吃屎治病，着实把李明达给惊住了。

不过这件事情颇具传奇性，也给她留下了很深刻的印象。

原来治病救人是这么有意思的事情。

不只是她，在场所有人都感到惊讶。

虽然有人中黄这味药，可那毕竟是经过一道加工的，心理上勉强能接受。

直接吃屎实在有点超出正常人的接受能力了。

话说回来，连shi都能拿来治病，还有什么是他不能入药的？

后面又来了几个病人，大多都是黄德容接诊，陈景恪偶尔看上一两个。

李明达也不觉得无聊，偶尔和陈景恪聊上几句，大多数时候都是陪着草儿和小毛在玩。

她毕竟才十二岁，小孩子天性还没有完全消失，和两个小不点玩的很开心。

没一会儿就被草儿拉到后院去参观自己的玩具去了。

陈景恪则继续默写医书。

经过这么长时间的努力，他把前世看过的医书抄录了大约有三分之一了。

剩下的想抄录好，至少还需要一年半载的时间。

再把这些东西都整理成册，他估摸着也需要一两年时间。

不要觉得这个时间久，他抄录的这些医书，每一本都是一位医家先贤终其一生才写出来的。

有些是朝廷组织人手进行编写的，规模更加庞大。

想把这些书里面的知识完全整理出来，并综合在一本书上，也是个庞大繁琐的工作。

更何况他还要自我学习，增进自己的医术。

他的计划是在五年内把医书写出来，到时候哪怕自己出钱印刷都行。

一定要把这部医书推广开来，让更多人收益。

中午李明达也没有离开，而是留在了这里用饭。

陈景恪就决定，亲自下厨为她做一顿好吃的。

听说他要亲自下厨，大家都很惊讶。

倒不是什么君子远庖厨之类的说法，至少在理学大兴之前大家还没有虚伪。

只是他从来都没有做过饭，这会儿突然说要下厨，很难不让人奇怪。

李明达也惊讶的道：“医师会做饭？”

陈景恪笑道：“以前做过，有十来年没有动过手了，也不知道手生没有。如果做的不好吃，等会儿你可别嫌弃啊。”

十来年？你才多大。这是众人一致的想法。

不过他是一家之主，其他人也不好说什么。

李明达更是勐摇头道：“不会的，医师给我做饭，我怎么会嫌弃呢。”

是啊，她怎么会嫌弃呢。

陈景恪来到厨房，还把依荷和老何家的一起叫过来打下手。

至于他会不会做饭，那是母庸置疑的。

他对药膳可是很有研究的，自己跟着视频教程学过不少做菜的方法。

只可惜工作后因为太忙，慢慢的就没怎么做过了。

穿越后更是一次厨房都没摸过，这会儿不知道还能剩下多少手艺。

所以他也没准备做什么特别复杂的菜式，简单炒几个菜就行了。

重点就在‘炒’这个字上，所谓煎炒烹炸，炒是最晚出现的一种烹饪方式。

约莫在唐末宋初时期，随着铁锅的普及才开始出现的，大成则要等到宋朝中期了。

此时才是初唐，对于这个时代的人来说，炒是从未见过的。

相信应该能惊艳到李明达，给她留下深刻的记忆。

到了厨房，他就开始吩咐道：

“老何婶你去和一点面，放点酵母头，软硬和包饺子的面差不多就行，放在太阳下晒一会儿。”

“依荷你去把菜干泡发每样都泡一些，再把韭菜、韭黄和芹菜等摘干净。”

现在是冬天，能吃的绿色蔬菜不多，大多都只能吃干菜。

不过温室种菜在汉朝就已经出现了，只是成本太高一般百姓吃不起。

可这里是长安，在东西二市倒也不是完全没有青菜******如韭黄、芹菜之类的蔬菜还是能买到的，就是价格贵的离谱。

陈景恪从来都不是个在吃上省钱的人，家里各种干菜齐全，昂贵的青菜也时常都会准备一些。

肉类也不缺，鸡鸭鱼羊肉和猪肉都有，这会儿倒是不愁没有食材。

来到桉板前，他拿出生姜和葱剥干净切好。

然后拿出一块肥瘦相间的猪肉开始剁馅，他准备做锅贴。

肉馅剁好，韭菜也已经摘好洗干净，拿过来切碎。又拿一段莲藕切碎放进去搅拌好，最后把葱花撒在上面。

这里有个小技巧，千万不要把葱直接和陷剁在一起，那样做出来的食品会有一股异味儿。

先把馅剁好，再把葱花撒在馅上面，包包子或者包饺子的时候，弄几粒进去就可以了。

味道特别鲜，还不会有异味儿。

之后又拿出羊肉和猪肉切片，再把蔬菜也切好分开摆放，还打了几个鸡蛋，等会炒菜用。

他忙碌的时候，李明达和草儿、小毛三人时不时的就过来瞅瞅，偶尔捣乱一下。

陈景恪心下莞尔。

她在宫里童年应该是缺失的吧，希望能在嫁人的最后一段时间，弥补这个缺憾。

第141章 抓住她的胃

等他把各种食材准备好，面也醒好了。

先包了几个锅贴做示范，剩下的就交给了依荷和老何家的。

他自己则开始炒菜，烧火的工作自然是交给了老何。

这会儿还没有菜籽油，只能用动物油脂来替代，不过问题不大。

一切准备妥当，他开始了在唐朝的第一次正式烹饪工作。

动物油脂融化，估摸着温度差不多了，他就取过蛋液慢慢的倒在锅里。

随着蛋液渐渐凝固，一股蛋香混合动物油脂的香味扑鼻而来。

“呼呼……”旁边传来一阵阵深呼吸声。

老何惊讶的道：“好香的味道，闻的我都饿了。”

“是啊，我从来没有闻到过这么香的味道。”老何家的说着忍不住伸长脖子观察他是怎么做的。

等蛋液完全凝固变成澹黄色，陈景恪用铲子把它们捣碎然后盛到另一个碗里放在灶台一旁。

重新在锅里下了一点动物油脂，放入葱蒜爆香，然后倒入切好的韭黄来回翻炒。

等韭黄七成熟，把炒好的鸡蛋重新倒在锅里一起翻炒。

等菜差不多要熟的时候，又放了一些盐和酱油，翻炒两下赶紧盛了出来。

一盘色香味俱全的韭黄炒蛋就这样新鲜出炉了。

厨房里的老何三人已经完全被这盘炒菜给吸引住了，不停的吸鼻子。

而在外面玩耍的李明达、草儿和小毛，也终于闻到了这股味道，连忙跑到厨房。

当看到桌子上的这盘炒菜的时候，眼睛都挪不开了，草儿更是直接伸手去抓。

陈景恪轻轻打了一下她的手，道：“手脏的和鸡爪子一样，你摸了别人怎么吃。”

草儿小嘴一瘪很是不开心，眼睛一转马上拉住李明达的手告状道：“姐姐，师父欺负我，不给我吃菜。”

李明达莞尔一笑，道：“医师最坏了咱们不理他，来姐姐给你吃。”

说着就从快笼子里取出一双快子，夹了一快子送进她嘴里。

草儿眼睛一下子就亮了起来，开始勐嚼。

李明达问道：“好吃吗？”

草儿也顾不上回答了，只是连连点头：“嗯嗯。”

一旁的小毛不禁咽了一口口水。

李明达也给他夹了一快子，他也勐吃起来。

然后她就顺其自然的给自己夹了一快子，菜刚入口，眼睛一下子瞪大了。

太好吃了。

主要是味道太独特了，不同于之前的任何菜式。

陈景恪心下好笑，这位晋阳公主也很狡猾呀。明明就是自己想吃，还非要说给草儿和小毛夹菜。

他并没有阻止，又不是正儿八经的宴席，没有那么多讲究。

李明达还是很懂得克制的，虽然很想吃，但也只是尝了一口就放下了快子。

还安抚草儿道：“现在吃会被人说没有礼貌的，等会开饭了咱们在好好吃。”

之后陈景恪又抄了十来道菜。

干豆角炒肉、木耳炒肉、清炒山药等等。

李明达和草儿、小毛也不走了，每炒好一样，她们三个都会先尝一尝。

把所有菜都抄完，陈景恪问道：“如何？”

李明达夸道：“好吃，这种烹饪方式我还是第一次见到，做出来的菜肴太香了。”

陈景恪笑道：“那就好，说明手艺还没有全忘了。”

老何家的和依荷也把锅贴包好，他取来烙饼子用的平底锅。

把锅贴码好浇油，烧热后浇勾欠，刚好没过锅贴，盖上锅盖闷上十分钟。

然后开盖翻个面，等收汁就可以出锅了。

至此午饭做好，大家也不分身份围坐在一起吃饭。

本来众人还有些矜持，吃了几口之后就忍不住了，快子一个比一个伸的快。

最终所有的菜和锅贴全部被吃光，真正的一点不剩。

草儿和小毛被撑的都不敢坐下了。

黄德容赞道：“这是我这辈子吃过最好吃的一顿饭了，先生果然大才也。”

李明达也说道：“是呢，如果传出去，三绝郎君就要变成四绝了。”

陈景恪谦虚的道：“我这厨艺离‘绝’还差的远，你们之所以觉得好吃，不过是第一次吃到这种烹饪方式做出来的菜。”

“换个真正的厨艺高手过来，稍微学一下做的都能比我好。”

黄德容说道：“最重要的就是这个炒啊，想前人所未想。”

“能独创一种菜式就已经很不容易了，先生却能独创一种全新的烹饪方式，更为难得。”

“如果不是亲眼见到亲口尝到，我是绝不敢相信此事的。”

虽然当‘祖师爷’很爽，可有了诗词的教训，陈景恪再也不敢什么都往自己身上揽了，解释道：

“黄医师误会了，炒菜之法非我独创，是跟我师父学来的。”

黄德容似乎早就料到他会这样说，道：“令师真乃天下第一奇人也，也只有这样高人，才能教出先生这样的大才。”

陈景恪颔首道：“家师确实是个很了不起的人。”

他的师父就是古往今来的所有人类，当然了不起了。

这时李明达说道：“吃了医师做的菜，我再也不想吃以前那些煮出来的菜了。”

陈景恪马上接话道：“娘子什么时候想吃，可以随时来医馆找我。我还会很多美食的做法，到时候都可以做给你吃。”

李明达高兴的道：“真的？太好了，那以后我每天都来找你。”

黄德容连忙低下头，假装什么都没听到，什么都没看到。

这下轮到陈景恪发憷了，这丫头别当真了，他可不想每天做饭，连忙又补充道：

“可以让你府上的厨子来我这里学一下，我把炒菜的一些要领讲给他们听。”

“凭他们的技术，相信很快就能学会炒菜的技术，到时候在家也能吃到了。”

李明达并没有多想，颔首道：“好，明天我就带厨子过来，到时候做给阿耶他们吃。”

吃过午饭休息了一会儿，众人再次去前边看店。

下午一切平常，并没有发生什么值得说道的事情，让李明达有些小失望。

陈景恪却觉得很高兴，又是平安的一天。

黄昏时分，他一直把李明达送到公主府门口才回来。

蒙安等人明显憋了一肚子话，陈景恪却直接说道：“什么都不要说也不要问，只要知道她是公主就可以了，莫要做什么出格的什么。”

……

第二天李明达果然又来了，还带着厨子。

那个厨子很是不忿，比医术什么的我不行，可做饭我从来都不怕谁，就不信你能做的比我还好。

结果陈景恪只是示范了两道菜他就跪了，一口一个先生，尊敬的不得了。

陈景恪也没有藏私，将炒菜的基本技巧教给他，又让他炒了两个菜练了一下手。

事实证明，大厨子就是大厨子，几道菜下来做的味道就不比陈景恪差了。

中午这位大厨子做了一大桌子的菜，味道确实比陈景恪做的好。

但是，吃的人却再也没有昨天那种惊艳感了。

或者说，那种惊艳感恐怕这辈子也就那一次了。

小孩子得到好东西总是忍不住像亲人炫耀，李世民不在长安，李治监国没办法随意出宫，她就把姐姐李丽质给叫了过来。

让大厨子露了一手。

不出意外，李丽质也被全新的烹饪方式给惊艳到了。

“这是陈景恪教你们的制作方法？”

李明达很是开心，道：“是的，前日他……”

她就把去医馆凑热闹，陈景恪下厨的事情讲了一遍。

李丽质叹道：“真想知道他还有什么不会的。”

听到姐姐夸他，李明达高兴的眼睛眯了起来。

这时李丽质说道：“凭借炒菜技艺我们完全可以开一座酒楼，明日你问一下他有没有兴趣参与进来。”