市区的杀猪菜馆内，壤驷妈妈（壤驷雨妡的母亲，公社的饲养员，专门负责喂养公社养的猪）坐在那儿看着他们说：“没想到现在的生活，竟然变得这么好？想吃猪肉的话，什么时候都可以吃，要知道在我们那个年代，只有逢年过节的时候，每家每户还要凭借积攒的肉票，来购买猪肉呐！”壤驷雨妡（壤驷妈妈的女儿，现在是农村的养猪专业户）浅笑地看着她说：“为什么呐？”

壤驷妈妈坐在那儿看着她说：“因为那个时候国民经济还没有像现在这样，所有需要购买的东西，全都是要凭借票据说话的！”壤驷雨妡看着她点了点头说：“这样啊！那妈妈你们那个时候是怎么养猪的呐？另外那时候有杀猪菜吗？”壤驷妈妈叹气地看着她说：“我们那个时候哪有啊？那个时候我们养猪，都是在公社，我之前不是和你说过吗？我曾经是公社的饲养员，专门负责喂养公社养的猪！”壤驷雨妡浅笑地看着她说：“妈妈是和我说过，你是公社的饲养员，专门负责喂养公社养的猪，但具体的事情，妈妈在公社养猪期间发生的故事，并没有告诉我，讲给我听！”

壤驷妈妈看着她笑了笑说：“你想听那些事情吗？你要是想听的话，那我就讲给你听听！”壤驷雨妡浅笑地看着她说：“我当然想听了！”壤驷妈妈看着她笑了笑说：“好！那我就讲给你听听，我记得自己是在二十出头的时候，被分配到公社，担任饲养员的工作，那时候……”

【回想】“正月里来是新春，赶上了猪羊出呀了门，猪啊羊啊送到哪里去，送给咱英勇的解呀解放军，嗨呀梅翠花嗨呀海棠花，送给咱英勇的解呀解放军！”公社的猪圈边，壤驷思奕面带笑容地站在那儿，一边喂养着公社猪圈里面的几只猪，一边哼唱着这首民歌歌谣，这时公社的社长走过来看着她说：“思奕！”

壤驷思奕侧过脸来看着他说：“社长！”公社的社长站在那儿看着她说：“怎么样？”壤驷思奕看着他点了点头说：“这几只猪非常好，我刚刚已经称过它们的重量了，都已经达到标准了！”公社的社长看着她笑了笑说：“如此……我就放心了，今天是冬至，家家户户都要包饺子，所以猪肉的需求量格外的大，绝不能出现任何差错！”壤驷思奕浅笑地看着他说：“社长放心吧！我都已经准备好了，不但可以保证国营食堂的供应需求，其他的各方面供应需求，也都是没问题的！”公社的社长看着她笑了笑，刚要准备转身离开，就被她开口叫住了，“社长！”

公社的社长停下脚步看着她说：“怎么了嘛？”壤驷思奕认真严肃地看着他说：“那边的几只小猪还没有敲呐？敲猪的人，什么时候来啊？”公社的社长看着她笑了笑说：“我联系过了，他们已经在路上了，大概再有十来分钟就到了！”壤驷思奕看着他点了点头，公社的社长看着她笑了笑，转身走了，壤驷思奕浅笑地看着公社猪圈里面的这几只猪，重重地叹口气，自语道：“再过不久，你们就要被国营食堂的人带走了，还真是有点舍不得你们呐！”

“不好了……不好了……不好了……快来人呐！快来人呐！快来人呐！”这时从不远处的地方，传出了很大的呼救声，令壤驷思奕收起笑容，转而变得脸色凝重起来，顺着声音传来的方向看过去，只见公社的另外一个猪圈里面，有个五六岁的小女孩不小心跌进了猪圈里面，刚好双腿骑在了其中一只猪的身上，被吓得哇哇大哭，那只猪瞬间就像是没头苍蝇似的，在公社的猪圈里面到处跑。

看到这种情景，壤驷思奕大惊失色地飞奔上前，打开猪圈门进去，将被那只猪狠狠摔在地上，弄得满脸和全身都是猪粪和泥巴脏兮兮的小女孩抱出来，重新锁好猪圈门，那个小女孩的母亲站在那儿看着她说：“谢谢你！还有……对不起！因为这个孩子吵着要来这里看公社的猪，所以我就带她过来了，可没想到这个孩子竟然这么调皮，攀爬上猪圈围栏，一不小心就跌进去了，真是……给你添麻烦了！”

壤驷思奕浅笑地看着她说：“没关系！主要是孩子没事就好！”那个女人看着她点头示意，抱着自己的孩子，转身走了，大概是听到刚才那个女人的呼救声，和那个小女孩的哭闹声，包括公社社长在内的所有人全都跑到这里来，看着她说：“思奕怎么了？发生什么事情了吗？”壤驷思奕浅笑地看着他们说：“没什么！只是一个小女孩太过顽皮，攀爬上猪圈围栏，一不小心就跌进去了，刚刚我已经把她抱出去，没事了！”

公社社长和其他所有人松口气、放下心来地看着她点了点头说：“那就好！”壤驷思奕叹气地看着他们说：“通过这件事情，我想还是要将公社的猪圈围栏，再增高一些，这样就可以避免类似的事情再度发生了！”公社社长和其他所有人看着她再度点了点头说：“说得有道理，那这件事情稍后……我就会和修筑猪圈围栏的工人师傅说！”壤驷思奕轻抿着自己的嘴唇看着他说：“谢谢社长！”

这时负责敲猪的技术师傅走过来，看着他们说：“你们大家好啊？”壤驷思奕和公社社长还有其他所有人转过身来看着他们，公社社长站在那儿看着她说：“他们几位就是负责敲猪的技术师傅，你带他们过去吧？”壤驷思奕看着他又看着那几个负责敲猪的技术师傅点头示意说：“几位师傅请跟我来？”那几个负责敲猪的技术师傅看着她笑了笑，跟着她向不远处那边的公社猪圈走去。

与此同时，国营食堂的人也来到了公社，准备将他们需求的猪带走，公社社长站在那儿看着他们说：“你们带国营食堂的这几位去那边，所有供应给他们的猪，都已经准备好了！”公社的其他几个饲养员看着公社社长，点了点头说：“是！”说完他们带着国营食堂的人，向另外一边的公社猪圈走去。

壤驷思奕面带笑容地站在那儿-公社猪圈边，仔细地看着蹲坐在猪圈里面，为几只猪敲小肠的技术师傅，因为他们几个人都是非常专业的敲猪技术师傅，所以自然动作手法是非常娴熟迅速的，只短短的几分钟，他们就将公社猪圈里面需要进行敲肠的猪，全都敲好了，站起身走出公社猪圈，看着她说：“都已经敲好了！”壤驷思奕浅笑地看着他们说：“谢谢几位技术师傅！”说完对他们礼貌性地点头示意，那几个负责敲猪的技术师傅看着她笑了笑说：“这都是我们的工作，不用客气！”

那几个负责敲猪的技术师傅离开之后，壤驷思奕站在那儿看着公社猪圈里面的猪，自语道：“这下我就可以放心地好好喂养你们了！”说完脸上展露出灿烂的笑容，下一秒几声猪的叫声，传进了她的耳朵里，壤驷思奕侧过脸来顺着声音传来的方向看过去，只见公社的其他饲养员和国营食堂的那几个人，正在公社猪圈里面抓猪，弄得公社猪圈里面的那几只猪发出很大的叫声，到处乱跑乱撞。

壤驷思奕叹气地看着他们说：“这就应该叫做……别样的‘先苦后甜’吧！人们想要享受猪肉的美味，那就要先别样的‘历尽苦难’！”说完无奈地摇了摇头，继续站在那儿看着公社猪圈里面的那几只猪，拿起放置在旁边的饲料桶，将满满的饲料倒进猪槽里，瞬间公社猪圈里面的那几只猪，就都跑到猪槽这里，大口大口地吃着饲料。

壤驷雨妡看着她点了点头说：“原来之前的人们，是这样喂养猪的！”壤驷妈妈坐在那儿看着她说：“是啊！那个时候公社供应着国营食堂和粮店，还有肉店的猪肉，为了保证公社猪肉的质量，由我们公社饲养员喂养的猪，都必须要达到一定的标准，否则就会被公社通报批评！”壤驷雨妡认真严肃地看着她说：“现在我们的生活变得越来越好，喂养猪的方式，也变得多样化起来，不过再怎么变，有一样是永远不能变的，那就是要保证猪的质量，让我们所有人都能够吃上保质保量的放心猪肉！”壤驷妈妈看着她笑了笑说：“没错！你这话说得很好！”

壤驷雨妡浅笑地看着她，下一秒杀猪菜馆服务员面带笑容地推着摆放有她们点的杀猪菜传菜车过来，逐一将一盘盘的杀猪菜菜品，放到她们面前的餐桌上，壤驷雨妡和壤驷妈妈坐在那儿看着这些杀猪菜菜品，当所有杀猪菜菜品都端上桌之后，杀猪菜馆服务员看着她们笑了笑说：“你们点的杀猪菜全都上齐了，请慢用！”说完对她们微鞠躬行礼，手推着传菜车走了。