明星名厨
作者:红色间谍 | 分类:都市 | 字数:25万
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第57章 准备材料
李菲儿亲自送曹磊回的小店。
曹磊下车前,说道:“明天晚上七点,我请你吃铁板烧。”
李菲儿笑咪着眼说:“好哇!刚才你说的那么好吃,我都迷住了。明晚上,我带子淇过来。”
曹磊站在小店的门口,一直目送着李菲儿的车子离开,直到车子看不见了,这才返回店内。
闩上门后,曹磊来到了厨房,看后不禁喊了起来。
“系统,铁板烧的材料呢?怎么什么都没有?”
前三次,系统给出了菜谱后,就有配套的原材料出现,这一次没有。
系统:“系统不供应铁板烧的原材料。”
“为什么?你不是说,在这个店厨房制作的食品,材料都由系统负责供应吗?”曹磊问。
“这个是随机奖励,随机奖励的菜谱,不配送原材料。而且,铁板烧不在厨房制作。”系统回答。
“不在厨房制作?那在什么地方制作。”
“左角。”
曹磊去看左角,这才发现大厅内有变化了。
左角原来是一排花架,占了大厅的三分之一的面积。现在,那些花架没有了,在花架的位置上,出现了一个开放式的餐台。
餐台是一个圆形的台子,台面的宽度有一米二,台子的中间,有一个直径在二米的圆心。圆心留下了几个位置,那是放置铁板烧的设备的。客人坐在圆心的四周,可以观看到厨师在圆心的操作间制作铁板烧。厨师做好了铁板烧,放到了台面上,由顾客选买。
而在圆心的上面,有一个大漏斗,那就是吸烟器,制作铁板烧的烟雾将被吸到漏斗上,从那里排除屋内。
这里的一切,系统都安装好了,就等曹磊订购的设备到来。
曹磊转了一圈,感到非常的满意。
现在,他要解决一个问题,那就是原材料。
调料配料系统卖了给曹磊,这些不缺。曹磊要买一批原材料回来。
曹磊回到了二楼的房中,想了想,马上拿起了手机。
响了三声,那边的电话有人接了。
“船长,请我去百乐门耍吗?”那边的人是张杰。
“要请也是你请我。”曹磊转了话题说:“你们美食会的成员,有优惠价购买食品原材料的权利对吗?”
“对啊!但是这个权利我一直没机会用。我就认识你这一个厨师,但你也不要我们们原材料。”张杰说。
曹磊:“现在我能用上你了。”
张杰:“你要牛肉做牛肉拉面?还是要鸡做黄焖鸡米饭?没问题,我满足你们供应。”
曹磊解释道:“我研发出了一个新品,准备明天晚上开张。”
“什么新品?好不好吃?”张杰来了兴趣。
“应该比牛肉拉面或黄焖鸡米饭好吃。”
那边一听,声音高了一个八拍:“好啊!你需要什么?现在说,等一下,我拿笔记下来。”
等到那边纸笔齐了,曹磊才说:“羊肉(2000克)选用里脊或后腿肉最佳。牛肉(2000克)选取后腿肉佳。猪肉(2000克)后腿肉佳。牛板筋(2000克)。鱿鱼(2000克)。鸡翅中肉、鸡腿肉(各2000克)。黄花鱼、鲫鱼、平鱼,鱼需要选用小点的鱼,不可太大。土豆,茄子,尖辣椒,香菇,黄瓜。臭豆腐,豆腐干……”
一下子,曹磊说出了三十多个品种。
“船长,你这是要办酒宴吗?”张杰问。
曹磊说:“小店开张这一个多月,承蒙大家照顾,让我的店小有名气,所以,我准备明天晚上七点钟,请大家吃一餐美食。”
张杰一听美食,口水就流了下来:“几菜几汤,要酒吗?”
曹磊:“我做的是西方的大餐,不存在几菜几汤。对了,你说酒,倒是提醒了我,我要一百瓶青岛啤酒。”
青岛啤酒,这个世界名气不小。曹磊喝过,味道也不错。
该啤酒,风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。是有钱人的至爱之物。
系统告诉曹磊一个方法:“先将啤酒放到零下十度中冰冻。冰一个小时后,待啤酒的温度降了下去,再放到零下二十度中冰两个小时。两小时后,再将零下二十度冰过的啤酒放回到零下十度中长期冰镇。这味道,要比乱冰一气的啤酒要好喝很多。”
曹磊马上拿着啤酒在冰箱中试验了起来。等到冰冻的程序走完,冰镇的时间到了后,拿出一瓶尝尝。
“哇!太美了!我感觉自己飘在海底一样。”曹磊兴奋地大叫起来。
而在那一边,张杰放下电话后,又拿起了电话,拨打了老许的电话。
“老许,曹磊要向你进一批货。”
老许一时没反映过来:“他那原材料都是这个世界的极品,会看中我的货?你开玩笑吧?”
“不是开玩笑!曹磊说要请客,请我们这些人吃饭,是一种新品,味道比牛肉拉面和黄焖鸡米饭要强。”
老许一听,心痒痒了:“需要什么?”
张杰将清单报给了老许。老许说:“明天一早,我就将货给他送去,晚上,就等着品尝美味了。”
老许连夜让人将曹磊需要的原材料给准备齐了,都是拿最新鲜的。
第二天天一亮,老许便开着货车,将东西送到了曹氏小餐馆。
小餐馆没有开门,老许不管三七二十一,直接拍门。
曹磊睡的死,他听到了有人拍门,但是,以为是拍隔壁店的门,所以不理会,又去睡了。
但是,花老板与李老板都被这拍门声惊醒了。
“谁呀?天已经亮了,错过了偷情的时间,你还拍什么门?”花老板在床上骂了起来。
李老板则是起床,出了门:“你干嘛?”
老许一看,犯了众怒了,忙将战火向外引:“大姐,对不住了!我是来送货的,曹磊需要一批货,让我天一亮送来。我来后,他没下来,怕他睡着了,我这才拍门。”
他这一说,李老板的气消了,但是,跟着开店门出来的花老板却火了,又是曹磊,扰人清梦。
于是,花老板也加入了拍门的队伍,而且比老许拍的重拍的凶。