农家菜也没啥好做法，一大盆子猪肉白菜粉条就是主菜，一大锅猪下水做了满满当当一桌子菜。

一笸箩炸菜被吃的一点没剩，就连下面垫着接油的煎饼都被抢了。

后世的炸酥肉里面一般都是里脊肉，而现在直接就是大肥肉条子，这个菜也最受大伙欢迎。

处理好的猪蹄原本打算直接炖了，谁知被田红珍偷偷收了起来。这东西能放的住，等肉吃没了，让姑爷拿这个炖上黄豆给姑娘补身子

吃完午饭，左楠楠刚出门，杨振武就跟了出来，手里还拿着包裹，里面装了一扇排骨。

“这扇排骨你拿着，回家吃去。”

“不用了、不用了。”

左楠楠有些不好意思，到人家家里蹭饭已经很不好意思了，怎么能连吃带拿的。

“不是什么好东西，拿着吧！”

杨振武将包裹硬塞给她，这个时代的人跟现在的口味不一样，现在排骨估计是一头猪身上最好的东西，但在这个时代，这属于没油不好吃的东西，肥膘才是这个时代的抢手货。

“你看看，去你家吃次饭，连吃带拿的，多不好意思。”

左楠楠有些不好意思的跟杨燕抱怨。

“没事，我们家光棍多！”

杨燕有些吃味，这么大一扇排骨也不知道让姐姐拿着，胳膊肘都拐到天上去了，这个弟弟估计马上就要不得了！

“去你的！”

左楠楠脸红了……

文慧听说家里杀猪了，下午就提前请假回来了。

“大妈，我听说咱家杀猪了，我想从咱家买点肉。”

“你买肉干嘛？”

村里食堂从早上六点上班到晚上八点下班，一共要上十四个小时，文慧一日三餐都是在村里食堂吃的，不用另外开伙。往年家里杀了猪，上面的好肉可不舍得吃，这是家里很重要的一个进项。今年不同了，得给闺女留着，好点的冬天吃，差一点的做成香肠晒干了保存，这样就能吃到五六月份，这几个月的肉票都能省下，等到坐月子的时候估计也就不缺肉食了。

“李波他们都好长时间没吃到肉了，我想着给他们送点过去。”

都是一块来的知青，自然要相互照应。自从这些知青来到杨家庄插队，上面好像把他们都给忘了，当初说好的回城也变得遥遥无期。

“哦，你先把这块肉送过去，让他们包顿饺子，明后天生产队里杀猪分肉，他们能分到不少。”

善良的姑娘必须要得到优待，田红珍挑了一块五花肉给她拿上。四个男知青，有三个干活挺不错的，村里有姑娘家还在打听能否帮忙说说，万一哪天能跟着回去了，村里的姑娘摇身一变就成了城里人。

“多少钱？”

要票的猪肉便宜，没票的猪肉一般能卖到六七毛，整整贵了一半。

“一家人谈什么钱不钱的，赶紧去吧！”

田红珍本想让振武娶这姑娘，不过看振武的样子，似乎跟今天来的楠楠很热乎。不过这也无所谓了，都在家里住了这么长时间了，娘俩的感情已经很好了，以后不论上哪去都是一门正经走动的亲戚。

“谢了大妈。”

文慧用一块包裹将肉包起来，知青们住的地方与杨家正好处在村的两头，如果拿着一块肉从村里穿过去，还不知道今晚有多少说闲话的呢。

“哪来的肉？”

李波有些诧异的看着文慧从包裹里拿出一块猪肉，没听说村里要分肉。

“杨大叔家杀猪了，听大妈说明后天生产队也得杀猪。”

“终于盼到这一天了。”

王鹏已经等不及了，已经半年多没尝到肉味了，上次吃肉还是李波在地里干活的时候意外打了只斑鸠。

“怎么就你们仨？秦斌呢？”

文慧突然发现家里少一个人，现在是农闲季节，家里应该没啥事才对。

“他跟着宣传队不知道干嘛去了。”

最近镇上成立宣传队，不知道干嘛用的，秦斌作为知青中的先进分子跟着宣传队挨个村宣传去了。

“甭管他了，咱们包水饺吧！”

王鹏跟他一直不对付，觉得少个人吃饭更好。水饺在北方是过年的菜，自然热乎乎的水饺上桌，年味自然就来了。

“还是蒸大包子吧！”

虽说村里马上就分肉了，不过李波盘算着这块肉省着点吃能吃好几顿，今天又不是大年三十没必要铺张浪费。包水饺不仅费面，还费肉，里面肉放少了不好吃。如果是蒸大包子就没问题了，借着肉味多放点萝卜粉条，一样很美味。

“那行，我去拿白菜去，波哥赶紧和面，小毛把粉条子泡上……”

当热腾腾的大包子出锅的时候，所有人都咽了一口吐沫，好久没吃到流油的东西了。

“你们今年有打算回家吗？”

吃着正香的时候，李波突然问了一句。刚才文慧来的时候，他正想着年底回家一趟，回家的车票不便宜，大伙平时都是跟家里写信联系。

“我想回去看看，信上说我妈病了。”

文慧一直想回家一趟，不过一个小姑娘自己坐车真的很不安全。

“我今年不回去了，家里也没啥事，明年再说吧！”

王鹏倒是很光棍，家里老头老太身体倍棒，兄弟们也挺好，就算回去也没啥事，不如省下车票钱。

“小毛呢？”

李波见小毛低着头吃饭，没有搭腔。

“我也不回去了，秦斌喊着正月里事不少，让帮忙。”

毛哲曾经听秦斌说起过，矿上好像也成立了宣传队，双方正卯着力气准备在年初比一比呢。

“那成，到时候小慧跟我一起回去吧，有往家捎的东西吗？”

李波计划等分了肉就立刻准备回家，让家里人跟着一块尝尝。虽然城里会发肉票，不过家里估计也舍不得买，年三十称上一斤肉就已经算是肥年了。

“到时候帮我把肉捎给我奶奶就成。”

毛哲也不舍得把肉都留给自己。

“我的肉也给家里捎回去，别忘了跟他们说咱们天天吃肉吃腻了！”

这年头的人，最大的优点是嘴硬，哪怕一年没见油腥了，也得在门后面挂上块猪皮，出门拿猪皮擦擦嘴，逢人就显摆咱家中午刚吃了肉……