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悍妇当家:我就开挂养猪怎么地

作者:蜗牛相亲 | 分类: | 字数:67.5万

第210章 莹莹变了

书名:悍妇当家:我就开挂养猪怎么地 作者:蜗牛相亲 字数:2188 更新时间:2024-11-03 02:50:04

乔莹莹拿着一把菜刀,桌子上摆放着一些刚刚从盆子里洗出来的蔬菜,上面还有一些水珠子

乔禾走了进来,身穿一件粉红色的上衣,头发扎成一个马尾,笑着说道:“姐姐,这是准备做什么呢?”

乔莹莹看了一眼乔禾:“既然大家都要来,那就要多准备一些蔬菜了,等一会让三婶子他们要来的话,咱们总不能就准备这点东西吧,实在是太小气了吧。”

乔禾倒是大方,从屋顶上拿下来一些豆干,递给了乔莹莹:“姐姐,这个东西你见过吗?奶奶说了,这个东西很好吃的,尤其跟肉炒在一起的时候,更是一道美味呢。”

乔莹莹接了过来,笑着说道:“我知道的,这是豆干,这个东西就是单一的炒肉也是很好吃的,既然一大家的人都在,那我们就多准备几样小菜,你先帮我蒸一下米饭,如何?”

乔禾没有犹豫,点了点头:“嗯,知道了,姐姐,你的这些手艺我今日可可算是见识到了,我娘经常说我本事不行还不听劝告,现在我可是愿意听姐姐的训导呢,姐姐只要交给我怎么做饭就是。”

乔莹莹倒是一脸的谦虚:“哪里啊,那不过是什么那么的一说,要知道,这做饭的话,也不是什么难事,你想吃什么就学着去做的话,那一定就会学会的,这样的话,还愁什么好吃的做不出来的呢?”

准备好的青菜是第一个下锅的,这个青菜,秘诀就在于这爆香,锅中倒入油,油温五成热的时候,放入葱蒜等调料,然后等爆出香味的时候,将小青菜丢入锅中,不停的翻炒,翻炒的过程中先添加一点食用盐,等到蔬菜变软的时候,基本上快出锅的时候加入基本的作料,这样的话,一盘颜色鲜艳的青菜就炒好了,剩下的菜都是按照乔莹莹的习惯炒的,这不管是肉还是汤。

乔禾坐在一边,看得一双眼睛都发直了,她跃跃欲试:“姐姐,我能不能试试呢?接下来这盘豆腐的话,交给我,成不成?”

乔莹莹看了一眼乔禾,坐在一边说道:“好啊,围裙给你,我就坐在一边看着,你要是按照我说的,这个麻婆豆腐就是很成功的。”

乔禾将豆腐切成了小方块,放在了凉水中浸泡,准备了葱花跟小辣椒,又准备了自己炸好的调料,就等着下锅了。

按照乔莹莹的办法,先是将调料爆香,然后将手里的豆腐倒进锅中,滋啦啦的一声,乔禾就吓得不成,乔莹莹却说道:“别怕,怕什么呢,拿着铲子不断的翻搅,直到看见豆腐变黄,这就差不多了,加入麻辣汁水,这一锅喷香的麻辣豆腐就成了呢。”

整个厨房里就发出一阵辣味,呛的人喘不过气来。

“姐姐,还真的,我的麻辣豆腐,看见就忍不住想要咬一口呢?”

乔莹莹笑着说道:“好啊,你去尝一口,感觉一下子自己的手艺,看看会不会有种说不成的成就感呢?”

乔禾拿着筷子夹了一块,放在了自己的嘴里,轻轻的用舌头一压,软烂可口的麻辣味,这就让乔禾不由得一阵激动,她惊叫了起来:“姐姐,我真的成功了,这麻辣豆腐做成功了呢?”

乔莹莹拿起筷子,轻轻的夹了一口:“好,不错,不错,这简直比大厨做出来的还好吃呢,厉害!”

按照同样的办法,乔莹莹将准备的好蔬菜分别都炒好了,这时候,何氏带着乔欢乔喜走了进来:“哎呀,这一进门,就老远的闻到了香味,莹莹,你的手艺可真是不赖呢,要是乔欢乔喜有你这一半的厨艺我都应该开心了。”

乔禾看见了何氏,尴尬的一笑:“三婶来了,我跟着我莹莹姐学炒菜呢,你们来的刚刚好,蔬菜一惊炒好了,我们这就准备收拾碗筷,开吃了。”

乔欢看了一眼,五颜六色的饭菜,笑着说道:“真的这么好吃的东西,简直是琳琅满目,乔禾啊,你跟莹莹姐好好学,这以后嫁给人家,至少这做菜难不倒你。”

“嗯,就是的,等我学会了,我就天天给爷奶做,对了,你们都过来了,也没有看见乔醒 呢,乔醒是怎么了,好几日看见我都兜着走,不理会我。”

说到这个乔醒,乔欢笑着说道:“你可别理他了,就是那个臭脾气,在家里好好的都要勒索我呢,我也是懒得与他说话,小孩子,不值得计较的。”

“关键是跟乔木走的很近,这不是故意气我吗?你说说,我不想理,可他们在一起的话就偏偏的要惹我生气,你说说,我能不管吗?”

乔欢的注意比较多,她看了一眼乔禾说道:“别管了,要是真的想管的话,我建议你去告诉爷爷,这样的话,乔醒就不敢对你这个姐姐不敬了。”

“办法倒是不错,但是如果我告诉了爷爷的话,那乔醒被怪罪下来的话,谁知道又会不会在爷爷的面前说我的什么坏话呢,预期这样,还不如不要说了,总之,这个小祖宗,我得罪不起的。”

乔欢说话间,就将饭菜都端进了堂屋,乔老太跟乔老爷就坐在了木桌旁边,看着自己的儿孙们都靠着自己坐了下来,一脸的高兴:“不错啊,大家都在这里,那就好,高高兴兴的凑在一起吃个饭,你婶子没有了,你们都有孝,哪里也去不了,但是我们自己家人可以聚在一起啊,你们说是也不是?”

众人不有得噗嗤的一笑:“对啊,我怎么就没有想到呢?”

乔莹莹端着一个饭碗走了过来,放在了桌子上,嘴角抽搐:“爷奶,叔叔婶子们多亏了你们的照顾,要不然的话我真的不知道怎么处理这件事情呢,今日,就借着这端饭给大家说声谢谢了,以后莹莹有什么做的不对的地方还请各位长辈海涵。”

乔莹莹的这一话,让周围的人不由得为之一整

怔,这个乔莹莹什么时候变得这么懂事了呢?还是说,这个王氏去世了,乔莹莹变得懂事多了,一个人种地,一个人喂猪,从来没有抱怨过什么。

“爹,莹莹是咱们乔家的人,如今发生了这样的事情,我们都理应照顾莹莹的,去没有想到这个孩子太懂事了,懂事的让我们这些长辈们都有些过不去了。”