寒门秀才
作者:紫夏琉彤 | 分类:历史 | 字数:54万
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第2章 我跟你姓
在灶前一番折腾,掏出了一把还燃烧着有残留的八角香味儿,陈安惊了。
“我去,这是拿八角当柴烧了,这么好的东西,怎么能被当成了柴禾!”
转身,又翻看了一番这些柴禾,确定了,真的就是八角啊。
这一下陈安兴奋了。他找调料没找到,烧柴禾却烧出了八角。
联想到家里从头到尾,几乎就只有盐和油这些东西,似乎,佐料啥的都不曾见过。
如果这个时代还没有发明出调料,那他做出来,算不算金手指?
把药炉子放好,猪草煮在锅里面,陈安就急不可遏的进屋找母亲。
苏氏扶着墙还在慢慢打转转,她清楚自己不能倒下。
要不然,就凭老头子带着不成材的小儿子,还有几个年幼的孙子女,她死不起!
“娘,你帮我看看这个……”
推开门看见满面皱纹的母亲正努力走着,陈安的鼻子泛酸。
“安哥儿啊,你拿的啥?哦,是角子啊,这个东西烧着有一股怪味儿,咋了?”
“娘我想问你,咱们烧菜除了放盐,就不放别的?
比如放这个角子啥的?我闻着那味儿怪香的呢!”
苏氏一脸吃惊的看着他,等到他说完了,才不确定的拿过八角。
“你说……这种草放在烧菜里面?
那得是多败家的娘们才能干出这事儿啊?
菜都得洗干净才煮,谁还没事整个角子和草的再扔进去?”
陈安兴奋了。“娘,你再想想,有钱人家做菜除了放盐,他们还放不放别的?”
这一下苏玉叶就有点懂儿子来问话的意思了。
“哦,有钱人家啊,听说会把芝麻熬成香香的油。
有好多菜起锅的时候,会放上一点添香。
还有就是葱头,大蒜啥的,别的也没啥了吧。
如果非要说有啥,不知道有些专门卖煮菜的人家,是不是有添别的东西!”
果然,这是一个落后的时代,也是一个就算是菜,也大多数是煮着吃蒸着吃的时代。
一番详细聊天询问后,陈安才了解清楚了厨房的一些事情。
这个时代,还真没有发明炒菜。
炒菜都还没发明出来,佐料,当然就少的可怜。
所以,他可以操作的空间真的太多了。要摆脱困境,就从佐料开始吧。
“娘,咱这一片城里有钱人多不多?”
“有钱老爷们还是多啊。
咱们这村虽然穷,但我听你爷奶说过,往城里面巨石山走,那儿是往沙国,还有金城,海城的必经之地。
所以那个地方做买卖的人特别多。
据说有隔壁的钱老爷,就是在那儿做了几年营生,这才回来买了百来亩地,当了地主老爷呢……”
老太太一边儿说,陈安就一边分析,最终得出,他们住的这地方虽然偏了点。
但是,不远处有一条连接好几条要道的小城。
在那地方,只要经营的好,钱还是能挣到。
不过短暂时间,他这心里就有了成算。
“娘,我瞅着你和健娃子的药都要用完了,索性这次就由我去抓药吧。”
一提到抓药,老太太的脸又苦了几分。
“要不,就给健娃子抓点儿,我啊,快好了。”
“不行,要治咱就得治断更,不能为了省那两钱,后面又跟着折腾人。
到时候人受罪不说,钱也受罪啊。”
“我……”
最终,苏氏还是起身从柜里面拿出瓦罐,倒出所有的钱,就三十个铜钱了。
“不是娘不想抓药,咱这钱,就算是健哥儿的药费都勉强的很呐……”
一副药,没个四五十个铜钱还真不怎么顶事。
要不好好的一个陈家,怎么在拖累了几个月后,就直接从村里面的中户,变成了现在的亏钱户!
想到这些,苏玉叶一脸绝望。
家里亏空以后,她是恨不得立马能起床。
偏生,年轻时候受的罪和苦,在这会儿都一并上身。她越想好,越是好不起来了。
“娘,你莫担心,钱会有的,粮食也会有的。”
儿子的安慰,并没有真正安抚到苏氏。
陈安这会儿却不想这些了,缺钱,挣钱,让家里好过起来。
所以在侄女回家后,他又开始四下转悠,看看能不能找到更多的调料,以及,四下踩点,看有哪些办法可以挣钱。
拜前世搞美食直播,没事就给人科谱解答,还有出色的记忆,这一世他在路边看到并认出了不少佐料。
最让人兴奋的,莫过于发现了很多很多的野辣椒。
虽然这野辣椒颜色不是红色,但至少这辣味儿是劲劲的。
对于爱好辣味的他来讲,有了这种佐料,就可以做出好多菜了。
当下,便摘了不少回家,打算做成一些便宜的佐料放着。
一路走来,甚至于发现了好几种可做油原材料的东西。
可惜,家里没开油坊,不然这原材料就可以省下来了。
有些遗憾的抹了把汗,随手掐了把叶子,却在揉着揉着的时候,突然间怔住了。
“这是桑叶?这玩艺儿可是好东西啊,桑叶豆腐,这个季节虽然叶子略老了点,但也不是不能吃啊。
再说了,这玩艺儿才是无本买卖呢。大热天儿,吃个桑叶凉豆腐,这能不赚钱?”
桑叶豆腐,它最好的吃法,就是凉拌浇点儿红糖就吃。
最重要的,这玩艺儿不要本钱,而且,现在才七月,距离夏天结束,还得有三个月左右。
三个月的时间,这门生意真真是可以做的。
揪了不少的桑叶,回到家大丫满怀希望跑来接蓝子。一瞅是桑叶,小脸布满了疑惑。
“小叔,我们家没养蚕,你咋还摘这么多桑叶儿回来啊?
咱们村今年都没怎么养蚕呢,实在是价上不去,都不爱养了。”
“叔摘这个东西来有大用,大丫,你信不信叔能给你弄出好吃的来!”
大丫后退几步狠狠摇头,一脸不信任的样子让陈安很受伤。
“我真的能用这桑叶做出很滑溜的吃食,叫声小叔叔最帅,叔头一个让你吃。”
然而,这话却只是让大丫脸上写着疑惑加……小叔何时变的这么凑不要脸了?
但大丫不反感这样的小叔,相反,莫名有些雀跃……
陈安不以为意,他不是没想着要稳重点来。然而,他不想一直戴着面具过活。
慢慢儿让家里人习惯他的跳脱吧。
一直搁屋里的苏玉叶,这会儿又缩回脑袋,心里长叹了一声。
果然,不靠谱的小儿子,终归还是不靠谱啊。
大丫苏氏都不信,从黄地主家干活回来的老陈头儿,也是不信的。
甚至于,还说了你要是能把这东西弄成豆腐,那我就跟着你姓了!
……