大家吃得心满意足，吃完饭，休息片刻，就开始在打谷场上剥玉米皮。

平时大家干到十点，就已经累得直不起腰，但今天吃饱喝足，干到十一点，仍旧精神灼灼。

村里缺少劳动力，老支书只能用这样的办法，鼓励大家多干活。

一年的辛苦，就等着这一季。

趁着天气还好的时候，尽可能快地把粮食收回来。

否则粮食淋雨，糟蹋粮食，说不定要闹饥荒。

老支书笑呵呵，“好了，大家早些回去休息。明天还要早起干活呢！”

“老支书，要是天天能吃到肉，不睡觉都行。”村里的知青代表胡建国笑呵呵说道。

“是啊，老支书，反正过年吃，跟现在吃都差不多，你就多给我们吃点肉呗。”

大家都极力争取，吃到了有营养的东西，身体才有力气。

老支书想想，也觉得有道理。

冬天猫冬，少吃点肉，也没事儿，但今天的劳动强度大大高于以前，的确要给社员们好好补充营养。

宋兰月凑过来，笑眯眯，“老支书，今年咱们平菇卖很多钱，到时候大家手里宽裕了，可以买点其他的东西。另外养猪场那么多猪，过年的时候，就算再少，也会比去年多。”

老支书想了想，“行，秋收期间。明天上午杀猪，中午在村委会分肉。”

众人听到这话，纷纷欢呼，“太好了，吃肉能吃到饱了。”

六七十户人家，按人头分，大人和小孩分到的数量也不一样，但很公平。

“还是之前说的，隔一天杀一头猪，分猪肉，配上菜园里的豆角四季豆，或者平菇一起炒，有油水，特别好吃。”

“记住了，肉当天就要吃掉，天热，肉放时间长，会闹肚子，耽误干活。肥肉炼油，多放点盐在里面，就能放时间长一点，用来炒菜，味道很好。都给我记住了，千万不能吃坏肚子。”

“知道了，老支书。”众人笑着应下，特别期待明天的分肉。

第二天一早，他们都分到了凝固的猪油。

用猪油炒菜，可香了。

即使配着粗面的窝窝头，也比平时有味道。

大家干劲更足。

中午分肉的时候，宋兰月拎着二斤肉和一个猪脚回家。

肥肉全部割下来，把猪油熬出来，油渣留着晚上吃，今天中午吃四季豆炒猪肉。

“师父，吃肉。”宋兰月催着师父吃肉。

王大夫笑笑，“我在卫生所这边整理药材，活不累，你和韩挚从早到晚，不闲着，干活那么累，多吃点。”

宋兰月赶紧给师父夹了几块肉，“今天的肉有一斤多呢，足够咱们三个人吃的，吸了汤汁的四季豆，也特别好吃。”

韩挚也笑了笑，“王大夫，老支书说了，隔一天杀一头猪，以后我们能够经常吃肉。”

王大夫欣慰，“好，那我吃，你们也吃。”

幸福就是这么简单。

吃过饭，宋兰月把已经剁碎的猪脚焯水，然后用猪肉煎一下，然后倒水炖煮，泡好的黄豆，也倒了进去。

大火烧了大约二十分钟，然后用瓦片挡住灶口，里面还有文火，继续炖煮。

晚上就有黄豆焖猪蹄吃了。

分到猪肉的社员们，回家炒肉炖肉，吃饱喝足的村民，精神很好，干活也更加卖力。

上万亩的玉米地，以前需要半个月才能收回来，但今年十天就全部从地里运送到打谷场上。

这时候，韩挚弄出来的手摇玉米脱粒机派上了用场。

已经晒得干透的玉米棒子，放进去，然后稍微用力摇，玉米粒就脱落下来，只剩下玉米芯。

这些玉米芯，可都是好东西，不管是做发酵饲料，还是用来做菌菇包，都非常好。

妇女们在打谷场给玉米棒子脱粒，从早到晚。

不过今年有手摇玉米脱粒机，不用像以前那样用手扣，效率提高很多。

晒干的玉米，被装在麻袋里，送入粮仓。等到秋收过后，上交任务粮之后，才可以把剩下的粮食分给村民。

上万亩的玉米，因为没有化肥，其实产量并不高。宋兰月专门做了统计，没有化肥，但可以用发酵过的农家肥。

等到秋收结束之后，她强烈建议用拖拉机耕地，把里面的玉米根弄出来，然后把发酵好的肥料，上到地里。

明年春天，这些土地的肥力会大大增加。

一部分壮劳力，收割村里的将近六百亩的水田，割下来的水稻捆在一起，竖立在田里暴晒。

等到所有的玉米都装到粮仓之后，壮劳力已经把水稻送到了打谷场上。

没有水稻脱粒机，只能把放到地上，毛驴拉着石碾子从铺满稻穗的打谷场转圈圈。

没有足够的毛驴，就有人力，几个人一起拉着石碾子，喊着号子，还有一些稻谷在稻杆子上，还要用棒子捶打。

韩挚这些天一直在思考水稻脱粒机，已经成型了，但因为秋收，只能暂时放下来。

等到秋收结束之后，他再想办法，争取明年秋收的时候，能用上他做出来的脱粒机。

几百亩的水稻又忙活了十几天，接下来还有开荒的几百亩的甜菜。

收获甜菜，速度比较快，弯腰直接从地里拔出来，甜菜疙瘩和甜菜叶子分开，晒干之后，可以作为青饲料喂牛喂羊喂猪。

中间下了两场雨，好在不大，一会儿就停了，影响不大。

因为今年开荒几百亩，甜菜长得不太好，个头小，但不要交任务，全部是村里的，也非常可观。

村里到处堆放粮食，太多了，盛不下。

老支书在秋收结束之后，就开始组织村里的壮劳力了，上交公粮。

宋兰月私下里找到老支书，说出自己的想法。

她真的不想饿肚子，想吃饱饭。

“老支书，今年咱们交公粮，只交征购粮，这是国家规定的。今年咱们村不缺钱，派购粮，就别卖了。”

“咱们卖给粮站便宜，没粮食的时候，再往回买，价格贵一半，完全没必要。”

老支书抽了一口旱烟，笑了笑，“我也是这样想的。今年我整天跟大家说，好好干活，能吃饱饭。如果再卖粮食，分到粮食就少了，就吃不饱饭了。”

“就算分到钱，再花钱买粮食，这一来一回，增添麻烦，还多花钱。”