全家穿到古代混职场
作者:爱吃炸鸡的木木心 | 分类:古言 | 字数:105万
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第248章 地瓜粉出炉
“真的?可是夫子...”白智轩问道。
“自然,自信一点,什么笨不笨的,你姐我也没上过书院,你看连舅爷都夸我聪明着呢!”白玉宜自信的说道。
“也是,我肯定也不差。”白智轩想了想,似乎还真是。
“对嘛,自信一点。你姐我从前是怎么和你说的,别管他们怎么说你,他们不懂!”白玉宜说道。
白智轩似乎想通了什么,小眼睛转了转,瞬间就清明了。
白智康看着弟弟有些不妥,就是不知道弟弟又想打什么鬼主意了。
回家的路上,白智康也松了口气,总算是过了,哪怕知道未婚妻是不能和自己退婚了,却还是希望岳家能够真正的接纳自己。
宁蕾才十二岁,这次商定了成亲的日子,还得过几年再出嫁,所以今日两家只是上门走动走动。
转眼秋收,白家的庄子里起了不少地瓜土豆,于是白玉宜邀请了太上皇和定国公来白家,打算把新品粉条给推出去了。
时间回到白家研究地瓜粉的时候,地瓜被磨碎之后便静置了一晚上,第二天就逐渐有了沉淀。
路瑶假装好奇的喊来了大家,看着奇怪的分层,白家只是拿了其中一份看能不能煮豆浆一样给煮了,还特意分开了上层的水和下层的沉淀来煮了,最后无可奈何的和渣子一块送到庄子喂猪了!
第二天路瑶再次叫来了大家,这一回把上层的依旧煮水喝了,不成给倒了,下面的粉分了好几份,有些加了水和稀了,还有些打算晒干了看能不能当白面用。
“我觉得咱们不然直接蒸了煮了,看能成什么样子,若是再不行,剩下这些待会试试能不能和白面一样,我看都是粉,就是湿了。
要不给晒干了,再看看能和白面一样做成馒头不!”路瑶提议道。
张氏点点头,多试试总有合适的一种。
于是路瑶连忙让煮了些水,然后拿了些盆。分开装了起来,再拿出调好的粉浆倒入盘中,就这么直接上锅蒸了起来。
“也不知道能成啥样,本来还说点豆腐的,这看着和豆腐可差远了。还沉出这么多粉末来,淡的淡浓的浓,看来得想想其他办法了。”张氏吐槽。
“这么多呢,总能琢磨出个啥东西来。今晚让厨房炸些土豆片和土豆条吃吃,智轩上回还问我了呢!”路瑶失笑。
“多弄些,最近两个孩子也辛苦呢!”张氏说道。
很快,路瑶让开了锅,想看看有变化没。
果然开锅就见到了原本白色的粉浆成了有些透明的颜色。
“这颜色变了啊!”张氏说道。
“不知道能不能吃了!”路瑶点点头,看向了张氏。
“再蒸一会吧,取出来尝尝就知道成不成了!
白星,去叫老太爷他们来看看。”路瑶向外喊去。
“是,主母。”白星立马回应道。
其实白星也很好奇,主母琢磨了许久的东西,似乎今天有些成功的苗头了。
等白老爷子两人来了后,路瑶已经把蒸好地瓜粉倒在另一个碗里了。
“老婆子,这是成了?”白老爹边走边问道。
“别吵,看着呢!”张氏头都没回。
路瑶轻轻拿刀割成了几块。
“来,娘您先尝尝,这可是您亲自动手的!”
蒸的时候路瑶只放了薄薄一层,一块薄薄有些透明又偏黑的小方块放在了张氏面前。
张氏放进嘴里嚼了嚼。
几双眼睛顿时看向了张氏。
“挺有嚼劲的,就是没味道,但是口感不错。”张氏说道。
路瑶这才想起,连忙拿出旁边的辣椒酱等调料,调了两个蘸碟。
“忘了这里面都是没放盐的!蘸着酱吃再尝尝。
爷、爹,你们也试试!”路瑶说道。
“这地瓜挺甜的,我还以为这地瓜糊糊也是甜的呢!”张氏吐槽。
“估计是水泡多了,都给泡淡了!”路瑶一本正经的说道。
“嗯,说不准,蘸酱吃也不错。”张氏点点头。
路瑶也终于吃到了第一块红薯粉,蘸着酱料,熟悉的味道就回来了。
“挺不错的,第一次吃这种东西,没想到嚼起来挺有意思的。”白老爷子嚼了嚼,好在还有牙,半嚼半咽的吃了好几小块。
“我多蒸些,晚上让大家都尝尝!”路瑶说道。
就这样,红薯粉正式出炉了。
白玉宜到国公府的时候嘴瓢了一句,就有太上皇和定国公上门之事。
红薯粉出产后,白家也弄了不少样式,切成条当面条煮,拿来炒拿来卤拿来凉拌拿来做麻辣烫酸辣粉等等等等。
总之张氏来了好奇,几乎都做了个遍。最终还是麻辣烫和酸辣粉最受欢迎。
当然当面条煮骨汤也有不少人喜欢,比如不太爱吃重口的张氏和白智康。
上门的除了太上皇和定国公,还有三个小的。
分别是太子、七皇子还有老熟人沈逸颢。
为了今日之事,白智康兄弟还特意请了假,在家准备宴请。
“参见太上皇,太子殿下。”
白义一大家子都在门口迎接着,太上皇上门之事也瞬间传遍了北城。
“起来吧,听玉宜说你们家弄了个新玩意,让朕来尝尝,这不朕和定国公赴约来了!”太上皇摆了摆手。
“太上皇里边请,这新玩意是内人和家母从地瓜身上琢磨出来的,孩子多嘴,惊扰太上皇了。”白义连忙说道。
“玉宜能时时想着舅爷,是个有孝心的。”太上皇笑道。
“当然了,舅爷这红薯粉真的很好吃,待会你一定得好好尝尝。”白玉宜连忙附和。
“玉宜!不得无礼!”白义假意瞪了一眼。
“罢了,这孩子实话实说而已。”太上皇说道。
厅堂里,太上皇把太子等人都打发了,只留下大人在。
“老爷子身体还健壮着呢!”定国公说道。
“多谢国公爷挂怀,老头我日日都和小娃们锻炼身体,喝李大夫开的养生滋补的汤,身体还算过得去。”白老爷子连忙起身回应。
“快坐下,不用拘礼。您老高寿,是好兆头啊。”定国公摆摆手,示意白老爷子坐。