一家人吃好早餐，就先去院子外的土坎上挖了个临时灶，把家中煮豆腐时用的大铁锅放上，烧了一大锅清水一会烫猪毛。

没一会帮忙的人也陆续来了，郝甜甜和郝妈妈先给他们烫了粉当早餐，等人齐了才开始去抓猪杀。

杀猪是在院子里进行的，郝甜甜有点怕看这一幕，就跑楼上去躲了起来，逗得来帮忙的人大笑不已。

今年郝甜甜家杀的两头猪，郝爸准备着都弄成腊肉，等着开始种地的时候吃，那时候家里忙碌，所以都没时间去镇上买肉，这时家里的腊肉也就派上了用场。

郝甜甜在楼上听着下面猪撕心裂肺的喊叫声，没多久才没了声响，她又等了一会，才下楼去看见他们已经给一只去好毛了，此时正在分割。

郝甜甜盯着猪肉看，旁边干活的郝妈一时就猜到了她的想法，但见她半天也没好意思走过去，就自己走过去跟分肉的人要了快比较瘦的肉，大概有个半斤多。

拿到肉就笑着走到郝甜甜面前，把肉递给她说道：“想吃就过去要呗，那是你刘三伯，你还不好意思了，给拿去屋后自己弄点柴烤着吃吧，厨房的碗柜里好像还有我拌好的盐，你拿那个去撒些烤出来好吃些”

“嗯嗯，谢谢妈”郝甜甜接过肉，两眼发光的看着手里还热乎的肉点头应着郝妈的话。

“好了，快去吧，烤熟了再吃，知道不”郝妈还叮嘱了一句，才回去继续弄其他事情了。

郝甜甜去厨房把肉改了刀，然后拿一个碗装着，再拿张报子包了点盐，拿上打火机和平时烧辣椒的铁签子，就上了楼去了屋后。

屋后是有一堆干柴的，这都是郝爸弄回来等着秋腊肉用的，郝甜甜挑了几根小的，到一边没水泥板的地方，烧了个小火堆，然后拿了个小凳子坐下，串上肉就烤了起来。

没一会郝大哥带着两跟郝甜甜差不多大的姑娘上来了，郝甜甜有些印象，应该是王伯娘家的闺女，小的时候几人还经常一块去打猪草。

郝大哥把人带上来，叼走了块刚烤好的肉就走了，等他走后郝甜甜才客气的让王曼曼和王晓丽坐。

三人坐在一块烤着肉，时不时聊上几句，两人时不时就会问郝甜甜城里如何。

她们都是上了初中以后就不读书了的，家里人怕他们单纯被骗了，所以都是留在身边带着，平时就在家里煮煮饭，问问家里牲畜什么的。

所以她们都很好奇城里是什么样子的，郝甜甜随便的说了几句。

两人又问她以前的工作什么的，郝甜甜对这更是随便说了两句，就没回了。

两人这时也看出来她不是很想说了，也就换了其他的话题聊了起来。

她们跟郝甜甜说，她们过两年就要嫁人了，现在家中已经在相看人家了什么的。

郝甜甜只在一边听着，没插话说什么，村里人结婚都早她是清楚的，现在郝甜甜才22岁，在城里别人就会觉得她还小，但在她们村就已经算半个老姑娘了。

村里大多的姑娘，在20岁以前就结婚生子了，毕竟不结婚还在家里就会被村里的长舌妇说道。

郝甜甜如今是不想结婚的，她现在只想要把自己要做的事情做起来，其余的往后再说。

好在郝爸他们也没有催她的意思，毕竟家里郝大哥也还没娶妻，郝甜甜记得郝大哥上辈子是在后年，经别人介绍才结婚的，不晓得这辈子还是不是那个人。

她上辈子也没跟自家嫂子相处过，所以并不知道她为人如何，所以她不准备干预什么，要是有缘分两人这辈子也会在一起的。

三人聊着把肉烤完，就把火灭了，去楼下帮着做饭，今天可是有三四桌的客人，仅郝妈他们三人做肯定来不及。

三人下楼帮着郝妈洗菜、切成，炒菜的时候郝甜甜见着郝妈在忙，她就主动接过手炒了起来。

先是回锅肉，还有火爆猪肝，血旺白菜汤，肥肠炒菜白，肉末酸菜，郝甜甜一个人看着两口锅，没一会就把菜都弄了出来，其他人就开始分盘上桌。

郝甜甜就等着差什么菜了，再炒些出来一会好添，每家杀猪的时候猪肉都是最香的，把帮忙的男人们招呼好，他们煮饭的几个才开始吃。

吃好饭洗好碗筷，外面猪肉已经分好了，帮忙的人也把工具清理好，就带着自家的东西回家去了。

郝甜甜和郝妈把中午剩下的一些菜都收进厨房里，才去给肉捆绳开始腌制，猪肉要用盐和花椒涂抹遍，然后放大胶盆里，放堂屋腌上一个星期左右，才开始挂起秋。

把肉都盐好放进堂屋里，郝妈拿出留在一边的几十斤肥瘦，端到一遍的按板上切条，这是要准备灌香肠用的。

郝甜甜也去帮忙，两人很快切好了，郝妈把肉分成两份，一份拌成原味，一份弄才香辣的。

搅拌好两人就进屋坐的小凳子上手动灌肠，人工灌肠速度很慢，两人用了一下午才把几幅香肠灌好。

香肠灌好就放一边，他们就开始打扫家里，把其余的肉该放冰箱里的放冰箱，两个猪头郝妈本是想腌起来的，但被郝甜甜拦住了，腌制上就不好吃了，她让郝妈先饭着，明天给烧过清洗出来，做一锅卤了。

郝爸他们也好这口，也说留着卤出来好吃，郝妈见他们都同意，也就把猪头先放一边。

家里的排骨都被郝爸用斧头砍好，然后用袋子装成一份份的，放冰箱里往后解冻清洗就直接煮。

大骨也敲成两半，晚上的时候就可以放炉子火上炖着，才清水火锅的时候做锅底。

一家人收拾好院子里还有用的东西，弄完外面的天已经黑了，郝妈把中午的剩饭蒸上，然后热了点菜一家人吃了起来。

吃了晚饭都在炉子火边上烤了一会，郝甜甜见着郝妈都困了，就劝她快去睡觉了。

郝爸去把自家院子的门关好，屋子门也都全部锁好，村里这几年年年有人家的猪肉被偷，郝爸关好门还是不放心，晚上就在楼下睡下了。