前面五个大棚弄好之后，孙科长在上面挂上了牌子，“青山县种子站平菇试验基地”。

孙科长在里面进行全面消毒，做善后工作，无比尽善尽美。

“老支书，明天我带人把我们制作好的菌包直接运送过来。”

“另外，你们准备好玉米芯，打成玉米粒大小，明天我教你们如何制作平菇菌包。”

“以后你们只需要购买我们的菌种和塑料袋就行，其他的都可以自己做。”

老支书看着建好的大棚，心里高兴，“好，孙科长，多谢您多多指教。”

“我们有做得不到位的地方，你一定要指出来。”

孙科长摆手，看向不停忙碌的众人，朝着老支书竖起大拇指。

“老支书，我在青山县种子站，经常下乡，从来没看到哪个村子的社员像你们这样勤奋，听指挥。”

老支书笑笑，“其实老百姓大多都是勤奋的，只是胆子小，没看到结果，不敢行动。”

“咱们村里有白猪的成功先例，而且畜牧站也愿意在我们村里建立试验站，这都是看得见的好处。”

“大家就算不识数，但掰着手指头也能大约算出来今年分粮食分钱分肉，绝对比去年多。”

“所以我招呼一声，大家就积极主动干活，不要催促。”

孙科长觉得老支书说得有道理，“所以说建立试验站很有道理，作用很大，能帮助县种子站推广平菇大棚。”

“我也跟您透个底，咱们北方平菇不多，只要种植出来一毛五一斤收购站直接收购，您这二十四个大棚，总共十二亩，保守估计能有一万多块钱的利润。”

一听这话，老支书眼睛一亮，心情激动，“孙科长，价格怎么比你之前说的涨了一些？”

孙科长笑笑，“那是因为在其他地方也推广不顺利，所以产量很少，为了鼓励人们利用荒地开展大棚种植，丰富老百姓的菜篮子，上面给的政策。”

老支书眉开眼笑，点头回答：“我明白了，物以稀为贵。”

孙科长做好善后工作，带人离开。

第二天，上午十点，孙科长又跟着八辆卡车一起过来，其中七辆卡车，上面盖着密密实实的草垫子，下面盖着弄好的菌包，另外一辆卡车上，放的是其他物料。

“快点来人，把菌包放进塑料大棚。”孙科长招呼村民，他自己也帮忙搬运。

等所有的菌包放满了五个大棚之后，就开始教宋家村的人如何制作菌包。

菌包的原材料非常广泛，用棉籽壳、玉米芯、木屑、秸秆等。

在宋家村最常见的就是玉米芯，早就粉碎了足够的玉米芯，准备用这些开始发酵。

首先要加水搅拌均匀，建堆，高七十公分左右，宽不低于两米，长度随意。

另外，很重要的环节，上面横竖隔二十公分就打透气孔，这样有利于好氧菌呼吸生热。

接下来就要把控好温度，当料温升到六十度之后，开始翻堆。

中间温度最高的料放在底层或者最上面，中间的放在上面和底层，然后打孔等待升温。

每天翻堆一次，连翻三四天，等到原料长满白塞的放线菌时，散料降温，接种三层或者四层。

如此一来，可以降低污染率。

……

孙科长事必躬亲，一点一点地教宋兰月和村里的几个识字的人。

宋兰月把这些仔细记录下来，遇到不懂的，也能及时问。

其实这些问题，宋兰月都知道，但孙科长有的没注意到，或者说现在的技术还没优化。

宋兰月提出来的很多问题，让孙科长有时候也能大吃一惊，受益匪浅。

前前后后一个星期，二十四个大棚平菇菌包，都已经弄好了。

每个大棚里，都有温度计，保持在十五到二十度，温度过高要通风，温度过低要保温。

平菇喜欢水，所以要喷洒适量的水，保持湿度。

孙科长对此非常重视，还把办公地点放在了宋家村。

老支书也非常好客，直接把孙科长叫到自己家住，跟畜牧站的小赵一个房间。

房间不小，而且炕很大，能住得下。

那五个试验大棚，在第八天的时候，终于长出来灰色的嫩嫩的蘑菇。

看到出菇了，孙科长终于长舒一口气，没有辜负乡亲们的期望。

另外十九个大棚里的菌包，也进展顺利，时间一到，就能长出来蘑菇。

老支书和几个村干部满眼欢喜地看着这些长出来平菇，“孙科长，这些小平菇多长时间能长大？”

孙科长笑笑，“一个星期差不多就能收了。”

老支书听到这话，连忙说：“好，真是太好了！多谢孙科长费心费力，还给我们培养这么多的平菇种植员。”

孙科长谦虚，能成功，他也很高兴，“都是为人民服务。”

有了宋家村的例子在，想必以后很好推广。

宋家村的人也非常激动，村里又能有一笔收入。

宋兰月俨然成了这些种植平菇技术最高的学员，就连孙科长也经常称赞。

在万众期待中，这些平菇也非常争气，从小小的菇蕾，长成了大大的平菇。

看着每个菌包两头都长出来很多平菇，宋兰月心情大好。

在孙科长的指导之下，她们开始采菇了。

第一次出菇，一个大棚，就能采摘一千五百斤。

五个大棚，第一茬出菇，收获七千八百斤。

孙科长拿着宋家村，种出来的平菇，直接送到收购站。

收购站的李同志，一看有这么好的平菇，而且还是稀罕的东西。

经过检查之后，发现无毒可食用，而且味道极好。

在宋家村采摘的时候，连人带车，还有特殊的筐子，李同志直接带过来了。

直接把平菇放在他们带过来的筐子里，不用中间转来转去，破坏平菇的品相。

去掉筐子的毛重，一筐五十斤，总共七千八百，装了一百五十六箱。

按照一斤一毛五收购，总共一千一百七十元钱。

装好之后，李同志直接给老支书一个单据，“老支书，拿着这个单子，直接去收购站零钱，一分不少地给您。”

“下次平菇丰收，一定要提前两天给我们打招呼，我们准备车和筐子。”

老支书接过来条子，笑着点头，“行，下次一定说。”

“李同志，平菇的需求量这么大吗？如果我们村扩大再生产，你们还收吗？”