穿越种田之腹黑相公不好惹
作者:风味豆苗 | 分类:古言 | 字数:42万
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第三十九章 卤货生意
刚吃过午饭,张屠夫就来了,这次张屠夫有时间送货上门了,看秦夏上次要猪头,猪内脏什么的,就把猪头,猪内脏这些都清理的干干净送来,不愧生意人,就是观察细微。
有了上次的记忆,加上张屠夫已经仔细清理过了,也没那么脏臭,大家也就不嫌弃了,看着这些就像看到了美味。
秦夏带着陈氏处理加工这些东西,其他人则被安排去了作坊做肉酱,两面开弓,孩子们追逐打闹累了,也都围在秦夏旁边瞧着。
三百罐肉酱出炉,猪头肉那些也都好了,切了两大盘大盘卤猪头肉和猪肝,打算给陶老头和季瑾辰送去。
毕竟都是自己的大主顾啊,尤其季瑾辰还给自己带了一箱子的特产呢。
至于肉酱,秦夏这次是不打算带的,不快到时间是不交货的。
秦夏先去了陶老头那,陶老头见秦夏给她送吃的,脸上的皱纹都笑出来了,“还是夏丫头贴心啊,有好吃的也不忘记我这老头子。”
拿起筷子每样尝了一口,眯着眼睛在那品尝,摇头晃脑的,意思很好吃,还未到吃晚饭的时候,赶忙让王二收起来,留着晚上下酒。
“夏丫头,你那黄精什么时候再送来?”陶老头砸吧着嘴道。
“陶爷爷,等天暖和的吧,天暖和就有了,”秦夏口是心非道,想着空间里的黄精,现在季节不对,没法出来见人,心痛。
陶老头点点头,也不再纠结黄精了,突然想到什么,拉着秦夏进内室,笑嘻嘻道,“夏丫头啊,我老头子平时对你怎么样啊?”
秦夏一看陶老头这讨好样,就知道准有事要自己帮忙,“陶爷爷,你说吧,什么事。”
陶老头见秦夏这么直接,也不藏着掖着了,“我那孙子要来了,我这儿住不下,我想让他去你家住。”
“你不会说的是陶叶铭吧?”其实秦夏心里已经猜到了。
见陶老头点头,立马否决,“陶爷爷,不行啊,你那孙子我可惹不起啊,万一把我毒死了怎么办。”
说笑呢,我也是听顾长清说过的好吧,对这个陶叶铭印象极其深刻。
陶老头一听,就知道顾长清泄了底,忙解释道,“夏丫头啊,你放心,我那孙子只对我这样,对别人那是客客气气的,你把心放肚子里。”
“真的?”回忆了一下顾长清的描述,貌似真的只对陶老头下手,怜悯地看了陶老头一眼,陶老头这是造了什么孽啊。
陶老头看见秦夏眼中的怜悯,头猛点,趁热打铁道,“真的,真的,夏丫头,你可一定得救救老头子我啊,”说着说着,都有了哭腔。
秦夏实在没法,答应下来,陶老头见秦夏答应了,立马恢复精神,刚刚那样还真是过眼云烟。
“夏丫头啊,我那孙子三天后到,到时我把他送过去,你放心,这个你先拿着,不够再说,”陶老头此时心情好了,塞给了秦夏二十两银子。
秦夏有点后悔了,她不想要这钱啊,这钱烫手,可惜陶老头是不会给她机会的,立马把她送出了门。
带着沉重的心情去了云鹤酒楼,季瑾辰尝了尝,眼里有亮光,让陆掌柜也尝了尝,两人眼神交汇,陆掌柜冲季瑾辰点点头。
“把这两个凉菜加到菜单里,”季瑾辰吩咐陆掌柜,又道,“提成和肉酱一样。”
什么跟什么,能别忽视我的存在吗,“那个,你就不问问我的意见?”秦夏问道。
“你不同意?”季瑾辰看傻子一样的眼神看着秦夏。
“额,同意,”有钱不挣是傻子,自己现在在季瑾辰眼里可不就是傻子吗。
“你什么时候可以供货?”确定时间就可以推出菜单了。
季瑾辰不是没想过自己做,就拿肉酱来说,自己手底下也有多年的老师傅,做出来的好吃是好吃,可就是比不上秦夏的肉酱。
秦夏的肉酱有一种沁人的香气,很特别,是仿不出来的,季瑾辰猜测,秦夏手里有独家秘方。
秦夏想了想,说出难题,“这个量我可保证不了,一头猪就一个猪头,两个猪肝,一个猪头能做五斤猪头肉,两个猪肝也就能做两斤出来,而且我不知道张屠夫能不能每天杀一头猪。”
秦夏呜呜啦啦说了一大推,季瑾辰总结下来就是缺食材,“陆掌柜,从明天开始,你派人每天去买猪头和猪肝给秦夏送去,两天后开始,店里每天备十斤猪头肉和十斤猪肝。”
说完,又问秦夏,“还有什么问题?”
“没了,没了,”主要问题都解决了,自然就没问题了,“那我两天后把肉酱也送来。”
“猪头肉和猪肝每天早上就得送过来,必须保证新鲜,”季瑾辰开酒楼,最注重的就是品质。
“放心,品质绝对有保证,”秦夏拍着胸脯保证。
从云鹤酒楼出来,秦夏觉得自己怎么变得越来越忙了,自己也想做米虫啊,奈何现实不可以,唉,还是老老实实回去挣钱吧。
回到家,发了工钱,同时宣布了这个事,大家也都很高兴,毕竟又多了一份收入。
芳姨几个也开心,主家好了,他们也跟着沾光啊,到现在,芳姨家都攒了八两银子了,花姨家也攒了四两多的银子了,还吃好喝好穿好,这是天大的福气啊。
晚上吃饭回去,芳姨又拉着大家伙叮嘱,主家对她们这么好,一定要好好给主家做事,决不能做吃里扒外的事。
第二天一大早,伙计就准时把东西送过来,秦夏几个就忙了起来,光卤就得花费一个时辰,也就是两个小时,所以整个早上就是忙这个。
下午,秦夏就去了张屠夫家,看着干干净净的院子,张屠夫今天没有杀猪。
张屠夫见秦夏来了,疑惑道,“秦姑娘,你不是前几天刚买过三百斤的猪肉?”
“张大哥,我是有事和你说,”张屠夫其实也就二十来岁,是一个年轻小伙。
张屠夫把秦夏请进院里坐下,倒了杯水,“什么事,你说。”
“张大哥,是这样的,你以后杀了猪,猪头和猪肝都卖我吧,”秦夏说明来意。
“说什么卖,你直接拿去吧,都是要扔的东西,”张屠夫不以为然。
秦夏知道,这卤猪头肉和卤猪肝销路好,这生猪头和生猪肝就畅销了。
到时怎么可能不要钱,就算张屠夫看在是大客户的面子上不要钱,秦夏也不想占这便宜。
“张大哥,你就卖我,以后这些肯定有人买的,”秦夏再次劝道。
见秦夏这么认真,张屠夫也相信了,不过他也不想做那坐地起价的人,一个猪头卖秦夏二十文。
秦夏一听,这和送的有什么区别,在秦夏的强烈要求,张屠夫的强烈否决下,一个猪头定价三十文,一斤瘦肉的价格。
对于张屠夫的执拗,秦夏也不和他争了,等以后猪头畅销了再说吧。
就这样,秦夏给自己准备了可以偷懒的东西,有了材料,有了空间,自己可以睡懒觉了。
此时的秦夏心情变得特别好,就连陶叶铭明天就要来家里住都不觉得烦人了。