李大牛站在一边点了点头，然后迅速在本子上记下来了。

汪菲菲看向李大牛，接着她将煮好的虾仁和青菜捞了出来，放在碗里面准备备用。

她走回灶台旁边，然后轻轻擦了擦额头上的汗水，一边拍拍手，一边心满意足的看向那一锅香气四溢的皮蛋豆腐汤。

她对于自己的厨艺还是十分的自信的，她知道这道菜一定可以让大家满意的。

就在这个时候，刘妈妈的两个儿媳妇端着洗干净的碗筷走了过来，刘妈妈的大儿媳妇眼神中充满了期待，她忍不住伸出舌头舔了舔嘴唇，她的二儿媳妇则微微咧开嘴角，露出了期待的笑容。

“夫人，我们都等不及要尝尝这道皮蛋豆腐汤了！”大儿媳妇激动的说道。

汪菲菲微笑着点头，轻轻将锅中的皮蛋豆腐汤盛入碗中，然后将煮好的虾仁和青菜一同放入。

这碗皮蛋豆腐汤看起来色泽鲜艳，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

汪菲菲将碗端到刘妈妈的两个儿媳妇面前，温柔的说道，“来尝尝，希望你们喜欢！”

刘妈妈的大儿媳妇接过碗，她早就想闻到了香味了，肚子里面的蛔虫都被勾出来了，她轻轻的吹着汤面上的热气，然后小口的品尝了一下。她的脸上顿时浮现出满足和享受的表情，眼神中流露出赞赏之色。

“夫人，这皮蛋瘦肉粥的汤可真是鲜美啊，太美味了，皮蛋的香味和豆腐的滑嫩相结合，我也不知道怎么说，总的来说，这个搭配简直是完美的搭配！”大儿媳妇感慨的说道。

老二儿媳妇也忍不住尝了一口，她细细品味着，脸上的表情越发明亮。

“夫人，您的手艺也太好了吧！这道皮蛋豆腐汤喝起来太香了，我感觉我这辈子都没有吃过这么好吃的东西。这道皮蛋豆腐汤真的是太好吃了，豆腐黄嫩入口，皮蛋浓郁的味道让我回味无穷，简直就是一道美味的享受。”老二媳妇吃完后赞赏道。

汪菲菲微笑着，听着刘妈妈的两个儿媳妇的赞美之词，她的心中充满了自豪和喜悦。

接着她就开始做皮蛋瘦肉粥，粥已经煮的快好了，接下来她就是接下来就是处理瘦肉和皮蛋。

她将瘦肉切成了薄片，加入了盐，生姜、葱、蒜。给它抓匀，然后腌制了20分钟。

最后快要腌制好的时候，她又将一根葱切好之后撒了进去。

接下来就是处理皮蛋了。她将煮好的皮蛋，剥去外壳之后，给它剁成了碎碎。

锅里面的粥咕噜咕噜的冒着泡，米粒已经与水融为一体了，这个时候粥就已经煮好了。

接下来，她将腌制的葱姜去掉，然后将肉片放了进去。

等到约摸煮上三分钟左右，肉片全部发白了之后，再把皮蛋加了进去，然后继续煮上两分钟左右的样子，最后再撒一把细盐，倒一勺猪油进去，然后这样，一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥就已经做好了。

李大牛全程都在旁边记着，他闻着这些香味，心中早就乐开了花，若是将娘的这些精髓都学会了，那咱们酒楼一定会如日中天的。

他咽了一口口水，眼中全是喜悦，闻着都让人这样欲罢不能，吃起来就不用说了。

等到家中所有的菜肴都做好了之后，汪菲菲将一碗皮蛋瘦肉粥和一碗皮蛋豆腐汤端了出去，这两碗都是他准备给大丫吃的。

因为大丫是不喜欢吃皮蛋的，所以她就想着用其他的皮蛋美食，来试试大丫是不是真的不喜欢吃，如果说她制作了其他的美食，大丫依旧很难以接受的话，那就说明大丫是真的不爱吃皮蛋，反之，若是大丫很喜欢吃皮蛋的话，那就说明大丫并不是不能接受皮蛋这个味道。

其实大丫不论喜不喜欢吃皮蛋，这都不影响她喜欢大丫。

汪菲菲笑着看向大丫，她将手中的两碗皮蛋美食递给了她，此时，她正发现大丫咬着嘴唇，眼中流露出期待的光芒，

她伸出手，轻轻的捏了捏大丫的脸蛋，然后温柔的说道，“大丫，这是娘做的皮蛋瘦肉粥和皮蛋豆腐汤，你来尝一尝看看这个味道咋样？”

李大牛这时候也走了出来，他也满怀期待的看向了李大丫，对于娘做的美食，他虽然并没有吃到味道，但是他却闻到味道了，这么香的菜肴，吃起来绝对好吃。

刘妈妈的两个儿媳妇这时候也端出来了一大锅白米粥和一大锅皮蛋瘦肉粥，然后喊来了其他人过来一起吃！

皮蛋瘦肉粥他们两个妯娌还没有尝过呢，但是这个皮蛋豆腐汤他们是先尝过的，那味道怕是到现在都记忆犹新！所以这皮蛋瘦肉粥的味道一定是十分美味的。

家中的几个小孩子都跑了过来，这味道实在是太勾人魂了，他们肚子里面的小馋虫早就已经被勾出来了。

汪菲菲此时的一颗心都在大丫的身上，也不知道大丫喜不喜欢吃这个皮蛋瘦肉粥和皮蛋豆腐汤。

只见大丫接过碗，她小心翼翼的吹了吹，然后小口的尝了一尝。

她的脸上闪过一丝不可察觉的失望，但是很快，她就努力的将她遮掩住了，她努力的掩饰着自己的情绪，微笑的说道，“娘，你做的皮蛋瘦肉粥很好吃呢，还有这个皮蛋豆腐也很好喝，谢谢娘，我很喜欢。”

汪菲菲笑着摸了摸李大丫的脑袋，那一抹不易察觉的失望，汪菲菲可是看见了的。

她在心中感觉到了大丫的失望，她知道大丫不喜欢吃这样的菜，或许大丫就不喜欢吃皮蛋吧，毕竟一样东西，不可能做到，所有的人都喜欢它的，但是这个也不能代表这个东西不好啊！

她觉得这是一件很正常的事情，就正如，有些人不喜吃香菜，而有些人喜欢吃香菜一样！

汪菲菲并没有责怪她，她深知每个人的口味不同而已，于是她又接着问道，“大丫，你可有什么想吃的？娘给你做！”