锦春记自从有了冬娘的加入，谢春儿顿时感觉轻松不少，菜品也大大丰富了，满足了不少顾客的胃口。

以前啊，锦春记人少，顾不过来，早食还差不多有固定的几样，午食完全是看谢春儿的心情，顾客来锦春记吃饭完全是靠运气。

若是没有自己想吃的，只能摇头叹气，点点其他的吃食。

像文掌柜自从吃了水晶蒸饺，就心心念道，这下好了，有了冬娘加入，水晶蒸饺每天也能供上。

锦春记每天的营业时间也是大大增加了，锦春记的钱袋子也越来越鼓，让谢春儿欣喜非常。

谢春儿算了下，要不了多久，不仅能回本，还能把秦涪的钱给还上。

一切都朝着好的方向发展。

“谢老板，再拿五个酱肉水煎包。”

“哎，这就来，稍等。”

谢春儿利落的从煎锅上夹了五个包子，放在了盘子上，帮着跑堂的大宝就给端了过去，人多的话，有的客人就直接自己动手拿。

现在比之前方便了许多，谢春儿将王铁匠做的灶具给搬到了前面的铺子来，大大节省了人力。

锦春记一般吃早餐的人多，这灶具以前放在后面的厨房，客人点餐了，还得大宝或者杨氏传一声，待做好了，再拿出去。

现在好了，把这个灶具给搬出来，改造了一番，一边用来做煎包，一边放蒸屉，做水晶蒸饺。

汤和豆腐脑也放在一旁，早餐的花样是尽够了。

既省了人力，客人也能瞧见做的样子，说不得瞧见了也能胃口大开，多吃几个。

后面厨房基本上用来做午餐和炸鸡。

锦春记菜单也经过谢春儿的重新拟定，现在已经有了固定菜单，若是有新品，直接加上新品推荐菜牌子。若是卖的也不错，就酌情加进固定菜单中。

现在的锦春记才算慢慢的走上了正轨。

有了稳定的客流，每天差不多上都能将做出的卖空，基本上不会有什么剩余。

人手嘛，也够用了，就算大宝后面上了学堂，没了人帮忙跑腿，也影响不大。

早食人多，能忙点，但现在搬到大堂做早食，省了人力，偶尔冬娘和谢春儿也能帮上忙。

到了午食，基本上是把菜提前炒好，然后装到菜盆里，然后端到前面大堂来，客人要啥直接点。

谢春儿几人轮换着给客人打菜就好，卖的很快，也不用考虑什么加热的问题，问题是不够卖，大部分菜都会添做一次，卖的好的能添两次。

像锦春记中午卖的红烧肉，几乎每天都要加三次菜，这可是纯肉菜，谢春儿给打的多，量多质好，还味美价廉，自然是吸引了很多客人光顾，有些客人在锦春记吃了还不够，走的时候还会带一份。

“姑娘，看来今天是这酱肉包子卖的好，这两盆馅儿都下去了，就剩锅里正煎的这些了。”

谢春儿见冬娘正往水煎包上撒着翠绿的葱花，笑着回道：“可不是嘛？看来今天这蒸饺得剩几笼了。”

自把这酱肉水煎包做出来，立马超越了锦春记先前的超人气早食水晶蒸饺。

这酱肉水煎包颜值比起水晶蒸饺那是丝毫不逊色。

底部煎的金黄，表皮酥软，又有香葱点缀，光这卖相，不是谢春儿吹，都能让人直流口水。

更不用说掰开后酱油色的肉混着翠葱的内馅，尝一口汁水迸溅，酱香味很足，又有香葱凸显，多了丝清甜爽辣的后味，越吃越好吃。

这酱肉包虽然卖的比外面贵个一文，可是这味道是外面没有的，是以翠屏镇来吃的人还是很多的。

“冬姐姐今天中午歇半天，咱们出去逛街吧。”

来了镇子这么久了，每天都是忙进忙出的，还从未歇过一天假，今天就好好放个假，让大家都好好的休息休息。

而且最关键的的事，她好久都没有逛过街了，虽然现在不能穿些颜色鲜艳的衣服，可首饰得买一些，之前谢春儿仅有的首饰就是个削光的木棍，和几根头绳，连一个木头簪子都没有，好歹是锦春记的老板。

在锦春记做饭的时候，为了卫生，头发都被用网纱紧紧的裹了起来，保证不让头发出现在客人的餐盘子里。

前世作为一个十足的吃货，最讨厌的事儿就是吃出来奇奇怪怪的东西，要么是虫子，要么是头发，足以让她将店铺给拉黑。

现在自己成了一店之主，虽说是个偏僻小店，比不上青阳酒楼的富丽堂皇，可这干净卫生，谢春儿可以打包票，绝对给了食客十足的尊重。

铺子里面不用钗环，可这去了外面总归不便，还是得给自己买些首饰备着，以防万一要用的时候没有的尴尬。

现在还有冬姐姐的陪伴，这逛街的乐趣自然得有人分享才是，一个人逛街，那是自我的修行，有人陪伴的逛街，才是逛之一字的正义。

“还有啊冬姐姐这么好看，得好好打扮才是，之前只给你备了一身的换洗衣服，这次出去，看有没有合适的，再给冬姐姐买上一套。”

“姑娘这怎么使得，不用了，我的衣服够穿了，我也不用打扮，这样挺好的。”

谢春儿一看，那里好了，穿的还是崔婆子那一身的灰色布裙，一头秀发被网纱紧紧的裹住，要不是有那一对浓翠如墨的眉毛和秋水似的眼睛，整个人看起来就像个老太太。

十八岁多好的年纪，怎么能不多一点颜色呢？

“不行，冬姐姐这件事你得听我的，必须得买，冬姐姐，在家里不要这么小心翼翼的，你得对自己好一点。有什么需要你直接给春儿说。”

冬娘看着谢春儿一脸的坚持，心受感动，带着微红的眼框对着谢春儿道：

“那就谢谢姑娘了，但衣服可以不用买，冬娘可以自己做，手艺还行。”

谢春儿听闻，倒有些惊喜，看着红着脸低着头的冬娘笑道：

“冬姐姐还有这样的手艺，真好，能给自己做衣服，现在我拿针就是使不对地方，隔壁徐老板也教我了，就是没有太大的长进。”

“姑娘要是喜欢，我给姑娘和杨奶奶还有大宝也做一身吧。”

冬娘没有说宋进和宋猎户，毕竟是外男，送衣物不合适，大宝还小，自然可以做的。

“那就谢谢冬姐姐了，冬姐姐人美，做出来的衣服肯定好看，不过冬姐姐你得慢慢做，别赶。每天店里这么忙，再做衣服啊，我可舍不得冬姐姐这么美的眼睛，得好好护着。”

“哎，我听姑娘的。”

早市卖完，谢春儿将歇业的牌子挂了出去，店里面也收拾干净了，告了杨氏和宋叔一声，谢春儿和冬娘便出发逛街了，当然后面还跟了个非要去的跟屁虫谢大宝。