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极品山村生活

作者:我吃大鱼 | 分类: | 字数:391万

第983章 做腊肠

书名:极品山村生活 作者:我吃大鱼 字数:2246 更新时间:2024-10-27 22:50:47

等到要开始抓猪的时候。

张三牛就意识到这猪似乎有点不好抓。

没有人比他清楚,这些猪都是下山没多长的时间。

想要把它们抓起来可没那么容易。

得需要时间啊。

等到叶小龙亲自出手之后,那就完全不一样。

只是拍了几个巴掌。

那三头猪就这样老老实实的过来了。

真的是让人感觉到非常的意外的。

也是非常的震惊了。

这一情况跟他想的完完全全不一样了。

后来一想才意识过来。

人家那可是叶老板。

叶老板掌握几个手段,那不就是很正常的事情嘛。

三头猪就这样一路的跟着过来了。

三头猪花的钱也并不算是很多。

也不过是两万而已。

这个价并不算是高。

毕竟在他们这些地方土猪想要卖上一个高价并不是太容易的事了。

这个赚了。

知道如果这些猪能让叶老板感到满意的话。

那自然就不一样了。

到时候也许就能得到更多的单子。

所以格外的期待了。

三头猪就这样带回到叶家村。

一回来老村长直接就去喊了一个杀猪匠过来了。

用他的话来说,杀猪匠村里就有,而且挺厉害的。

用这个必须得用杀猪匠了。

用别的话根本就不合适。

老村长都这么热情了。

叶小龙自然不会拒绝老村长的心意。

杀猪匠第一时间就是大包小包的东西拿了过来了。

杨小溪看到这三头猪之后。

自己到惊讶了下来。

说真的他也是挺意外的。

压根就没有想过会弄了三头猪回来的。

本来还以为就弄这么一头也就够了。

但是万万没有想到居然弄了三头回来。

这三头看上去还相当的肥。

也就是说相当的有活力的。

这么一个情况还真的是挺少见的。

听说要在家里头杀猪,一下子就来了精神了。

从头到尾见过杀猪的次数,也就是那么几次屈指可数了。

现在放在自家院子里,杀那更加的不一样了。

各种东西都好了。

本来老村长说喊几个人过来的。

但是叶小龙力气大一个人就够了。

直接就把这猪给摁住了。

杀猪匠更是佩服得五体投地了。

轻轻松松的就开始收拾起来了。

杀猪以前的时候就得人多。

但是遇上了叶小龙这样的人之后。

那就不用想的太多了。

轻轻松松的就可以拿到下来了。

第一头猪一杀出来,杀猪匠就在旁边说了。

“这是一头好猪啊,肯定是放养的,不是放养的话绝对没有这么好。”

就这么一眼就看出来这东西的不一样了。

老村长也在旁边笑了。

“这东西我知道确确实实相当的好,也相当的不错,那可是在隔壁村那个张三牛那里买的。”

“原来是他家的猪,既然是他家的猪,那就绝对的没有问题了,因为他家的猪是最好的。”

第一头猪很快就弄好了。

跟着第二头猪又是第三头猪。

情况比起以前的时候不知道要快多少。

其中叶小龙就帮了一个大忙了。

轻轻松松的就让大家都体会到这猪的不一样了。

猪杀好之后就开始处理了。

比如一些肉之类的全都换了一个方式进行加工了。

加工这一块,是一点都没有问题的。

杀猪匠跟老村长都回去了。

回去的时候两个人都弄了不少的猪肉回去了。

也都尝一尝了。

剩下的猪肉也不少。

三头猪下来差不多有一千来斤。

一千来斤多吗?

还真的不是很多。

叶小龙自己就开始加工了。

对他来说,加工这玩意儿真的是太容易了。

也幸亏他今天回来的时候还买了另外一台机器。

绞肉机。

这样一来的话就可以把这些东西通通都给搅起来了。

“不过在做这个东西之前还有件事情要做,那就是给肉上点料子了,只有上点料子了才是最好的。”

杨小溪反正稀里糊涂的。

从来也没有碰上过,怎么做这个腊肠呢?

本来还以为做这个腊肠应该是挺简单的事情呢。

现在看来做这个腊肠似乎也没那么容易啊。

“其实做这个腊肠比你想象之中的要容易的多了,只要把握住火候轻轻松松的就能把这个做出来了,到时候晒上几天基本上也就差不多可以了。”

叶小龙力气大。

很快就开始加工了。

最先做出来的就是腊肠了。

之后就是一块块的腊肉了。

就是这样挂满了院子了。

原本没什么变化的院子,一下子慢悠悠的就有了一些香味。

香味还是相当明显的那种。

刚刚的做出来的样子。

这要是再来点时间的话,就不是现在这么一个样子了。

到时候味道就越来越好了。

一院子的腊肠跟腊肉整个人都欣喜的很。

“没想到你动作真快,这么快就把这些东西都做好了,那岂不是说咱们还要找点东西来看家护院,不然的话什么时候被偷吃了还不知道。”

杨小溪很在乎这个东西呢。

能听得哭笑不得。

“就这玩意儿能有谁来偷吃呢?没关系的,更何况咱们家养的几个家伙也不是吃素的,想来吃,那就得问问我们这边会不会同意呢。”

三十也是一愣。

院子里面还有这么多凶悍得存在。

就它们想来偷吃,那就是想的多了吧。

不可能。

也就彻底的放心了。

两三天香味慢慢的飘了出来了。

腊肉也有了很大的变化了。

其中变化最大的莫过于是这个柿子。

三天的时间,柿子就缩水了。

就成了一小团了。

叶小龙看了一下之后也感觉差不多了。

谁让这三天的天气实在是太好了。

“啊,这样就好了吗?”

杨小溪在旁边看了。

感觉每个柿子都紧巴巴的。

而且非常的小。

跟之前的时候完全不一样了。

如果不是亲眼所见的话,还真的不敢相信。

这就是所谓的柿子。

“现在只能说是好的三分之二了,还有一些没有好的,不过没关系,这玩意儿放在米团里面了,只有放了之后才会更加的好,到时候就会长白霜,有了白霜之后也就彻底的美味了。”

“啊,白霜就是这么出来的。”