工地盒饭爆火,城管连夜加班
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第1164章 爆款锅包肉
白叶几个人的互动,又在网上掀起了一波小高潮,也让赶过来的游客越来越多。
到最后白叶已经彻底沦落成了吉祥物,每天打扮的干干净净的站在旁边等拍照,调教徒弟的事情,全权交给了师哥师姐。
白叶心里感叹,幸亏啊,幸亏师哥师姐跟着他一起来啊。
来的人多了,大家也都吃到了白叶的真实手艺,至少那两道汤和酱肉是白叶亲手制作的,还有几道菜也是白叶上手给徒弟们们做展示。
其他的菜虽然不是白叶亲手做的,可也是这些徒弟在章独岚和温静茹的指点下完成了的。
这些徒弟原本就是招的有经验的,这几天等给他们来个提升小班,还是一对一的那种。
所以七天下来,这几个人提升惊人。
白叶很满意,这几个人培训出来了,他接下来的计划就没问题了。
美食节七天,白叶他们这个小摊子爆火。
不得不说,他们火就是有自己的道理,绝对是厚积薄发的典范。
以前也小有名气,只是因为地域问题,所以南方的朋友吃到的机会少。
但是这一次借助美食节,有条件的不少都来了。或者是专门奔着白叶的摊子,或者是奔着东北来,在白叶这边停留片刻,至少都尝到了他家的菜。
除了粉丝之外,还有自发来到东北的食客们,误打误撞吃到了白家老号的摊子,也都纷纷给出了好评。
这一次省城为了能吸引人,大力邀请这么多口碑良好的店,还特意给大家拨款扶持,他们每天购买食材都有补贴,这弥补了他们因为游客暴增引起的食材涨价。所以美食节期间,这一条街上的店家都还保持着之前的价格,实在可以算得上一句物美价廉。
白家老号的又大又便宜的锅包肉在金妍的直播间走红,成了这一次美食节的爆款单品。
甚至还上了一些地方新闻。
不少人都在网上询问:真的么?真的么?锅包肉的价格这么实惠么!
白叶几个人和粉丝们同框的照片更是在网上被晒出,更让他们几个名气大增。
以至于到了最后两天的时候,不少人还过来打包带走酱肉、锅包肉等。
酱肉、老扣肉、小狮子头什么的还好说,冷了装盒带走,回家热一热就能吃。但是锅包肉这样的菜根本就没法外带,等到家就已经凉透了,变得皮皮拉拉的根本没法吃。
所以白叶特意出了一个半成品的盒装。
已经提前切好的肉片,用淀粉浆好。另外每盒还附赠一个密封的小袋子,里面是白叶特调的锅包肉酱汁。
外面套个保温袋加上一个冰袋就能撑到到家。回去下油锅炸,再将调味汁淋上就可以出锅。
这个套餐和塑封的酱肉、老扣肉、小狮子头等成了白叶他们摊子最后一天主要的销售品,销售金额竟然是比前几天加起来都高,有的人甚至直接买上十份直接空运。
七天的美食节,轰轰烈烈的开始,也非常完美的落幕。
这一次的美食节引出了话题,造出了爆款,官方那边最后一天客人少了,但是有相关的领导来了,还跟白叶以及其他几家特别突出的摊子摊主握手。
除了这个,还有一个特制的金属奖状,是属于市级颁发的优秀餐厅,可以放在店里挂的那种奖状。
当然这是后话,此时还没做出送到白家老号。
美食节结束了,白叶他们也准备回家了。
雇车将员工们,还有带来的各种家伙什都一起送回店里。
白叶他们三人还要在别墅住一夜的,明天还有正事,然后就回老家,将赵阿姨和丫丫接上回粤省。
黄金龙那边也收拾好了,有人给他送回店里去,他自己则是跟着白叶他们一起回了别墅。
等白叶他们回到别墅之后,周老板一家四口早就等着了,是白叶将他们跟他们约来的。
一看到白叶,周家四口都起来了,尤其是双胞胎,看到白叶双眼都放光,直接就扑了过来。
“白叔叔。”
“白叔叔!”