不负大明不负卿
作者:十光 | 分类:历史 | 字数:478.3万
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第810章 游菜(祝大家元旦快乐!)
见朱翊镠果然只带了十几个随身扈从进来,那两百多号人都放心了。
再一看十几个随身扈从的模样,他们就更放心了,甚至有些开心。
“我没有爽约,来了。”朱翊镠扫视在座各位一圈儿,先行开口说道。
“潞王爷果然守信,请坐!”
说话的侍卫也不知是谁,反正朱翊镠不认识,他只认识那个叫王大锤的。
可刚才扫视一圈儿,好像没看见。
姑且不管,来了当然要坐。
朱翊镠依照刚才说话的那名侍卫的指示,在那张空桌子选择坐下了。
努尔哈赤紧挨着也坐下。
其他十六人站在朱翊镠身后。
“大家都坐吧。”朱翊镠招呼道,“站着成何体统?”
十六人这才逐一坐下。
其中努尔哈赤带来的八个人与朱翊镠、努尔哈赤同桌,而其他八个人则坐在与他们挨着的那张空桌子上。
凤临阁的膳厅很大,摆二十几桌筵席一点都不成问题。
这里都是雕花木扇,供设清雅,洁净无尘,让人一入其中便有食欲。
“潞王爷与诸位客官,现在可以游菜吗?”李大龙站在膳厅门口恭敬地问。
“潞王爷,”这时有一名宫廷侍卫解释道,“马上就有食桌抬过来,请潞王爷过目中意就点个头,这桌菜肴就留下,不中意就摆头,让他们撤走再换。”
“游!”朱翊镠一挥手。明朝游菜的规矩,他也只是略有耳闻。
顷刻间,便见四个人抬了一桌菜肴上来,一名伙计高声唱喏道:
“这一桌龙凤呈祥——”
菜肴抬到朱翊镠面前停下。
这一桌菜以鸡与蛇为主,或炖或烹或蒸或爆,形色俱佳香味诱人。
“潞王爷这样一桌菜肴您看如何?”李大龙又问道。
“我无所谓,就不知他们满意否?”朱翊镠微微一笑。
“潞王爷今天是主,只要您点头,咱这些人更无所谓。”对面有一名宫廷侍卫如是般说道。
“不知你们准备了多少桌?”朱翊镠望着李大龙问道。
“平时以五桌为宜,若飨贵客,则加倍。”李大龙回道。
“那意思就是你们今晚准备了十桌?”
“嗯。”李大龙点点头。
“咱都可以见识一下,然后再做决定吗?”朱翊镠又问道。
“当然可以。”
“那好。这桌抬走,哦,也别抬走,暂且留下,换一桌看看。”
朱翊镠一声令下。
只见四位伙计连忙抬着食桌到一边上。而那边门里又有四位伙计抬了一桌进来。其中一位伙计高声报了菜单:“绿野仙踪——”
食桌抬到朱翊镠面前。
朱翊镠伸头一看,原来是一桌的鸭肉鹅件,做得那是相当精致。
他不禁喃喃地说道:“鸭公鹅公,的确是绿野神仙,如今成为口中之福,好像有点残忍哈!”
“那就不吃,再换。”这次是掌柜李大龙抬手说道。
这样,第二桌菜肴又抬到一边,第三桌菜很快抬了上来。
伙计照旧喊道:“霞光彩羽——”
细看这一桌,原来是尽由鹌鹑、八哥、画眉等天上飞禽制作而成。
朱翊镠不禁有些震撼。
想着倘若只有他这一桌人,这样倒也无所谓。可眼前有二十多桌人,一旦确定要哪桌菜,那就意味着这样一桌菜凤临阁总共需要准备二十多桌……
关键还是游菜,十桌彩提前也不知道他们最后需要定下哪一桌,也就是说像龙凤呈祥、绿野仙踪、霞光彩羽,这样一桌菜都需要准备二十多桌……
这个数量可着实不小啊!
如此一想,原来各朝各代有钱人都浪费,不光是现代人。
如果单看这点菜,古代有钱人似乎更加奢侈,还是现代人比较聪明,拿着一张菜单,上面将各色菜肴打印出来给顾客看不就行了?何必要像游菜这样真材实料浪费呢?万一最后不要,当天客人都不选,那不是白做了吗?
当第十桌菜肴抬上时,只听伙计又报道:“京城惊艳——”
原来这一桌菜肴全是鱼虾,像什么翡翠虾仁,芙蓉鱼片,金线鳝丝,蟹粉银鱼等,反正无一不佳。
十桌菜肴已经全部抬上来了。
朱翊镠问道:“不知在座诸位倾向于哪样一桌菜呢?”
“潞王爷今天是客,您做主便是。”宫廷侍卫异口同声地回道。
朱翊镠本想说都留下来,倒不是心疼钱,关键是浪费,肯定吃不完。
所以稍一沉吟,如是般说道:“既然如此,那就由我来做主吧。”
于是朱翊镠选择了其中三桌,一桌是龙凤呈祥、一桌是霞光彩羽,一桌是京城惊艳。游菜的规矩本来是吃完一桌再换另一桌,可在朱翊镠的要求下,索性一块儿全都端上来。
这样吃得痛快不是!
掌柜李大龙自然也没意见。
因为菜肴都是已经准备好了的,所以很快便端上来了,满满的一大桌,放不下,有的干脆盘叠盘。
朱翊镠端着一杯酒,率先站起来说道:“既然大家今天都把我当客人,那我也不客气。大家尽情吃喝,吃饱喝足之后才好教训我嘛。来,不用客气,开始吧,我先敬大家一杯,干。”
说着仰脖一饮而尽。
努尔哈赤也举杯一饮而尽。
朱翊镠带来的其他十六个人,有的只是端起酒杯送到嘴边意思意思,明显这其中有未成年的少年。
两百来号侍卫有的举杯,有的也在犹豫,目光中有疑虑也有愤怒。
朱翊镠又道:“不吃饱喝足一会儿哪来的力气教训我?我人都已经来了,你们教训我也不用那么着急吧?”
众人这才都举起酒杯。
朱翊镠笑道:“大家请尽情吃喝,有什么话,教训我也好,骂我也罢,待酒过三巡,一个一个地来哈。”
见朱翊镠的确诚心诚意,况且说的也很在理,看看眼前,来的总共不过才十八个人嘛。朱翊镠都能如此坦然,他们两百号人还有什么好担心的呢?
这样一想,大家都开始动手了。不吃白不吃,吃饱喝足再算账也不迟。
菜肴很高级,但唯独有一点,膳厅里的气氛似乎不是那么对味儿。
毕竟他们都是反对朱翊镠支持万历皇帝的那一波人。
待得酒过三巡,忽然一名侍卫豁然站起,猛地一拍桌子,似乎已经憋足了气儿,怒气冲冲地说道:“老子已经吃饱喝足,现在可以进入正题了吧?”
……
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