这叫什么歪理？

江初月都服了亲娘溺爱女儿的脑回路了，只好乖乖什么都不做，站边上看着。

和江初月相比，刚好私塾休沐在家的江潮生简直被使唤成了一根钉子，哪里需要哪里插。被亲娘指使的团团转，一刻也不得停歇。

累的江潮生嗷嗷叫：“娘，你偏心眼太过头了。凭什么姐姐比我大还不干活，我却要累死累活的。”

闻声文氏丢去一根柴火棍，啪的就砸到了江潮生身上：“臭小子，你能和你姐比？你姐都是快出嫁的人了，还能在家呆几天？就不能让她多过些好日子？

你是男子汉，是要顶立门户的。不好好学着做事，不勤快点，将来怎么娶媳妇？干这点活都敢嚷嚷，没出息，等你爹回来，看他怎么收拾你。”

一听到亲爹的名号被搬出来，江潮生就不敢嚷嚷了。只委委屈屈的抗议：“反正在你们眼里，我姐就是块宝，我就是株草。哼——就没见过咱家这么重女轻男的。”

江潮生毕竟才是个十岁的孩子，再怎么能干也干不了多少事。

做肉松的活看着不累，却繁琐细致，很是占用人的时间。尤其是现在做的量大，文氏带着江潮生一起忙着做肉松，家务和地里的活就顾不上了。

快秋收了，正是庄稼要紧的时候。江家种的两亩地都是水田，要日日去查看水势，及时上水，防止地干了影响水稻灌浆。

瞧着亲娘和弟弟忙的热火朝天，自己却插不上手，江初月很是过意不去。想来想去，觉得肉松销量要是继续扩大的话。光靠自家做那是绝对供应不上的，必须找帮工。

帮工其实不难找，村里多的是闲暇在家没事做的妇女。只是人员得把好关，要勤快讲卫生的，还得人品好的。

肉松的做法并不难，若是请人帮工，难免就被人偷学了去。那样的话，独属于她家的生财之道就可能被人截了去了。

不过那也是迟早的事，江初月本来就没打算只靠着肉松发家致富。先赚来第一桶金，有了经济基础，自然可以开始许多别的赚钱项目。

她当即同文氏商议：“娘，等爹回来，要是州府的生意谈成了，就雇人吧！”

文氏也想到这一点了，叹口气回答：“成，这两天娘就看着，有靠谱过得去的，先知会一声。”

“好，人我不熟悉，娘你拿主意。”江初月又想着：做食品行业，干净卫生是首要的。江家现在的环境已经很差了，硬件条件一时半会改不了，但是软件方面，必须要改。

就又计划着：“家里洗肉放肉的篾萝竹筐木盆水桶都该添置些，砧板菜刀也要再买几块。铁锅也得添两口，还有，做吃食的时候最怕凑一起说不停，唾沫星子喷进去。还要防止头发灰尘，像是罩衫口罩头巾什么的，都得准备。”

“初月，你想的这么详细啊！”江初月说的都是文氏没想到的。她惊讶过后更是欣喜开心，当即伸手拍了儿子江潮生一下：“瞧见没，你姐可不是什么都没干，你姐脑袋瓜子比你灵光多了。”