“咱们矿有几个需要注意的地方，我跟你提醒一下”

在小院的凉亭里，张强伺候着茶水，张瑞开始跟刘宏明介绍协谷矿的真正情况。

“哦，老大哥请讲。”

刘宏明很想知道协谷矿的真实情况，特别是前任领导掌握的内部资料。

“第一个是周边村里的问题，杨家庄是驻地村，现在村里主要是杨书记一家，虽然跟我有点亲戚，但这老家伙真不好缠，北边加油站是他孙子的，有什么事可以从那边想办法。”

张瑞虽然是杨书记的侄女女婿，但是也头疼跟这老家伙打交道，要知道村里的老书记都修炼成人精了。

“周边塌陷村倒是有不少来找的，但矛盾还在可控的范围。”

随着协谷矿产量持续增加，地下采空区范围扩大，协谷镇绝大多数村庄都出现了房屋斑裂现象，几乎每天都有村里来找矿上要裂缝钱。

“这个我也听领导说过，这两天有村里来打听的。”

到了九十年代后期新县矿区面对的最大社会问题，就是塌陷区搬迁和改造，煤炭资源的高峰过去之后，给新县留下了一地鸡毛。

“不过你得特别注意，西边的顺龙沟村。这个村是咱们矿地企矛盾的主要难点，村里出现的问题房屋多，这个村能人还多，村领导管控能力弱，经常有老百姓集体到矿上要钱，这个得安排专人妥善处理好。”

在基层有强势村，也有软弱涣散村，有些村里的领导，在村里都属于人嫌狗也烦的存在。

“顺龙沟？”

刘宏明刚来这边，还不清楚塌陷区村庄的情况。

“对，村里绝大多数都是姓王的，其中在村东边开养猪场的小子最难缠，只要该给老百姓的钱给到位了，应该也出不了什么大问题。”

本来养猪场跟矿上的关系还算不错，谁知一晚上棚子突然裂了一大块，新买的几十头小猪仔跑了个没影。当人家来矿上反映问题的时候，矿领导正在集体开烤乳猪的荤……

“咱们矿虽然属于低瓦斯矿，但是水害比较严重，咱们上游来水面是王庄月牙河段，南边还有一条大柴河，这两条河的防汛一直是咱们矿的头等大事，从七月下旬到八月上旬的时候是咱们这的主汛期，到时候得安排人多注意、注意！”

这也是矿上为啥对月牙河王庄段决堤如此敏感的原因，巷道里最怕水和火，火着起来紧贴着地面还有逃生的可能，这大水一冲，就跟灌水耗子似的，一个也甭想出来！

“这个我也听说了。”

矿局都知道，张强就是因为开车闯决口的事迹才被破格提拔的，要不然全矿局最大煤矿的班子成员，哪那么容易干！

“咱们矿井下地质灾害比较多，陷落柱、粉砂岩、裂隙水、断裂带什么的都有，井下安全这块一定得抓好了。这些年咱们矿自己培训了一批安全专家，我跟你说这几个人的情况……”

张瑞把这些年培训出来的安全员交给陈宏明，只要有这些人在，井下一般也出不了大问题。

刘宏明将张瑞说的这几个人牢牢地记在心里，他看过张瑞的履历，学的是安全和通风，一直都没有主管过安全的工作，估计这些都是平时偶然发现的人才。

“老大哥，你对班子里这些人有什么看法？”

听完张瑞关于安全方面的说明之后，刘宏明开始向张瑞咨询每个班子成员的特点，当领导的必须要知道下属的情况。

“苗龙比我低几届……”

今天张瑞没有叫苗龙过来，苗龙作为二把手现在已经到了该避嫌的时候，很多事能不做就不做，很多话能不说就不说，要不然被一把手曲解为夺权就麻烦了。

“三个孩子都交给你了，你平时多照应着点，有什么到不到的直接骂就是了。”

张瑞挨个点评了一下协谷矿的副矿级领导，从现在开始，只要不涉及自己几个孩子利益，他就不再掺和协谷矿的事了。

“放心吧，自己的孩子不是外人。”

刘宏明正在消化今天得到的消息，这种事如果让他自己去摸索，没个一两年根本没戏！

“强子的把兄弟在东营那边，能够提供稳定的柴油货源，你看看哪里有需要，可以让他给你提供点。”

这年头一切向钱看，张瑞不相信刘宏明身后的人不眼馋这块蛋糕，只要有了共同利益，武松跟西门庆都是好棒家！

“那感情好，我找人问问哪里有需要的。”

没人跟赚钱有仇，刘宏明自然知道张瑞的意思，这种掌握货源的生意，绝对比开加油站这种小打小闹要强的多。

“姑父，鸡肉差不多好了，咱们入座吧！”

杨洋见鸡肉炖的差不多了，就过来请人。

“闻到香味了，走，尝尝你们的手艺！”

新县作为历史名人“座山雕”的故里，自然非常擅长吃鸡。

在智取威虎山的电影、电视剧里多次出现的百鸡宴情节其实都是错误的。

正宗的百鸡宴可不是单纯的吃一百只鸡，讲究的是一百只鸡、一百种做法。要不然几百号土匪凑在一起，一人分不到半只鸡，这土匪当的也太可怜了吧！感情这帮土匪进村猪狗牛羊鹅一概不理，就按着公鸡、母鸡、小鸡抢？难道是为了养生跟健身吗？

作为古代北京到南京官道的中间位置，新县汇集了川鲁粤淮扬诸多菜系中做鸡的精品菜肴，据说到现在还有七十多种方法保存下来。

果木炖出的鸡肉有一种独特的香味，光闻味就能吃掉仨馒头。

当爆炒凤舌端上来的时候，所有人都傻了眼，这得需要多少只鸽子才够凑这么一盘？二百只都打不住吧！

“我去，这道菜能遭雷劈啊！”

张瑞给出了最恰当的评价。

“这道菜的下脚料呢？你别说都扔了！”

刘宏明也懵了，这厨子炒菜都这样奔放吗？

“怎么可能呢，今天前面饭店上了道烤乳鸽，这点鸽子根本不够用的！”

这会在普通人印象中，烤乳鸽还是非常名贵的菜肴，但谁能想到这只是人家吃剩下的边角料。

“那成，这道菜可别对外说啊！”

张瑞用公勺给刘宏明盛了满满一大勺，他虽然没听说过这道菜，但直接告诉他这道菜绝对不是这样摆盘的。

刘三刀也是听师父曾经说起过这道菜，具体怎么摆盘已经记不清楚了。这么多年来一直苦于没有机会实践，现在有机会做了，自然要做到量大管够，盘子里都冒尖了！