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面点大师

作者:像极了随便 | 分类:都市 | 字数:185.2万

第467章 重现

书名:面点大师 作者:像极了随便 字数:4322 更新时间:2024-11-16 18:48:00

“厉害啊荀师弟,师父的九妙包子,你都能做的这么好了。”

荀云下来,覃壮才说到。

荀云冷酷的脸上,浮现出一丝笑容。

“我还差的很远。”荀云说。

“荀师弟谦虚了,能够做到这种程度,除开大师兄以外,没人能比得上你。”钟天厚也说到。

王兆华张了张嘴,最后什么也没有说。

“两位师兄过奖了。”荀云笑着说到。

“不过奖,一点也不过奖,荀师弟这么厉害,重现师父九妙包子的重任,还得落在你的身上。”覃壮才说。

九妙包子,其实一直没有失传,所以说是重现,并不准确。

但是自从魏老爷子退休之后,九妙包子的味道,便无人能够重现出来。

即便是杜大伟,做出来的九妙包子,味道上也差了一大截。

除开魏老爷子,就属杜大伟的九妙包子做的最好。

其余的人,会做一点,但是做的不好。

如今荀云在这个比赛中拿出九妙包子,就代表着他将这道面点做到了一定水平,不然的话,他也不敢拿来比赛。

他们说的,也并非全是恭维的话,如今来看,除开杜大伟,也就荀云做的最好。

至于重现魏老爷子做的九妙包子味道,乃是他们所有弟子所期望的。

如今,没有一个人能够做到。

听到覃壮才的话,荀云心中如同抹了蜜一般。

“哪里哪里,我还差的很远,不过我会努力的,希望有一天能将师父的九妙包子重现出来。”荀云说到。

“荀师弟可不要忘了提携一下我们。”钟天厚笑着说到。

荀云笑着点头。

覃壮才顿了顿说到:“对了荀师弟,你做九妙包子的心得体会,能不能给我们讲一讲?”

钟天厚也附和着说到:“是啊是啊,我们一直做不好,如今荀师弟你进步如此之快,就提点一下我们。”

荀云被拍的很舒服,当下便说道:“没问题,师兄们有什么想问的,尽管问就是,我一定知无不言。”

王兆华在一旁冷冷看着,心里忽然觉得有些无趣。

他觉得师兄弟之间的感情,好像没有以前那么纯粹了,感觉有些没意思。

不过他也不傻,没有开口说什么。

三人正说着,杜大伟走了过来。

“大师兄。”王兆华叫了一句。

这时,他们三人听见,也停下来交流,纷纷喊了句“大师兄”。

杜大伟朝着他们点了点头,淡淡的应了声。

其实他早就来了,只是没有走过来,在一旁听着他们的谈话。

…………

“你今天做的百合酥,和之前做的不一样呢?”魏巧依问。

高典笑着说:“这是新版本的百合酥,当然不一样了。”

“新版本?我怎么没有见你做过?”魏巧依有些疑惑道。

“我在家里练习的,因为这个不好在厨房里练习的。”高典说到。

典心楼虽然是他们两人的,可是作为老板,两人必须要做好榜样。

要不然上梁不正下梁歪,到时候整个典心楼的风气,都会被带坏。

一般有什么练习,高典都会在家里练习,而不是在典心楼后厨练习。

魏巧依闻言,点了点头,她能够理解。

不过她练习面点的时间很少,基本上不怎么私下练习的。

之前她主要精力放在如何找到自己的路,而不是练习面点,那样并不能提升她的厨艺。

后来魏巧依寻到自己的路之后,才开始重新练习面点。

当然,她也是在家练习的,没有在厨房练习。

其理由,大概和高典差不多。

“那你有时间给我做一次我尝尝。”魏巧依说到。

“好啊,这个没问题,有时间我做给你尝尝。”高典笑着说到。

两人说笑着,一路去吃了午饭。

下午的时候,高典没有在酒店里休息,他陪着魏巧依出门逛街。

因为魏巧依没啥事,待在酒店里也无聊,便想着让高典陪自己一起去逛街。

两人去逛了一圈,也没有买什么,反正就是逛。

高典没花钱,主要都是魏巧依在买,她买东西也比较随意,基本上看上什么,也不看价格就买了。

这种豪气的消费方式,让高典有些咋舌。

至少你让他这样消费,他是不愿意的。

别看现在高典挣钱不少,可是他的消费观念,却没有什么变化。

他二十多年养成的观念,变化没有那么快,需要时间来慢慢改变。

逛了一圈,直到傍晚,两人才会去。

高典觉得很累,不是精神上的疲惫,而是身体上的。

说来也是奇怪,他平日里在厨房站一天,也不会觉得很累,可是陪着魏巧依逛了半天时间,就感觉累的不行。

魏巧依还有些意犹未尽的感觉,她颇有些可惜道:“才逛了这么一会,就这么晚了。”

高典不想说话,再逛下去,他今天就得交代在这里。

“前面有一家据说挺好吃的西餐厅,我请你吃西餐吧。”魏巧依说到。

第467章 重现

高典应到:“好。”

吃不吃西餐无所谓,他现在主要是想坐着休息一下。

华国的美食繁多,但是有时候尝试一下异国美食,也是一件很好的事情。

美食嘛,不分国界的。

两人来到这家西餐厅,这个时候已经有人在等待着用餐。

这是一家意菜餐厅。

西餐厅其实是一种泛指,就像平日里说西方国家一样,都是泛指,而并非指某一个国家。

意菜餐厅,对于很多人来说,也算是西餐厅。

两人走进去,就有侍者过来招待两人,将两人带到位置上坐着,随后捧来一本菜单。

一般像这种看起来比较高档的西餐厅,菜单也是做的相当的厚重和豪华。

相比之下,华国路边小饭店里菜单,就要纯朴得多。

一本巨大的菜单,翻开一看,整整两页都是同一道菜,只不过人家是配的图片很大。

魏巧依将菜单递给高典,问到:“你想吃什么?”

高典翻开看了看,随后将菜单还给魏巧依说到:“你看着点吧,我也不知道那种好吃。”

魏巧依闻言,便说道:“行,那我就自己决定了。”

随后,她点了几道店里的招牌菜,便将菜单还给侍者。

两人坐在位置上,等待着上菜。

没等多久,两人的菜就陆续上来。上菜的速度有些慢,两人都已经吃完很久了,下一道菜才慢悠悠的上来。

或许是这种餐厅就是这样,不过高典是受不了这种上菜的速度。

要是换成他典心楼,这种上菜的速度,估计早就有顾客骂娘了。

当然,心里吐槽归吐槽,高典不得不承认,这家意菜做的还可以,味道什么的,都还挺不错的。

怪不得生意这么好,也是有原因的。

最后一道意面上来,两人吃了许多,但是因为时间比较久的缘故,其实并不算很饱。

此刻意面上来,对于两人来说,就是填肚子的。

来一家意菜餐厅吃饭,肯定不能少了意面。

毕竟这算是意菜的代表性食品,每家意菜餐厅,都应该将这道做好。

高典面前这道意面,是淋的红色酱汁,以番茄酱为主,加入了一些其他的调味料调制而成。

上面还有几片极其薄的黑松露点缀。

高典将意面拌匀,夹起一筷子尝了一口,顿时皱起眉头。

“这意面做的有些差啊。”高典说到。

其他的一些菜肴,高典没有什么资格发表评论,可是这意面,他就很有资格评论了。

别的不说,这意面做的确实差强人意。

其他的菜肴,高典觉得味道都挺不错的,唯独这意面,味道还不如他自己在家做的。

要知道,这可是意菜的代表性菜肴,居然做的这么差,高典忍不住说了句。

魏巧依尝了一口,微微皱起眉头说到:“的确有些差了,面条煮的火候还行,但是这调味……就差了很多。”

两人在面点方面,也算得上是专家级别的,对于这方面的感知,更加的敏锐。

两人说了一句,也就没有再讨论这件事,各自吃着。

他们没有注意到的是,两人的谈话,被一个侍者听了过去。随后这位侍者悄然走到厨房里,过了一会儿才走出来。

很快,两人将一份意面吃完。虽然味道差了些,可是也不能浪费不是。

吃完之后,两人结账准备离开。

这个时候,厨房里有人看着他们两人。

“费里,这两人说你做的意面不好,你不去找他们理论理论?”一个意国人问到。

费里也是一位意国人,来这家餐厅工作。

意面就是费里制作的。

说话的这人,有些疑惑,要知道费里可是有名的暴脾气,不喜欢顾客说他做的料理不好吃。

费里也是一名小有名气的天才厨师,只不过因为他这个臭毛病,导致国内很多餐厅不愿意要他。

后来他才来华国餐厅里面寻找工作。

即便在这里,费里也是脾气火爆,很多时候听到顾客的差评,他就会冲出去找人理论。

当然曾经因此发生过一些不愉快的事,让餐厅老板颇为头疼。

不过因为餐厅老板是费里的姐夫,不能直接将费里赶走,也就只有捏着鼻子认了。

费里脾气虽然火爆,但是他的厨艺是真的不错,在这家餐厅里,也就只有主厨才能问问压过他一头。

其他人的厨艺,都是比不过费里的。

今天两人说费里做的意面不好吃,但是费里却没有出去找两人理论。

这在他看来,费里今天转性了?

费里看了眼说话的人,没有回答他的话。

他并不是不生气,其实他都冲到厨房门口了,可是看清楚人之后,就立刻停了下来。

这一男一女,他是认识的。

当初国际青年厨师交流赛面点组中,冠军和亚军就是这两位。

要知道,费里虽然是小有名气的天才,但是他并没有资格参加那个比赛。

不然的话,他也不会在国内待不下去。

要知道,天才脾气虽然怪,但是众人对天才的容忍度都是很高的,觉得天才有些脾气也正常。

他连参加比赛的资格都没有,人家一个冠军,一个亚军,根本没有可比性。

人家站在那个高度,说他的意面做的差,他也无话可说。毕竟人家有那个资格,他没有理由去找他们理论的。

所以在最后关头,费里才停了下来。

“费里,那两人都快要走出去了,你真的不去找他们理论?”那人问到。

费里再次看了他一眼,淡淡说到:“他们一个叫魏巧依,一个叫高典。”

说完,他便转身回了厨房,继续自己的工作。

“魏巧依?高典?叫这名字有什么奇怪的吗?”那人有些不解。

他对于两人,没有什么了解,自然也不会听到名字就联想到什么。

费里也不会和他多做解释。

两人离开餐厅,准备回酒店去了。

两人还不知道,差点因为他们随口的一句评价,就引来了一场风波。

当然就算是真的引起风波,也没有什么关系,他们是不怕的。

高典虽然对于意菜没有太深的研究,但是还有魏巧依啊,她对于国外的面点,都有涉猎的。

当初她为了抵消自己爷爷的影响,研究了很长时间的国外面点,意面作为其中有名的面点,她自然也是研究过的。

不说多么精通,但是做出一份比刚刚意面味道更好的,并不是什么问题。

当初高典才见到魏巧依时,她就开店卖国外甜品。

两人回到酒店,魏巧依去把东西放好,就来到高典房间里,与他一起等待着今天比赛的结果。

同时,另一个房间里,荀云也在等待着比赛结果。

他觉得自己能赢,并且他有信心能赢。

可信心是信心,在结果没有出来之前,他心里依旧有一丝不安和忐忑。

过了一会儿,比赛的结果出来了。

这一轮的结果,和之前的结果不同,这次分成了两份。

其中一份有五个人,是获胜的人,而另一份上面有四个人,是输了的人。

这次结果不像之前,只有胜者名字,而败者名字则是不会出现。

这轮败者名字被单独列了出来。

这是因为,败者之间还有排位赛要进行。