神厨之之
作者:鹿漾 | 分类:古言 | 字数:132.8万
本书由笔趣阁签约发行,版权所有侵权必究
就三年56
当苏志智来到厨房时,却被眼前的一幕惊呆了,厨房已经很脏,各种蔬菜被扔得到处都是,一只鸡也在那里咯咯叫,身上的毛也被扯得多了一点很难看。罪魁祸首穆敏政坐在地上,没有任何证据,她的身上长满了鸡毛,头发凌乱不堪真是一团糟。她看到苏志智进来,突然站起来,抓了抓他的头发,又拍了拍身上的鸡毛,然后强颜欢笑的说:“我……我刚看了一眼,厨房里没东西吃,我想看看我能不能煮这只鸡,我马上处理,离开这里!”
“你出去!”苏志智看着她,摇了摇头,笑着说。“哦!我出去?我出去?你是做什么的?你会做饭吗?”穆敏惊讶地看着苏志智喊道,苏志智耸耸肩说:“是的,我会做饭,所以你可以出去,交给我吧,我知道怎么做饭!”
“好吧,我可以!牟敏傻傻地点了点头。“那你做饭。我做饭。”苏志智也不费吹灰之力,走到山鸡跟前咯咯叫了一声,身体突然弯了腰,胳膊伸了出来,就是抓住山鸡的翅膀,然后走到外面,顺便拿了把刀。看到这一幕,穆敏忍不住眨了眨眼,这就抓到了?是自己刚抓了这么久,这只野鸡累了,嗯,一定是这样,一定是。噗!那一把刀在野鸡的脖子上割了一道长长的口子,然后苏枝枝拿起一个碗,把鸡血倒进碗里。很快,就变成了一碗鸡血。这种鸡血是个好东西,蒸过的血块味道很好。当然,你也可以做血香肠,如果你有猪香肠的话。碰巧,我们这里有猪肠。
杀死野鸡后,他把羽毛清理干净,然后把剩下的羽毛烤掉。然后取出内脏,将鸡肉切成块,用清水洗净,去除表面杂质。在一个冷水锅里把水烧开,让鸡在温度上升时排出血液和杂质。随着水的沸腾,水面上出现越来越多的泡沫。烹调几分钟后,泡沫不再增加,取出鸡肉,小心放入沸水中取出,使鸡肉不易粘附在泡沫上。
她把鸡肉放在盘子里,放在一边,准备大量香菇,将蘑菇生根,用水冲洗,去除表面的杂质,把水倒进锅里。煮沸后,她放入蘑菇热烫,因为真菌会有一定的毒性,而蘑菇不易洗净残渣中的空隙,所以烫食会更安全卫生。
同时,她把蘑菇放进筛子里,均匀加热,取出并控制水约几分钟。苏枝枝放一边准备一个大葱,这个大葱很厚哦,但是这里看起来很小,一个小锅和大葱炖起来很香,白葱切成3段,姜切成五段放一边。锅预热后,她放入豆油,不要太多,因为鸡肉里有鸡油,否则菜会太油腻。
她把葱和姜放入锅中炒香,把鸡再水化,这样它就不会溅到锅里了。她把鸡肉轻轻地放进平底锅里用油煎,放酱油,最好是做熟酱油,不要凉拌酱油加足量的水,又加入白葡萄酒和陈醋,还有加适量胡椒粉,再加入八角和三汤匙糖,又加入两汤匙盐搅拌均匀,然后关火。
然后她把蘑菇放进锅里,把剩下的配料倒进去,上下搅拌几次,然后盖上锅盖,这是炖鸡。半小时后,她打开锅盖,加入一小勺味精,把洋葱准备好,切成小块盘碟,又撒上切碎的洋葱,这道蘑菇炖鸡已经做好了。站在厨房门口看着苏志智这个过程,不到一个小时,一盘菜就做好了,她只觉得好神奇。同时,气味也进入了她的味蕾,她沮丧得肚子咕咕叫。
“好吧,该吃饭了!”将鸡炖蘑菇做成小锅,苏志智转身看着穆敏,笑着说。看着她那惊讶的表情,苏志智挑了挑眉毛,道:“怎么了?你不饿吗?我自己吃!”“饿了!我饿了!吃吧,我来拿!”对于一个美食家来说,这道菜胜过一切。不愉快?等你吃完再说。
于是她在桌上,穆敏一边吃着饭,一边啃着鸡,吃着那叫一种幸福不断。好吃,真的很好吃,现在她终于知道他为什么让她评大哥的好菜了,她说好意,敢不敢她做得更好吃!庄哥和她一比,根本不是一个水平好。“慢慢吃!”苏志智把她当作美食家不笑,她吃得不多,吃了一碗米饭吃饱了。然后,她就坐在那里看着穆敏吃饭。
穆敏也意识到自己的严重失态,于是他做了一个好身体,把一块鸡肉放进嘴里,这才口齿不清地说:“我告诉你,我们的关系不会因为这顿饭而好转,我会一直关注你,你对我的庄哥没有任何不合理的想法。”苏无奈地笑了笑智智,不打算解释什么,她说什么也没用,因为她心里已经认定自己会偷大哥,所以自己连说他不会的,她也不会相信,除非你离开,但他不会暂时离开,至少不会离开,直到他的计划没有完成。
“我吃得好,你吃得慢,记住,不要吃得太多,这是我们俩一天的食物,晚上吃!”看着慕敏那狼吞虎咽,苏志智不由的亲切提醒。
“我知道我能吃多少,我不是猪!”穆敏翻白眼,终于捡起一块鸡放进了最里面,苏志智看着她面前那堆鸡骨头,不再说话,而是转身走进屋里。
“哼!我要吃,我要吃!”穆敏却恨恨地瞪了苏志智一眼,然后拿起一个蘑菇放进嘴里,顿时一脸幸福,好滑,好嫩啊!回到家里,苏志智直接就是去睡觉练功,有个大熊和秀保护的儿子,苏志智也没有顾忌,直接抱着捡来的灵石进入练功状态。这一次她一直在练的是心术,现在,她心里肯定是练到了二楼,真是太神奇了,因为她第二天来到这里,晚上就在她身边挥剑一天累了,但还是坚持科学的团结,晚上,她突破了一层,到达心底肯定是二楼,也就是说,她现在像鬼一样,像影子一样虚幻!她有一天会试试的,在某个偏僻的地方!
一天晚上,在她的训练中度过,垂直的一天清晨,苏志智从训练中醒来,舒展筋骨,虽然一夜没睡,但也很清醒。“晚餐!”就在这时,穆敏的声音传了进来,苏志智一愣,她会做饭吗?