，我还有好东西。”南希跑进房间，在桶里面放了一尾鱼拿出来。

看着四个人忙忙碌碌地操作，南希有些拿不准。

“你们不请知青点的其他人吃个暖房酒？不会就是我们五个人吃吧！”

南希看着他们几个就离谱，这是什么操作，周清彩和张楠之倒是今年才来就跟老知青们分开了，没有一起吃，也没有一起住，没什么交情，不请也是合理的。

陈念北和宋堂峰可不是，他们一直是跟着其他男知青一起住的，难道没有一个值得交往的人？

“我跟他们说，明天晚上过来吃，今天很忙了，要收拾收拾。”

宋堂峰洗了一把菜送到案板上，才跟南希解释。

“那这个肉要不要切一块留着你们明天用？”

南希比划了一下放在面前的肉。

“不用，不用，我不是腌了酸菜吗，我那边还有一块肥肉，就是给他们准备的，明天把酸菜白肉，粉条一锅炖。”

这个吃法非常受大家的欢迎，有肉有菜，还能吃饱，就不用做那么多的菜了，而且做法还简单。

“来，小南知青，你站在边上，看着我做，那里不对就招呼一声，我今天一定要把红烧肉学会。”

陈念北接过南希手里的菜刀，自己动手操作起来。

“切成块。“

“这样，在这样？”

“大了，小了，诶，没事大点就吃大块的，小点就吃小块的，这个不重要。”

南希指挥了一会儿，放弃挣扎，新手都是这样的，南希强迫自己转开脸，还好强迫症不严重，不然得气死，三角形的肉是怎么切的？

牛！

”焯水，捞出来洗干净，真棒，这一步做得好。“

”起锅烧油，先炒糖色…….糖少许，啊不用这么一大勺，太甜了不好吃，浪费！”

南希赶紧把陈念北手里的一大勺白糖抢救回来，半勺就差不多了。

“少许这个词很不准确！”

陈念北对于南希的量词表示不理解，很难把控。

“快快，在炒就糊了，把肉放下去！对，就是这样翻炒，上色…….”

南希看着锅里的糖开始冒泡泡，赶紧招呼着把肉放进去。

…….

南希乱七八糟地教，陈念北手忙脚乱地学，最终这一锅不算标准的红烧肉还是出锅了。

味道还行。

总之，这一顿饭做的不错，味道过关，给了陈念北莫大的信心。

也开启了他们搬家之后的平静生活。

最后东西没有吃完，南希给他们打包带走了，明天估计有四个赖床的人出现，起来热一热就能吃了。

现在天气凉了，除了偷摸打猎的人还有砍柴的人上山干活，其他的比秋收那一阵清闲许多。

秋收冬藏，冬天是一个休养生息的季节，不管是人还是土地都应该得到休息，来年才有更好的收成。

现在搬家之后，他们也可以关起门来过自己的日子，早上想睡个懒觉也不会被作息不同的人吵醒，耳朵安静了许多。